{"title":"Fisch, Rogen und Kaviar","description":"\u003cspan\u003eBei uns können Sie wildgefangenen, schwedischen Fisch kaufen. Saibling, zum Beispiel, ist ein besonders köstlicher Fisch aus den Gewässern Nordschwedens. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Saibling hat eine rosa-rote Farbgebung und sein herrlicher Geschmack lässt sich als eine Mischung zwischen Lachs und Forelle beschreiben. Oder unser Zander und Barsch, gefangen in schwedischen Binnengewässern oder der Ostsee, mit fantastischem, festem, weißem Fleisch, das auf viele verschiedene Arten zubereitet werden kann. Wir haben auch echten Kalix Kaviar sowie Swedish Black Caviar - nachhaltig gezüchteten Kaviar aus Småland. Diese Produkte sind echte schwedische Luxusgüter, die sich perfekt für besondere Anlässe eignen. Sowohl der Kalix Kaviar als auch unser schwedischer Störkaviar sind genau wie unser Wildfleisch von absolut höchster Qualität und selbstverständlich klimafreundlich.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"kalix-lojrom","title":"Kalix Kaviar","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEchter schwedischer Kaviar, auch bekannt als \"Gold des Meeres\", eine wahre Spezialität aus Norrbotten. Der orange Kalix Kaviar ist mit seinen extra kleinen Körnern und leicht salzigen Geschmack eine sehr geschätzte Delikatesse, die größtenteils durch manuelle Handarbeit hergestellt wird. Felchen-Kaviar genießt man gerne zu besonderen Anlässen, um wirklich das Beste zu erleben, was die schwedische Fischerei zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalix Kaviar ist das erste schwedische Lebensmittel, das mit dem EU-Gütesiegel \"geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)\" ausgezeichnet wurde. Dies bringt zahlreiche Anforderungen an Fischerei und Produktion mit sich, die alle höchste Qualität einhalten müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Rogen stammen von der kleinen Lachsfischart \"Siklöja\", zu Deutsch Felchen oder Kleine Maräne, die im Bottenviken vor Haparanda, Kalix, Luleå und Piteå gefangen wird. Das Fanggebiet erstreckt sich vom Ausgang des Åbyälvens im Süden bis zum Ausgang des Torneälvens im Norden sowie bis zu vier Meilen von der Küste entfernt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie beste Art, Kaviar aufzutauen, ist es, dies langsam im Kühlschrank zu tun. Danach sollte er so schnell wie möglich, vorzugsweise innerhalb eines Tages, verzehrt werden. Am besten wird er aufgetaut, wenn man den Deckel abschraubt und ihn auf dem Glas liegen lässt. Achten Sie darauf, den Kaviar nicht zu berühren, bevor er vollständig aufgetaut ist, da er sonst beschädigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Kaviar wird gefroren versendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"90","offer_id":43632135471342,"sku":"VENDACE-ROE-KALIX-90","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":50501557780811,"sku":"VENDACE-ROE-KALIX-500","price":1879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Kalix_lojrom_i_burk.jpg?v=1742108754"},{"product_id":"swedish-black-caviar","title":"Schwarzer Kaviar aus Schweden - Arktische Tradition","description":"\u003cp\u003eDieser schwarze, schwedische \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaerii-Kaviar stammt vom Sibirischen Stör (Acipenser Baerii), der nachhaltig gezüchtet und in Schweden gewonnen wird.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEs ist eine exquisite Delikatesse, die einen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eweichen, reinen Geschmack mit feinem Nachgeschmack bietet. Die Körner\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esind schwarz und relativ fein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Qualitätskaviar wird in Schweden auf eine umweltfreundliche Weise in einem geschlossenen Kreislauf gezüchtet. Darüber hinaus wird der Rogen durch das \"Melken\" von lebenden Fischen gewonnen, d.h. kein Stör wird in der Produktion getötet.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eDer Betrieb wird in Strömsnärsbruk in Småland von Arctic Roe of Scandinavia geführt, das sich auf Qualität, ökologische Nachhaltigkeit und selbstverständlich auf das Wohlbefinden der Fische konzentriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJedes Glas ist normalerweise mit dem Namen des Fisches gekennzeichnet, von dem der Rogen stammt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle Störweibchen haben ukrainische oder russische Frauennamen nach bekannten historischen Persönlichkeiten erhalten.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchwarzer Kaviar vom Sibirischen Stör schmeckt hervorragend pur, eignet sich aber auch sehr gut als Garnierung für verschiedene Gerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKaviar sollte kühl bei höchstens +4 Grad Celsius im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er hat eine Haltbarkeit von 6 Monaten ab Herstellung bei maximal +4 Grad. In bestimmten Fällen kann er tiefgefroren werden, wenn er langsam einmal aufgetaut wird. Tiefgefrieren verbessert jedoch nicht das Geschmackserlebnis und sollte nur angewandt werden, falls das Mindesthaltbarkeitsdatum näher rückt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchwarzer Kaviar sollte bei Zimmertemperatur genossen werden, d.h. er sollte 15-20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank genommen und der Deckel geöffnet werden, damit Luft und Wärme eindringen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eDer Kaviar wird gut gekühlt versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"10","offer_id":43583665635566,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-10","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"25","offer_id":42949586977006,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-25","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":43052351815918,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-50","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"75","offer_id":43052353061102,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-75","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":43740393341166,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-100","price":2389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43740393832686,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-250","price":5959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":43740394684654,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-1000","price":23449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/SwedishBlackCaviar-Pearl_1.jpg?v=1768577485"},{"product_id":"vild-fjallroding","title":"Wild gefangener arktischer Bergsaibling","description":"\u003cp\u003eUnser wild gefangener Arktischer Bergsaibling ist ein exquisiter Wildfisch, der aus dem See Riebnes in Arjeplog im Norden Schwedens stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Bergsaibling hat eine rosa-rote Farbe und bietet ein herrliches Geschmackserlebnis, das als eine Mischung zwischen seinen Verwandten, der Forelle und dem Lachs, beschrieben werden kann. Viele halten ihn für einen der schmackhaftesten Süßwasserfische. Im Vergleich zum Lachs hat der Arktische Bergsaibling weniger Fett, enthält aber viele Nährstoffe, darunter Omega-3 und Proteine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser delikate Fisch eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder Backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten 1-Pack (einzeln tiefgefroren) und 2-Pack an. Die Fische sind ganz und ausgenommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":53519446901067,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-200","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":50518315532619,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-250","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":50518312714571,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-300","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":47637603320139,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-350","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":47643988099403,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-400","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":44098105409774,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-450","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":44076262490350,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-500","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":44076250431726,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-550","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":44056110203118,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-600","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":44056111218926,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-650","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":44056111939822,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-700","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":44056112365806,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-750","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":44076250726638,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-800","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":44076250923246,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-850","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":44076251414766,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-900","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":44076251513070,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-950","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":57280403112267,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-1000","price":959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":57449303048523,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-1050","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":57280405504331,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-1100","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":57449304162635,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-1150","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56682261414219,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-250","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56535268819275,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-300","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56682262888779,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-350","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56682265215307,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-400","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56535275700555,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-450","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56682266165579,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-500","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56535280353611,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-550","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56839006323019,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-600","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56839007830347,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-650","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56839009534283,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGEL-700","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56839010091339,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-750","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Vildfangad_fjallroding.jpg?v=1746109455"},{"product_id":"gos","title":"Zanderfilet","description":"\u003cp\u003eUnser fantastischer Zander wird in schwedischen Binnenlandseen oder der Ostsee gefangen und als hautfreie Filets verkauft. Der Zander ist ein größerer Verwandter des Barsches, mit ähnlichem Geschmack und hat ein weißes, festes Fleisch, das sich auf vielfältige Weise zubereiten lässt. Wie viele andere Fische ist er reich an Mineralien, Omega-3, B- und D-Vitaminen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser feine Fisch ist köstlich, wenn er in Butter gebraten wird, mit oder ohne Panade, überbacken oder im Ofen ganz gebraten. Und die passenden Beilagen, die das Mahl auf ein höheres Niveau heben, sind nicht schwer zu finden. Alles, von gebräunter Butter, Pfifferlingen und Speck bis hin zu Weißweinsauce, Garnelen und Spargel, passt hervorragend. Kartoffelbrei, Reis oder vielleicht Dillkartoffeln dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2-4 Filets pro Packung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":49876045889867,"sku":"WILD-PIKEPERCH-250","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":49876039041355,"sku":"WILD-PIKEPERCH-300","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":49876026392907,"sku":"WILD-PIKEPERCH-350","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":49875904528715,"sku":"WILD-PIKEPERCH-400","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":46540660736331,"sku":"WILD-PIKEPERCH-450","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":46540660769099,"sku":"WILD-PIKEPERCH-500","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":46540660801867,"sku":"WILD-PIKEPERCH-550","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":46540660834635,"sku":"WILD-PIKEPERCH-600","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":46540660867403,"sku":"WILD-PIKEPERCH-650","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":46540660900171,"sku":"WILD-PIKEPERCH-700","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":46540660932939,"sku":"WILD-PIKEPERCH-750","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":46540660965707,"sku":"WILD-PIKEPERCH-800","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":53131302568267,"sku":"WILD-PIKEPERCH-850","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":56778276667723,"sku":"WILD-PIKEPERCH-850","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":56778277880139,"sku":"WILD-PIKEPERCH-850","price":929.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650 - 1 Filet","offer_id":56636107882827,"sku":"WILD-PIKEPERCH-SINGLE-650","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700 - 1 Filet","offer_id":56636111618379,"sku":"WILD-PIKEPERCH-SINGLE-700","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Gostillagad.jpg?v=1692547278"},{"product_id":"abborre","title":"Barschfilet","description":"\u003cp\u003eUnser feiner Barsch wird mit Netzen entlang der schwedischen Küste oder in Åland gefangen und wird als hautlose Filets verkauft. Der Barsch hat, wenn er zubereitet ist, ein weißes, festes Fleisch und ist einer unserer beliebtesten Speisefische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄhnlich wie unser \u003ca title=\"Vildfångad gör som säljs med snabb hemleverans\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/hauchdunn\"\u003ewild gefangener Zander\u003c\/a\u003e, kann er auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Der Barsch ist ebenfalls \u003cspan\u003ereich an Mineralien, Omega-3, Vitamin B und D.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarsch ist köstlich, wenn er in Butter gebraten wird, mit oder ohne Panade. Braten Sie ihn bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch eine weiße, feste Farbe angenommen hat. Verwenden Sie gerne Butter anstelle von Margarine, um einen besseren Geschmack zu erzielen. Sie können auch eine schnelle und einfache Soße zubereiten, indem Sie Sahne in die Pfanne geben, wenn der Barsch fertig ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine weitere Delikatesse zu frisch gebratenem Barsch ist geschmolzene oder gebräunte Butter mit geriebenem Meerrettich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Barschfilets sind vakuumverpackt und gefroren. Jede Filet wiegt etwa 50-100 Gramm und eine Packung von beispielsweise 300 Gramm enthält somit 3-6 Filets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":46766750237003,"sku":"WILD-PERCH-125","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":46766750925131,"sku":"WILD-PERCH-150","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":46766751580491,"sku":"WILD-PERCH-175","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":46766752137547,"sku":"WILD-PERCH-200","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"225","offer_id":46766752203083,"sku":"WILD-PERCH-225","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":46766752563531,"sku":"WILD-PERCH-250","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":46766753153355,"sku":"WILD-PERCH-275","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":46766753644875,"sku":"WILD-PERCH-300","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":46766753874251,"sku":"WILD-PERCH-325","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":46766753972555,"sku":"WILD-PERCH-350","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":46766754169163,"sku":"WILD-PERCH-375","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":46766754726219,"sku":"WILD-PERCH-400","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":46766755840331,"sku":"WILD-PERCH-425","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":46766757019979,"sku":"WILD-PERCH-450","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":46766757544267,"sku":"WILD-PERCH-475","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":46766757937483,"sku":"WILD-PERCH-500","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"525","offer_id":46766758003019,"sku":"WILD-PERCH-525","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":46766758429003,"sku":"WILD-PERCH-550","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Stektabborre.jpg?v=1701157927"},{"product_id":"vildfangad-varmrokt-fjallroding","title":"Wild gefangener heißgeräuchert arktischer Bergsaibling","description":"\u003cp\u003eEntdecke den Geschmack der schwedischen Bergwelt mit unserer wildgefangenen, heißgeräucherten Bergsaibling, einer exklusiven Delikatesse aus den klaren, kalten Gewässern des Nordens. Sanft über echten Birkenspänen geräuchert, erhält der Fisch einen vollmundigen, runden Geschmack mit perfekter Balance zwischen Salz und Rauch. Die feste, saftige Konsistenz und der natürlich milde Geschmack machen den Saibling zur idealen Wahl für festliche Anlässe ebenso wie für alltäglichen Genuss. Serviere ihn kalt mit Zitronenscheiben und Meerrettich oder warm auf einem Bett aus frischem Gemüse. 100 % schwedisch, nachhaltig gefangen und unwiderstehlich köstlich, ein Geschmackserlebnis, das an klare Bergluft und weite Fjälllandschaften erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Bergsaibling hat eine rosa-rote Farbe und bietet ein herrliches Geschmackserlebnis, das als eine Mischung zwischen seinen Verwandten, der Forelle und dem Lachs, beschrieben werden kann. Viele halten ihn für einen der schmackhaftesten Süßwasserfische. Im Vergleich zum Lachs hat der Arktische Bergsaibling weniger Fett, enthält aber viele Nährstoffe, darunter Omega-3 und Proteine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1-2 ausgenommene, ganze Fische pro Packung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":55804200943947,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-100","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":53519679816011,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-125","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":53519679848779,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-150","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":53519679881547,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-175","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":53519679914315,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-200","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":53519679947083,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-225","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":53519679979851,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-250","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":53519680012619,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-275","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":53519680045387,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-300","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":53519680078155,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-325","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":53519680110923,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-350","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":53519680143691,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-375","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":53519680176459,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-400","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":56097816412491,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-425","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56097817231691,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-450","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Varmroktfjallroding05143.jpg?v=1761204130"}],"url":"https:\/\/swedishwild.se\/de-ch\/collections\/fisk-rom-och-kaviar\/storrom.oembed","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}