{"title":"Rindfleisch","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBei Swedish Wild finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an exklusivem Rindfleisch online – von schwedischem Berg-Rind und intensiv marmoriertem Wagyu bis hin zu amerikanischem Black Angus USDA Prime von absolut höchster Qualität. Wir bieten Premiumfleisch für alle, die ein intensiveres Geschmackserlebnis, bessere Marmorierung und außergewöhnliche Zartheit suchen. Ob Sie ein saftiges Entrecôte grillen, ein perfektes Roastbeef servieren oder echtes Wagyu MB9 erleben möchten – hier finden Sie einige der exklusivsten Fleischstücke auf dem Markt mit schneller Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser Sortiment vereint das Beste aus mehreren Welten. Das schwedische Berg-Rind bietet geschmackvolles und natürliches Rindfleisch mit ausgeprägtem Charakter und feiner Fettmarmorierung. Unser Full Blood Wagyu MB9 überzeugt mit einer butterzarten Konsistenz und intensivem Umami, das zur Spitzenklasse des exklusivsten Rindfleischs der Welt gehört. Für alle, die klassisches amerikanisches Premium-Rindfleisch schätzen, bieten wir außerdem Black Angus USDA Prime von Creekstone Farms – einem der renommiertesten Produzenten hochwertiger Rindfleischprodukte in den USA. Entdecken Sie unser Sortiment an Premiumfleisch und kaufen Sie exklusives Rindfleisch online mit schneller Lieferung direkt nach Hause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"notfars-av-fjallko","title":"Hackfleisch vom Bergrind","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den Geschmack authentischer schwedischer Landküchen-Tradition mit unserem Hackfleisch vom schwedischen Bergrind, ein exklusiver Rohstoff für alle, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und unverfälschten Geschmack legen. Das Bergrind, eine einzigartige, kleinwüchsige Landrindrasse, grast frei in der nordschwedischen Landschaft und produziert Fleisch mit reichhaltigem Charakter, feiner Fettmarmorierung und natürlicher Süße. Das Hackfleisch eignet sich perfekt für saftige Hamburger, Steaks, Lasagne oder eine köstliche Fleischsauce, bei der jeder Bissen Tiefe und Kraft bietet. Die Bergrinder werden mit Sorgfalt auf kleinen Bauernhöfen aufgezogen, auf denen Tierschutz und Biodiversität im Mittelpunkt stehen. Mit dem Bergind kommt etwas ganz Besonderes auf Ihren Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":56931783246155,"sku":"FJALLKO-MINCED-500","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Fjallkofars1200.jpg?v=1769159913"},{"product_id":"ryggbiff-av-fjallko","title":"Rückenfilet vom Bergrind","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenießen Sie rücken vom schwedischen Bergrind, das Fleisch für alle, die alltäglichen Luxus mit echter schwedischer Qualität genießen möchten. Das Bergrind, eine einzigartige Rasse aus den schwedischen Bergen, produziert dunkles, aromatisches Fleisch mit natürlicher Marmorierung und einem tiefen, vollen Geschmack. Das Rückenfilet stammt von Tieren, die frei in der nordschwedischen Landschaft grasen, was für eine einzigartige Kombination aus zarten Fasern und reichem Umami-Geschmack sorgt. Nach Meinung vieler ist das Fleisch mindestens so fein wie das bekannte Wagyu-Fleisch aus Japan. Perfekt für ein festliches Essen zu Hause. Nachhaltig produziert mit Rücksicht auf Tier und Natur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":53611222794571,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-300","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":53611223646539,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-350","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":53611232035147,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-400","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":53611224334667,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-450","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":53611217518923,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-500","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":53611234492747,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-550","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":53611227152715,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-600","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":53611228365131,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-650","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Fjallko_ryggbiff.jpg?v=1760607717"},{"product_id":"entrecote-av-fjallko","title":"Entrecote vom Bergrind","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den unwiderstehlichen Geschmack von Entrecote vom schwedischen Bergrind, ein Fleisch für alle, die sich nur das Beste gönnen möchten. Die feine Fettmarmorierung macht jedes Stück besonders schmackhaft und perfekt zum Braten in der Pfanne oder auf dem Grill für Familie und Freunde. Das Bergrind ist eine schwedische Nutztierrasse, die mit Sorgfalt und Respekt für Tier und Natur gezüchtet wird, was das Fleisch sowohl nachhaltig als auch schmackhaft macht. Viele vergleichen dieses außergewöhnliche Fleisch mit dem bekannten luxuriösen Wagyu-Fleisch aus Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":53611348001099,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-200","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":53611343937867,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-250","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":53611311399243,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-300","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":53611311432011,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-350","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":53611311464779,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-400","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":53611311497547,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-450","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":53611311530315,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-500","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":53611311563083,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-550","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":53611311595851,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-600","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":53611311628619,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-650","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":53611351015755,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-700","price":1059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Fjallko_entrecote.jpg?v=1760605812"},{"product_id":"innanlar-av-fjallko","title":"Steakhüfte vom Bergrind aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den unverfälschten Geschmack der Steakhüfte aus der Oberschale vom schwedischen Bergrind, Fleisch mit tiefem Charakter, perfekt für den Alltag und festliche Anlässe. Bergrinder sind eine einzigartige schwedische Rasse, die frei in den weiten nordischen Bergen grast, liefern dunkles, aromatisches Fleisch mit natürlicher Saftigkeit und feiner Textur. Die Steakhüfte aus der Oberschale ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum langsamen Garen, Braten oder für Eintöpfe, bei denen der volle Geschmack des Fleisches besonders gut zur Geltung kommt. Sie eignet sich auch für ein etwas günstigeres rohes Steak oder Carpaccio. Jeder Bissen bietet einen ausgewogenen Umami-Geschmack und eine natürliche Fülle, die nur Fleisch vom schwedischen Bergrind bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"450","offer_id":55847438745931,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-450","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":55847437697355,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-500","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":53612018794827,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-550","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":53612018827595,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-600","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":53612018860363,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-650","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":53612018893131,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-700","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":53612018565451,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-750","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":53612018598219,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-800","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":53612018630987,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-850","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":53612018663755,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-900","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":53612018696523,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-950","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":53612018729291,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-1000","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":53612018762059,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-1050","price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":53612049957195,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-1100","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":53612054610251,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-1150","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":53612056740171,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-1200","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Fjallko_innanlar_2.jpg?v=1760617252"},{"product_id":"innerfile-av-fjallko","title":"Bergrind-Filet","description":"\u003cp\u003eDas Filet vom Bergrind hat einen fantastischen Geschmack und ist zart, das Fleisch für alle, die nur das Beste auf ihrem Teller genießen möchten. Das Bergrind, eine einzigartige schwedische Landrindrasse, die frei in den Bergregionen Nordschwedens grast, produziert Fleisch mit natürlicher Süße, Saftigkeit und einem reichen Umami-Geschmack, das von vielen als durchaus vergleichbar mit Wagyu-Fleisch aus Japan angesehen wird. Das Filet eignet sich perfekt für feinste Festessen oder besondere Anlässe. Braten, bräunen oder grillen Sie es leicht, um die natürliche Zartheit des Fleisches zu bewahren. Die Bergrinder werden auf kleinen, nachhaltig betriebenen Bauernhöfen aufgezogen, auf denen Tierschutz und natürliche Werte im Mittelpunkt stehen, was das Fleisch sowohl schmackhaft als auch zu einer guten, nachhaltigen Wahl macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"950","offer_id":53612163400011,"sku":"FJALLKO-FILLET-950","price":2019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":53612163432779,"sku":"FJALLKO-FILLET-1000","price":2119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":53612163465547,"sku":"FJALLKO-FILLET-1050","price":2219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":53612163498315,"sku":"FJALLKO-FILLET-1100","price":2329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":53612163531083,"sku":"FJALLKO-FILLET-1150","price":2429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":53612163563851,"sku":"FJALLKO-FILLET-1200","price":2539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":53612163596619,"sku":"FJALLKO-FILLET-1250","price":2639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":53612163629387,"sku":"FJALLKO-FILLET-1300","price":2749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":53612163662155,"sku":"FJALLKO-FILLET-1350","price":2869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":53612163694923,"sku":"FJALLKO-FILLET-1400","price":2969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":53612163727691,"sku":"FJALLKO-FILLET-1450","price":3059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":53612163760459,"sku":"FJALLKO-FILLET-1500","price":3169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Fjallkoinnerfile.jpg?v=1760609600"},{"product_id":"wagyu-biff","title":"Wagyu Rückensteak – MB9","description":"\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"401\"\u003eWagyu Rückensteak bietet ein ausgewogenes Wagyu-Erlebnis, bei dem feine Marmorierung auf eine festere, klassische Fleischstruktur trifft. Der Geschmack ist klar, elegant und intensiv fleischig – perfekt für alle, die Reichhaltigkeit genießen möchten, ohne dass sie überwältigend wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"804\"\u003eWagyu gilt als eines der exklusivsten Rindfleischsorten der Welt. Der einzigartige Geschmack, die außergewöhnliche Zartheit und die intensive Marmorierung machen Wagyu zu einem Fleischgenuss der besonderen Art. Dieses Rückensteak stammt von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eStone Axe Wagyu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e in Australien, einem preisgekrönten Produzenten, der sich auf\u0026nbsp;100% Full Blood Japanese Black Wagyu spezialisiert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1279\"\u003eDie Tiere stammen aus der klassischen japanischen Tajima-Blutlinie, jener genetischen Linie, die hinter dem berühmten Kobe-Rindfleisch aus der \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eHyōgo Prefecture\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e in Japan steht. \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eStone Axe Wagyu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e hat diese genetischen Linien nach Australien importiert und seitdem sorgfältig eine vollständig reine japanische Blutlinie ohne Kreuzungen mit anderen Rassen bewahrt. Das Ergebnis ist ein Fleisch, das der Qualität in Japan sehr nahekommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1279\"\u003e\u003cstrong\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 24.06.2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3685\" data-end=\"3721\"\u003eMB9 – was bedeutet diese Einstufung?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3723\" data-end=\"3907\"\u003eIn Australien wird Wagyu nach dem AUS-MEAT Marble Score (MB) klassifiziert. Diese Skala misst den Anteil an intramuskulärem Fett – die feine Marmorierung, die Wagyu so besonders macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3909\" data-end=\"4000\"\u003eMB0–3: geringe Marmorierung\u003cbr data-start=\"3936\" data-end=\"3939\"\u003eMB4–6: gute Marmorierung\u003cbr data-start=\"3963\" data-end=\"3966\"\u003eMB7–9+: extrem starke Marmorierung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4002\" data-end=\"4095\"\u003eDieses Entrecôte erreicht die Einstufung MB9 und weist damit eine sehr hohe Marmorierung auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4097\" data-end=\"4357\"\u003eZum Vergleich: MB9 entspricht ungefähr japanischem A4 bis niedrigem A5 auf der japanischen BMS-Skala (Beef Marbling Score), die bis 12 reicht. Japanisches A5 (BMS 10–12) ist oft extrem stark marmoriert und wird deshalb meist in sehr kleinen Portionen serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4359\" data-end=\"4654\"\u003eUnserer Meinung nach bietet MB9 die perfekte Balance – eine ausreichend hohe Marmorierung für die typische, zart schmelzende Textur und den intensiven Umami-Geschmack von Wagyu, während gleichzeitig eine klare Fleischstruktur erhalten bleibt, die das Steak ideal als klassisches Entrecôte macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4656\" data-end=\"4677\"\u003eAufzucht und Tierwohl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4679\" data-end=\"4883\"\u003eStone Axe betreibt eigene Farmen im Hochland von New South Wales und Victoria, häufig in Höhenlagen von über 1.000 Metern. Das kühle Bergklima bietet ideale Bedingungen für die Aufzucht von Wagyu-Rindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4885\" data-end=\"5211\"\u003eDie Tiere wachsen in einer stressarmen Umgebung mit viel Platz, frischer Luft, sauberem Wasser und natürlicher Weidehaltung auf. Die Aufzucht erfolgt nach strengen Tierwohl-Prinzipien mit Fokus auf ruhigen Umgang mit den Tieren und nachhaltige Produktionsmethoden. Das Fleisch ist zudem frei von künstlichen Wachstumshormonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5213\" data-end=\"5408\"\u003eDas langsame Wachstum und die sorgfältig kontrollierte Fütterung sorgen für die charakteristische feine Fettmarmorierung, den intensiven Geschmack und die außergewöhnliche Zartheit des Fleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5410\" data-end=\"5438\"\u003eGeschmack und Genusserlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5440\" data-end=\"5701\"\u003eDurch die dichte Marmorierung beginnt das Fett bereits bei niedrigen Temperaturen zu schmelzen, wenn das Fleisch zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich saftiges Entrecôte mit butterweicher Textur, intensivem Umami-Geschmack und einer feinen Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5703\" data-end=\"5851\"\u003eFür viele Fleischliebhaber ist Wagyu das ultimative Steak-Erlebnis – und dieses MB9 Full Blood Wagyu von Stone Axe ist ein perfektes Beispiel dafür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5853\" data-end=\"5975\"\u003eDas Fleisch war niemals gefroren und wird gekühlt in einer gut isolierten Versandbox direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":56772500095307,"sku":"WAGYU-SIRLOIN-50","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"75","offer_id":56760616943947,"sku":"WAGYU-SIRLOIN-75","price":265.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":56756010713419,"sku":"WAGYU-SIRLOIN-100","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"125","offer_id":56760617304395,"sku":"WAGYU-SIRLOIN-125","price":435.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":56772532109643,"sku":"WAGYU-SIRLOIN-150","price":525.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":56772533387595,"sku":"WAGYU-SIRLOIN-175","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":57140248052043,"sku":"WAGYU-SIRLOIN-200","price":695.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"225","offer_id":57140249329995,"sku":"WAGYU-SIRLOIN-225","price":785.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Wagyu_biff_tillagad_1.jpg?v=1777101856"},{"product_id":"wagyu-entrecote-mb9","title":"Wagyu Entrecôte – MB9","description":"\u003cp data-start=\"101\" data-end=\"415\"\u003eWagyu Entrecôte ist der ultimative Ausdruck von Marmorierung, mit einem außergewöhnlich reichen und buttrigen Geschmack, bei dem das Fett förmlich im Fleisch schmilzt. Das Ergebnis ist ein intensiv aromatisches und saftiges Stück Fleisch mit einer weichen, fast cremigen Textur, die echtes Premium-Wagyu definiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"811\"\u003eWagyu gilt als eines der exklusivsten Rindfleischsorten der Welt. Der einzigartige Geschmack, die außergewöhnliche Zartheit und die intensive Marmorierung machen Wagyu zu einem Fleischgenuss der besonderen Art. Dieses Entrecôte stammt von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eStone Axe Wagyu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e in Australien, einem preisgekrönten Produzenten, der sich auf 100% Full Blood Japanese Black Wagyu spezialisiert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"1286\"\u003eDie Tiere stammen aus der klassischen japanischen Tajima-Blutlinie, jener genetischen Linie, die hinter dem berühmten Kobe-Rindfleisch aus der \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eHyōgo Prefecture\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e in Japan steht. \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eStone Axe Wagyu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e hat diese genetischen Linien nach Australien importiert und seitdem sorgfältig eine vollständig reine japanische Blutlinie ohne Kreuzungen mit anderen Rassen bewahrt. Das Ergebnis ist ein Fleisch, das der Qualität in Japan sehr nahekommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"1286\"\u003e\u003cstrong\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 24.06.2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3685\" data-end=\"3721\"\u003eMB9 – was bedeutet diese Einstufung?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3723\" data-end=\"3907\"\u003eIn Australien wird Wagyu nach dem AUS-MEAT Marble Score (MB) klassifiziert. Diese Skala misst den Anteil an intramuskulärem Fett – die feine Marmorierung, die Wagyu so besonders macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3909\" data-end=\"4000\"\u003eMB0–3: geringe Marmorierung\u003cbr data-start=\"3936\" data-end=\"3939\"\u003eMB4–6: gute Marmorierung\u003cbr data-start=\"3963\" data-end=\"3966\"\u003eMB7–9+: extrem starke Marmorierung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4002\" data-end=\"4095\"\u003eDieses Entrecôte erreicht die Einstufung MB9 und weist damit eine sehr hohe Marmorierung auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4097\" data-end=\"4357\"\u003eZum Vergleich: MB9 entspricht ungefähr japanischem A4 bis niedrigem A5 auf der japanischen BMS-Skala (Beef Marbling Score), die bis 12 reicht. Japanisches A5 (BMS 10–12) ist oft extrem stark marmoriert und wird deshalb meist in sehr kleinen Portionen serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4359\" data-end=\"4654\"\u003eUnserer Meinung nach bietet MB9 die perfekte Balance – eine ausreichend hohe Marmorierung für die typische, zart schmelzende Textur und den intensiven Umami-Geschmack von Wagyu, während gleichzeitig eine klare Fleischstruktur erhalten bleibt, die das Steak ideal als klassisches Entrecôte macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4656\" data-end=\"4677\"\u003eAufzucht und Tierwohl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4679\" data-end=\"4883\"\u003eStone Axe betreibt eigene Farmen im Hochland von New South Wales und Victoria, häufig in Höhenlagen von über 1.000 Metern. Das kühle Bergklima bietet ideale Bedingungen für die Aufzucht von Wagyu-Rindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4885\" data-end=\"5211\"\u003eDie Tiere wachsen in einer stressarmen Umgebung mit viel Platz, frischer Luft, sauberem Wasser und natürlicher Weidehaltung auf. Die Aufzucht erfolgt nach strengen Tierwohl-Prinzipien mit Fokus auf ruhigen Umgang mit den Tieren und nachhaltige Produktionsmethoden. Das Fleisch ist zudem frei von künstlichen Wachstumshormonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5213\" data-end=\"5408\"\u003eDas langsame Wachstum und die sorgfältig kontrollierte Fütterung sorgen für die charakteristische feine Fettmarmorierung, den intensiven Geschmack und die außergewöhnliche Zartheit des Fleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5410\" data-end=\"5438\"\u003eGeschmack und Genusserlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5440\" data-end=\"5701\"\u003eDurch die dichte Marmorierung beginnt das Fett bereits bei niedrigen Temperaturen zu schmelzen, wenn das Fleisch zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich saftiges Entrecôte mit butterweicher Textur, intensivem Umami-Geschmack und einer feinen Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5703\" data-end=\"5851\"\u003eFür viele Fleischliebhaber ist Wagyu das ultimative Steak-Erlebnis – und dieses MB9 Full Blood Wagyu von Stone Axe ist ein perfektes Beispiel dafür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5853\" data-end=\"5975\"\u003eDas Fleisch war niemals gefroren und wird gekühlt in einer gut isolierten Versandbox direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":57140241760587,"sku":"WAGYU-RIBEYE-100","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"125","offer_id":57140238975307,"sku":"WAGYU-RIBEYE-125","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":57111063986507,"sku":"WAGYU-RIBEYE-150","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":57139074171211,"sku":"WAGYU-RIBEYE-175","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":57139080954187,"sku":"WAGYU-RIBEYE-200","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"225","offer_id":57139085640011,"sku":"WAGYU-RIBEYE-225","price":819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":57140232290635,"sku":"WAGYU-RIBEYE-250","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Wagyu_entrecote_tillagad_v2.jpg?v=1777101217"},{"product_id":"ryggbiff-creekstone-farms","title":"Rückensteak – Creekstone Farms Premium Black Angus","description":"\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"452\"\u003e\u003cstrong\u003eAngebot – Jetzt zum halben Preis, da das Mindesthaltbarkeitsdatum (24. Juni 2026) näher rückt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"618\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCreekstone Farms steht für die absolute Spitze amerikanischen Rindfleischs und gilt als eine der führenden Premium-Marken für Black Angus in den USA. Unser Roastbeef stammt aus ihrer exklusiven USDA Prime-Selektion – der höchsten Klassifizierung, die Creekstone anbietet, und der qualitativ besten Stufe innerhalb des amerikanischen Rindfleischs. Nur ein sehr kleiner Anteil des gesamten US-Rindfleischs erreicht USDA Prime, und die sorgfältig ausgewählten Black-Angus-Rinder von Creekstone sind bekannt für ihre außergewöhnliche Marmorierung, ihren intensiven Geschmack und ihre beeindruckende Zartheit. Das Ergebnis ist ein Roastbeef von Weltklasse – mit einer reichen, saftigen und nahezu buttrigen Charakteristik, für die amerikanisches Prime Angus weltweit geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"987\"\u003eDer Charakter des Fleisches entwickelt sich durch eine getreidebasierte Fütterung über etwa 180 Tage, was zu einem intensiven Geschmacksprofil und einer zarten, saftigen Textur führt. Die ausgeprägte Fettabdeckung verstärkt den Geschmack zusätzlich und hilft, die Saftigkeit beim Garen zu bewahren – ideal sowohl für den Alltag als auch für anspruchsvollere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1262\"\u003eHinter dieser Qualität steht \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, das eng mit familiengeführten Ranches und Landwirten in den USA zusammenarbeitet. Die Tiere werden in den USA geboren und aufgezogen, mit großem Fokus auf Tierwohl, Nachhaltigkeit und respektvolle Haltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1615\"\u003eDie Produktion erfolgt in einer Anlage mit nur einer Produktionslinie und reduzierter Verarbeitungsgeschwindigkeit, was höchste Präzision, echtes Handwerk und eine gleichbleibende Qualität ermöglicht. Die Kombination aus strenger genetischer Selektion, kontrollierter Aufzucht und sorgfältiger Verarbeitung sorgt für konstant hochwertiges Rindfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1780\"\u003eDas Fleisch wurde nie eingefroren und wird gekühlt in einer gut isolierten Verpackung direkt zu Ihnen nach Hause geliefert – bereit zur Zubereitung und zum Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":57139162513739,"sku":"CREEKSTONE-SIRLOIN-150","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":57139162546507,"sku":"CREEKSTONE-SIRLOIN-175","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":57139162579275,"sku":"CREEKSTONE-SIRLOIN-200","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"225","offer_id":57139162612043,"sku":"CREEKSTONE-SIRLOIN-225","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":57140596539723,"sku":"CREEKSTONE-SIRLOIN-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":57237999714635,"sku":"CREEKSTONE-SIRLOIN-275","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":57238001647947,"sku":"CREEKSTONE-SIRLOIN-300","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"325","offer_id":57434597949771,"sku":"CREEKSTONE-SIRLOIN-325","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":57508655300939,"sku":"CREEKSTONE-SIRLOIN-350","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Angus_ryggbiff1x1_2.jpg?v=1777377625"},{"product_id":"entrecote-creekstone-farms-black-angus-prime","title":"Entrecôte USDA Prime – Creekstone Farms Black Angus","description":"\u003cp data-start=\"5\" data-end=\"1049\"\u003eCreekstone Farms repräsentiert die absolute Spitzenklasse amerikanischen Rindfleischs und gilt für viele als eine der führenden Premium-Marken für Black Angus in den USA. Unser Entrecôte stammt aus ihrer exklusiven USDA Prime-Selektion – der höchsten Klassifizierung, die Creekstone anbietet, und gleichzeitig der am stärksten marmorierten und exklusivsten Qualitätsstufe im amerikanischen Rindfleischsegment. Mit seiner intensiven Marmorierung, dem tiefen Fleischgeschmack und der außergewöhnlichen Saftigkeit gehört dieses Entrecôte ohne Zweifel zu den besten Cuts, die Sie diesen Sommer auf den Grill legen können. Nur ein sehr kleiner Teil des gesamten amerikanischen Rindfleischs erreicht überhaupt USDA Prime, und die sorgfältig ausgewählten Black-Angus-Rinder von Creekstone sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, extreme Zartheit und ihr reichhaltiges, butterweiches Aroma. Das Ergebnis ist ein Entrecôte von absoluter Weltklasse – genau die Art von Premiumfleisch, die amerikanisches Prime Angus weltweit berühmt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1693\"\u003eDer Charakter des Fleisches entwickelt sich durch eine getreidebasierte Fütterung über etwa 180 Tage, wodurch ein tiefes und vollmundiges Geschmacksprofil sowie eine zarte und saftige Textur entstehen. Die intensive Marmorierung des Entrecôtes schmilzt beim Garen und verleiht dem Fleisch seine charakteristische Saftigkeit und seinen kräftigen Geschmack, während die Fettabdeckung zusätzlich dazu beiträgt, die Zartheit über offenem Feuer oder bei hoher Grillhitze zu bewahren. Dieser Cut kommt besonders auf dem Grill perfekt zur Geltung und ist die ideale Wahl für alle, die ein Premium-Steak der absoluten Spitzenklasse servieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1695\" data-end=\"1973\"\u003eHinter dieser Qualität steht Creekstone Farms, das eng mit familiengeführten Ranches in den USA zusammenarbeitet. Die Tiere werden in den USA geboren und aufgezogen – mit großem Fokus auf Tierwohl, Nachhaltigkeit und respektvollen Umgang während des gesamten Lebenszyklus.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"2363\"\u003eDie Produktion erfolgt in einer Anlage mit nur einer Produktionslinie und geringerer Schlachtgeschwindigkeit, was eine höhere Präzision, echtes Handwerk und eine konstant hohe Endqualität ermöglicht. Die Kombination aus strenger genetischer Selektion, kontrollierter Aufzucht und sorgfältiger Verarbeitung führt zu einem Rindfleisch mit gleichbleibend hoher Qualität – jedes einzelne Mal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2519\"\u003eDas Fleisch war niemals gefroren und wird Ihnen gekühlt in einer gut isolierten Verpackung nach Hause geliefert – bereit zur Zubereitung und zum Genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":57508672766283,"sku":"CREEKSTONE-ENTRECOTE-125","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":57436346057035,"sku":"CREEKSTONE-ENTRECOTE-150","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":57436346089803,"sku":"CREEKSTONE-ENTRECOTE-175","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":57436346122571,"sku":"CREEKSTONE-ENTRECOTE-200","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"225","offer_id":57436346155339,"sku":"CREEKSTONE-ENTRECOTE-225","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":57436346188107,"sku":"CREEKSTONE-ENTRECOTE-250","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":57436346220875,"sku":"CREEKSTONE-ENTRECOTE-275","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":57436346253643,"sku":"CREEKSTONE-ENTRECOTE-300","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"325","offer_id":57508675748171,"sku":"CREEKSTONE-ENTRECOTE-325","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Creekstone_entrecote.jpg?v=1779722484"},{"product_id":"wagyu-ryggbiff-entrecote-mb9","title":"Wagyu Rückensteak – MB9","description":"\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"401\"\u003eWagyu Rückensteak bietet ein ausgewogenes Wagyu-Erlebnis, bei dem feine Marmorierung auf eine festere, klassische Fleischstruktur trifft. Der Geschmack ist klar, elegant und intensiv fleischig – perfekt für alle, die Reichhaltigkeit genießen möchten, ohne dass sie überwältigend wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"804\"\u003eWagyu gilt als eines der exklusivsten Rindfleischsorten der Welt. Der einzigartige Geschmack, die außergewöhnliche Zartheit und die intensive Marmorierung machen Wagyu zu einem Fleischgenuss der besonderen Art. Dieses Rückensteak stammt von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eStone Axe Wagyu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e in Australien, einem preisgekrönten Produzenten, der sich auf\u0026nbsp;100% Full Blood Japanese Black Wagyu spezialisiert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1279\"\u003eDie Tiere stammen aus der klassischen japanischen Tajima-Blutlinie, jener genetischen Linie, die hinter dem berühmten Kobe-Rindfleisch aus der \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eHyōgo Prefecture\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e in Japan steht. \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eStone Axe Wagyu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e hat diese genetischen Linien nach Australien importiert und seitdem sorgfältig eine vollständig reine japanische Blutlinie ohne Kreuzungen mit anderen Rassen bewahrt. 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Japanisches A5 (BMS 10–12) ist oft extrem stark marmoriert und wird deshalb meist in sehr kleinen Portionen serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4359\" data-end=\"4654\"\u003eUnserer Meinung nach bietet MB9 die perfekte Balance – eine ausreichend hohe Marmorierung für die typische, zart schmelzende Textur und den intensiven Umami-Geschmack von Wagyu, während gleichzeitig eine klare Fleischstruktur erhalten bleibt, die das Steak ideal als klassisches Entrecôte macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4656\" data-end=\"4677\"\u003eAufzucht und Tierwohl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4679\" data-end=\"4883\"\u003eStone Axe betreibt eigene Farmen im Hochland von New South Wales und Victoria, häufig in Höhenlagen von über 1.000 Metern. Das kühle Bergklima bietet ideale Bedingungen für die Aufzucht von Wagyu-Rindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4885\" data-end=\"5211\"\u003eDie Tiere wachsen in einer stressarmen Umgebung mit viel Platz, frischer Luft, sauberem Wasser und natürlicher Weidehaltung auf. Die Aufzucht erfolgt nach strengen Tierwohl-Prinzipien mit Fokus auf ruhigen Umgang mit den Tieren und nachhaltige Produktionsmethoden. Das Fleisch ist zudem frei von künstlichen Wachstumshormonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5213\" data-end=\"5408\"\u003eDas langsame Wachstum und die sorgfältig kontrollierte Fütterung sorgen für die charakteristische feine Fettmarmorierung, den intensiven Geschmack und die außergewöhnliche Zartheit des Fleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5410\" data-end=\"5438\"\u003eGeschmack und Genusserlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5440\" data-end=\"5701\"\u003eDurch die dichte Marmorierung beginnt das Fett bereits bei niedrigen Temperaturen zu schmelzen, wenn das Fleisch zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich saftiges Entrecôte mit butterweicher Textur, intensivem Umami-Geschmack und einer feinen Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5703\" data-end=\"5851\"\u003eFür viele Fleischliebhaber ist Wagyu das ultimative Steak-Erlebnis – und dieses MB9 Full Blood Wagyu von Stone Axe ist ein perfektes Beispiel dafür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5853\" data-end=\"5975\"\u003eDas Fleisch war niemals gefroren und wird gekühlt in einer gut isolierten Versandbox direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5853\" data-end=\"5975\"\u003e\u003cstrong\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 24.06.2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":57508711268683,"sku":"WAGYU-BITS-250","price":879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":57508705796427,"sku":"WAGYU-BITS-300","price":1059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":57444376215883,"sku":"WAGYU-BITS-350","price":1239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":57444376248651,"sku":"WAGYU-BITS-400","price":1409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Wagyu_in_cubes.jpg?v=1779800047"},{"product_id":"marmorerade-grillbitar-creekstone-black-angus-prime","title":"Rückensteak – Creekstone Farms Premium Black Angus","description":"\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"618\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCreekstone Farms steht für die absolute Spitze amerikanischen Rindfleischs und gilt als eine der führenden Premium-Marken für Black Angus in den USA. Unser Roastbeef stammt aus ihrer exklusiven USDA Prime-Selektion – der höchsten Klassifizierung, die Creekstone anbietet, und der qualitativ besten Stufe innerhalb des amerikanischen Rindfleischs. Nur ein sehr kleiner Anteil des gesamten US-Rindfleischs erreicht USDA Prime, und die sorgfältig ausgewählten Black-Angus-Rinder von Creekstone sind bekannt für ihre außergewöhnliche Marmorierung, ihren intensiven Geschmack und ihre beeindruckende Zartheit. Das Ergebnis ist ein Roastbeef von Weltklasse – mit einer reichen, saftigen und nahezu buttrigen Charakteristik, für die amerikanisches Prime Angus weltweit geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"987\"\u003eDer Charakter des Fleisches entwickelt sich durch eine getreidebasierte Fütterung über etwa 180 Tage, was zu einem intensiven Geschmacksprofil und einer zarten, saftigen Textur führt. Die ausgeprägte Fettabdeckung verstärkt den Geschmack zusätzlich und hilft, die Saftigkeit beim Garen zu bewahren – ideal sowohl für den Alltag als auch für anspruchsvollere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1262\"\u003eHinter dieser Qualität steht \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, das eng mit familiengeführten Ranches und Landwirten in den USA zusammenarbeitet. Die Tiere werden in den USA geboren und aufgezogen, mit großem Fokus auf Tierwohl, Nachhaltigkeit und respektvolle Haltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1615\"\u003eDie Produktion erfolgt in einer Anlage mit nur einer Produktionslinie und reduzierter Verarbeitungsgeschwindigkeit, was höchste Präzision, echtes Handwerk und eine gleichbleibende Qualität ermöglicht. Die Kombination aus strenger genetischer Selektion, kontrollierter Aufzucht und sorgfältiger Verarbeitung sorgt für konstant hochwertiges Rindfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1780\"\u003eDas Fleisch wurde nie eingefroren und wird gekühlt in einer gut isolierten Verpackung direkt zu Ihnen nach Hause geliefert – bereit zur Zubereitung und zum Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":57445139906891,"sku":"CREEKSTONE-BBQBITS-250","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":57508687118667,"sku":"CREEKSTONE-BBQBITS-300","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":57445142757707,"sku":"CREEKSTONE-BBQBITS-350","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":57445149245771,"sku":"CREEKSTONE-BBQBITS-400","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":57445157011787,"sku":"CREEKSTONE-BBQBITS-450","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Marmorerade_grillbitar_Black_Angus_Prime_grillspett.jpg?v=1779808453"}],"url":"https:\/\/swedishwild.se\/de-ch\/collections\/notkott.oembed","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}