{"title":"Neue Wildfleischprodukte bei Swedish Wild","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHier finden Sie die neuesten Wildprodukte von uns bei Swedish Wild. Wir stellen auch begehrte und etwas ungewöhnlichere Produkte ein, die vielleicht eine Weile ausverkauft waren, aber wieder auf Lager sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"renytterfile","title":"Rentier - Rückenfilet","description":"\u003cp\u003eRückenfilet von Rentier, auch als Lendenstück bezeichnet,\u0026nbsp; ist eines der feinsten Stücke vom Rentier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist sehr zart, hat einen herrlichen Wildgeschmack und ist sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie Rentierrücken servieren, können Sie zum Beispiel ein echtes Luxusessen zaubern, mit Beilagen wie Mandelkartoffelpüree und Pilzen. Dazu eine Soße aus Sherry und Schalotten. Frische grüne Bohnen dazu sind das Tüpfelchen auf dem i. Dieses Gericht erfordert weder viel Vorbereitung noch viel Zeit – aber das Ergebnis ist einfach himmlisch.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinken Sie gerne einen kräftigen Wein dazu, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":49853246570827,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-100","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":49853261906251,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-125","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":47824916414795,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-150","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":47824916447563,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-175","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":47824916480331,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-200","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":47824916513099,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-225","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":47824916545867,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-250","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":47824916578635,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-275","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":47824916611403,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-300","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"325","offer_id":49853277634891,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-325","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":47824916644171,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-350","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"375","offer_id":56493631897931,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-375","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":56493634093387,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-400","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":56493635666251,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-425","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56493637861707,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-450","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":56493643039051,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-475","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":56493644087627,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-500","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Renytterfile_1.jpg?v=1663257191"},{"product_id":"dovhjortsfile","title":"Damhirschfilet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Filet (Lende) ist das feinste Stück vom Damhirsch und eine unserer beliebtesten Wildfleischspezialitäten. Hirschfleisch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehat einen etwas milderen Wildgeschmack im Vergleich zu beispielsweise Elch.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir finden, dass dieses Luxusprodukt aus unseren schwedischen Wäldern am besten auf einfache Weise in einer heißen Pfanne zubereitet und mit einer reichhaltigen und schmackhaften Wildsoße serviert wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003eBraten Sie es je nach Dicke 1-2 Minuten auf jeder Seite an. Verwenden Sie dabei reichlich Butter und übergießen Sie es regelmäßig. Salzen Sie es vor, aber pfeffern Sie es nach dem Braten. Braten Sie es nicht zu lange, da das Fleisch auf keinen Fall trocken werden darf - Die Kerntemperatur sollte 55 Grad nicht überschreiten.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie das Fleisch eventuell einige Minuten unter Backpapier ruhen, bevor Sie es mit einem scharfen \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - kniven för köket och kocken\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e aufschneiden. Servieren Sie es mit einer leckeren Wildsoße, Johannisbeergelee und im Ofen geröstetem Wurzelgemüse. Guten Appetit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie Damhirschfilet grillen, dann tun Sie dies am besten, indem Sie es kurz und kräftig angrillen, damit es Farbe annimmt. Lassen Sie es dann langsam bis auf 52-55 Grad ziehen, um ein fantastisches medium\/rare Fleisch zu erhalten.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Filets sind relativ klein im Vergleich zu beispielsweise Elch und die meisten Packungen enthalten 2-3 Filets. Sie wiegen jeweils 100-300 g und in den größeren Packungen sind daher mehr Filets enthalten.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":49847816454475,"sku":"DEER-FILLET-50","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":47008063258955,"sku":"DEER-FILLET-100","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":44084105380078,"sku":"DEER-FILLET-150","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":39771709079725,"sku":"DEER-FILLET-200","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":39827118194861,"sku":"DEER-FILLET-250","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":39771712094381,"sku":"DEER-FILLET-300","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39567705800877,"sku":"DEER-FILLET-350","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39771714748589,"sku":"DEER-FILLET-400","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":39567709110445,"sku":"DEER-FILLET-450","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":39567710355629,"sku":"DEER-FILLET-500","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":39567712583853,"sku":"DEER-FILLET-550","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39567713566893,"sku":"DEER-FILLET-600","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39567716876461,"sku":"DEER-FILLET-650","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39567723266221,"sku":"DEER-FILLET-700","price":1139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39567727722669,"sku":"DEER-FILLET-750","price":1219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39567729590445,"sku":"DEER-FILLET-800","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39567731720365,"sku":"DEER-FILLET-850","price":1379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":39567732670637,"sku":"DEER-FILLET-900","price":1459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":39567735980205,"sku":"DEER-FILLET-950","price":1539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39567738142893,"sku":"DEER-FILLET-1000","price":1619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Dovhjortsfile.png?v=1769764316"},{"product_id":"algstek","title":"Steakhüfte vom Elch aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eUnser Hüftsteak aus der Elchoberschale ist für einen Braten das feinste Stück vom Elch. Elchbraten ist ein klassisches Stück, das oft am besten einfach im Ofen zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bratenstücke stammen ausschließlich aus der Oberschale des Elchs, der feinsten Teil des Elchs, der für Braten verwendet wird. Oft wird auch weniger feines Elchfleisch als \"Braten\" verkauft, aber wir garantieren, dass der Braten, den Sie bei uns kaufen, nur aus Elchoberschale kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bratenstücke sind oft 1-3 kg groß und eignen sich sehr gut als Hauptgericht für ein herrliches Wildgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":49847877632331,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-300","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":50649918538059,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-400","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":50649936462155,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-500","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":46930119000395,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-600","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":40725088010413,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-700","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":40725085061293,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-800","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40725081096365,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-900","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39719542096045,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1000","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":40359208583341,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1100","price":1329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":39719545471149,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1200","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1300","offer_id":39512316018861,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1300","price":1549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1400","offer_id":39512329355437,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1400","price":1669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":39512364253357,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1500","price":1789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":39512373100717,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1600","price":1899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":39512395186349,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1700","price":2019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":39512403968173,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1800","price":2149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":39719553204397,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1900","price":2239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2000","offer_id":39512412749997,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2000","price":2389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2100","offer_id":39512423465133,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2100","price":2509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2200","offer_id":39512436474029,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2200","price":2639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2300","offer_id":42061087047918,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2300","price":2739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2400","offer_id":39512445223085,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2400","price":2829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2500","offer_id":39512482185389,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2500","price":2979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2600","offer_id":40993865400493,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2600","price":3079.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2900","offer_id":39719557038253,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2900","price":3459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3000","offer_id":40318678171821,"sku":"MOOSE-STEAK-3000","price":3559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algstek_av_innanlar_1.jpg?v=1728904181"},{"product_id":"vildsvinsinnerfile","title":"Wildschweinfilet","description":"\u003cp\u003eDas Filet ist das beste Stück vom Wildschwein. Es ist ein äußerst schmackhaftes, zartes und gesundes Stück Fleisch, das oft am besten auf einfache Weise zubereitet wird, um den wunderbaren Wildgeschmack des Fleisches hervorzuheben.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWildschweinfleisch hat einen etwas milderen Wildgeschmack im Vergleich zu Rentier, Hirsch und Elch. Tatsächlich lässt sich der Geschmack am besten mit dem feinsten Hausschwein vergleichen. Stellen Sie sich ein Schwein vor, das sein ganzes Leben auf natürliche Weise in freier Wildbahn gelebt und nur gesunde natürliche Nahrung gefressen hat. So schmeckt Wildschweinfleisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBraten Sie das Filet gerne im Ganzen in einer heißen Pfanne an und braten Sie es ein paar Minuten auf jeder Seite. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLassen Sie es ein paar Minuten unter Backpapier (nicht Aluminiumfolie) ruhen. Salzen Sie vor dem Braten und pfeffern Sie danach. Eine weitere perfekte Zubereitungsart für Wildschweinfilet ist Tournedos!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu anderem Wildfleisch ist Wildschweinfleisch eindeutig das preiswerteste. Das liegt vor allem daran, dass wir in Schweden keine lange Tradition mit Wildschwein haben, was bedeutet, dass die Nachfrage geringer ist als beispielsweise nach Rentier- und Elchfleisch. Das Tier ist trotz allem erst in den letzten Jahrzehnten wieder in die freie Wildbahn zurückgekehrt. In Italien, Frankreich und Deutschland hingegen hat das Fleisch eine längere Tradition und wird dort in allem von Tournedos bis hin zu verschiedenen Pastagerichten und Wurstwaren sehr geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Filets sind im Vergleich zu Elch relativ klein und die meisten Verpackungen enthalten 2-3 Filets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch wurde selbstverständlich auf Trichinen getestet in einer zertifizierten schwedischen Wildverarbeitungsanlage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":47355971830091,"sku":"BOAR-FILLET-100","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":46930038620491,"sku":"BOAR-FILLET-150","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":46930035278155,"sku":"BOAR-FILLET-200","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42621508255982,"sku":"BOAR-FILLET-250","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":42621504389358,"sku":"BOAR-FILLET-300","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":42621503275246,"sku":"BOAR-FILLET-350","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":40215604887725,"sku":"BOAR-FILLET-400","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":37974426779821,"sku":"BOAR-FILLET-450","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":39567634268333,"sku":"BOAR-FILLET-500","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":40215609933997,"sku":"BOAR-FILLET-550","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":39567639314605,"sku":"BOAR-FILLET-600","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39567641051309,"sku":"BOAR-FILLET-650","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39567644262573,"sku":"BOAR-FILLET-700","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39567650029741,"sku":"BOAR-FILLET-750","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39567666610349,"sku":"BOAR-FILLET-800","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39567667593389,"sku":"BOAR-FILLET-850","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":39567674245293,"sku":"BOAR-FILLET-900","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Vildsvinsfileinnerfile.jpg?v=1704889936"},{"product_id":"alginnerfile","title":"Elchfilet - Ganz","description":"\u003cp\u003eDas Filet ist das feinste Stück vom Elch, ein wirklich delikates Detail. Das ganze Stück wiegt 1-2 kg und ist auf jedem Esstisch ein beeindruckender Anblick, eine wahrhaft kulinarische Erfahrung. Der Elch stammt natürlich aus unseren schwedischen Wäldern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen nur ganze Stücke, das heißt, wenn Sie bei uns eine 2 kg Filet kaufen, garantieren wir, dass sie als ganzes Stück geliefert wird und nicht in mehrere kleinere Stücke aufgeteilt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie das Fleisch mit einer köstlichen Wildsoße, ofengeröstetem Wurzelgemüse und in Butter gebratenen Pfifferlingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie gerne einen vollmundigen Wein zum Filet, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"600","offer_id":55899849163083,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-600","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":55899847229771,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-800","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":55899838251339,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-850","price":1689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":43832165597422,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-900","price":1759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":43832167432430,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-950","price":1859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":43832168349934,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1000","price":1959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":43832168906990,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1050","price":2049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":43832169726190,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1100","price":2129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":38020878565549,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1150","price":2239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":39512799838381,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1200","price":2349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":39513125912749,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1250","price":2439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":39513128140973,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1300","price":2549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":43832171069678,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1350","price":2649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":39513131483309,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1400","price":2719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":39513135448237,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1450","price":2819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":43832172183790,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1500","price":2919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":39513140625581,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1550","price":3009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":39513146589357,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1600","price":3099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1650","offer_id":40015907225773,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1650","price":3209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":39513149898925,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1700","price":3319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1750","offer_id":39513151439021,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1750","price":3419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":56415368380747,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1800","price":3509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1850","offer_id":39513152782509,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1850","price":3589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":39513153470637,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1900","price":3679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1950","offer_id":40015913484461,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1950","price":3789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Algfilehel.jpg?v=1677684997"},{"product_id":"algryggbiff","title":"Elchrücken","description":"\u003cp\u003eDas Rückenfilet vom Elch, ofta auch einfach als Elchrücken bezeichnet, ist eines der besten Stücke vom Elch.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElchfleisch ist generell sehr fettarm, aber das Rückenfilet des Elchs eignet sich trotz dieser Tatsache hervorragend sowohl zum Grillen als auch zum direkten Braten in der Pfanne. Denken Sie daran, das Fleisch nicht zu stark zu braten, damit es nicht trocken wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können einen Elchrücken sowohl im Alltag als auch zu festlichen Anlässen zubereiten, ganz oder in Scheiben. Was auch immer Sie wählen, es wird eine fantastische Mahlzeit, die Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie sich entscheiden, das Fleisch im Ganzen zu braten, folgen Sie gerne dem Rezept unten. Für den Grill legen Sie das Fleisch auf indirekte Hitze (nicht über die heißen Kohlen), anstelle es im Ofen zu garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeizen Sie den Ofen auf 125ºC vor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrimmen Sie das Fleisch, indem Sie mit einem scharfen \u003ca title=\"F4z - För puts och filéing\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/f4z-for-puts-och-fileing\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e Fett und alle Häute entfernen. Salzen Sie vor dem Braten, pfeffern Sie danach.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraten Sie das Fleisch ein paar Minuten auf jeder Seite, bis es eine schöne, knusprige Oberfläche hat. Auf dem Grill legen Sie es direkt über die Hitze und wenden es, sobald es sich von selbst vom Rost löst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSetzen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte des Fleisches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLegen Sie das ganze Fleisch in den Ofen (für den Grill auf indirekte Hitze legen). Nehmen Sie es heraus, wenn die Kerntemperatur 55ºC erreicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNehmen Sie es heraus und lassen Sie es etwa 10 Minuten unter einem Handtuch oder Backpapier ruhen (nicht unter Alufolie).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie es auf und servieren Sie es mit einer guten Wildsoße, im Ofen gerösteten Wurzelgemüsen und \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/marmelade-gelee\/products\/svartvinbarsgele\"\u003eSchwarze Johannisbeergelee\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElchrücken ist auch sehr gut, wenn das Fleisch in dicke Scheiben geschnitten und direkt gebraten\/gegrillt wird. Schneiden Sie gerne 3-4 cm dicke Scheiben, um die Saftigkeit am besten zu bewahren. Lassen Sie es niemals mehr als \"medium rare\" braten, da es sonst aufgrund des niedrigen Fettgehalts trocken werden kann.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen nur ganze Stücke, d.h. wenn Sie ein 800g Rücken bei uns kaufen, garantieren wir, dass es als ein ganzes Stück und nicht in mehreren kleineren Stücken geliefert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":56316990357835,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-200","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43679132778734,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-250","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":39506766135469,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-300","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39512644190381,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-350","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39506812076205,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-400","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":39512650711213,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-450","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":38043528134829,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-500","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":39512673321133,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-550","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39507011207341,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-600","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":39512689934509,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-650","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":39512694587565,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-700","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":39619019145389,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-750","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":39512704123053,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-800","price":1089.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"850","offer_id":39719531380909,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-850","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40401074127021,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-900","price":1239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40401085333677,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-950","price":1329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":40725074411693,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1000","price":1369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":42035243876590,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1050","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":43097548325102,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1100","price":1519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40903383515309,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1150","price":1579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":43791094284526,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1200","price":1659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Algryggbiffytterfile.jpg?v=1685966812"},{"product_id":"renskav-gourmet","title":"Rentier-Geschnetzeltes","description":"\u003cp\u003eRentiergeschnetzeltes ist ein echter Klassiker aus Nordschweden. Dieses Gourmet-Geschnetzelte enthält besonders feine Stücke, und wir sind überzeugt, dass dies eines der besten Geschnetzelten ist, die man finden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"116\"\u003eHinweis: Mengenrabatt!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"116\" data-end=\"119\"\u003e Für dieses Produkt gilt unser attraktiver Mengenrabatt – kaufen Sie mehr als 2000 g und erhalten Sie 50 % Rabatt. Sie können verschiedene Gewichtsgrößen kombinieren, um die 2000 g zu erreichen; der Rabatt wird automatisch abgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Gourmet-Geschnetzeltes ist wesentlich hochwertiger als das \"Geschnetzelte\", das man leider oft im Lebensmitteleinzelhandel findet. Unser Geschnetzeltes wird auf die \"richtige\" Weise hergestellt, indem ein noch leicht gefrorener Braten in dünne Scheiben geschnitten wird. So erhält man große und schöne Stücke, die genau wie auf dem Produktbild aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56931829350731,"sku":"REINDEER-SAUTEED-400","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Renskav.jpg?v=1770287348"},{"product_id":"alginnerfile-bit","title":"Elchfilet","description":"\u003cp\u003eDas Elchfilet ist zweifellos das feinste Stück vom Elch. Es ist perfekt, wenn Sie Ihren Gästen etwas wirklich Besonderes und Exklusives anbieten möchten. Dies ist eines der schwersten Wildstücke, die man bekommen kann, da es offensichtlich das begehrteste Elchstück sowohl für Jäger, Restaurants als auch Feinkostläden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz seiner beeindruckenden Größe ist das Elchfilet sehr zart mit einem delikaten Elchgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir finden, dass das Elchfilet am besten im Ofen als Ganzes gebraten zubereitet wird. Es ist so auch ein sehr schönes Stück zum Servieren. Alternativ eignet es sich auch gut als Tournedos, d.h. schneiden Sie es in 3-4 cm dicke Scheiben und braten Sie es bei hoher Hitze in der Pfanne an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen das Filet immer als ein Stück, d.h. wenn Sie 750 g bestellen, erhalten Sie auch ein Stück, das mindestens 750 g wiegt und nicht auf mehrere Stücke aufgeteilt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":53688604852555,"sku":"MOOSE-FILLET-100","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":53688601051467,"sku":"MOOSE-FILLET-150","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":53688598659403,"sku":"MOOSE-FILLET-200","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":43474505302254,"sku":"MOOSE-FILLET-250","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":40903423918253,"sku":"MOOSE-FILLET-300","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":40903422116013,"sku":"MOOSE-FILLET-350","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":39513161269421,"sku":"MOOSE-FILLET-400","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":39513226969261,"sku":"MOOSE-FILLET-450","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":40317651157165,"sku":"MOOSE-FILLET-500","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":40317766664365,"sku":"MOOSE-FILLET-550","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39513229000877,"sku":"MOOSE-FILLET-600","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39513231032493,"sku":"MOOSE-FILLET-650","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":40317704077485,"sku":"MOOSE-FILLET-700","price":1379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":40317720297645,"sku":"MOOSE-FILLET-750","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":40317725933741,"sku":"MOOSE-FILLET-800","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":40789708734637,"sku":"MOOSE-FILLET-850","price":1699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40789709226157,"sku":"MOOSE-FILLET-900","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40789710110893,"sku":"MOOSE-FILLET-950","price":1889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39513232867501,"sku":"MOOSE-FILLET-1000","price":2009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":40789710667949,"sku":"MOOSE-FILLET-1050","price":2109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":39513234276525,"sku":"MOOSE-FILLET-1100","price":2189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40789713649837,"sku":"MOOSE-FILLET-1150","price":2299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/algfile.jpg?v=1761053044"},{"product_id":"bjorninnerfile-hel","title":"Bärenfilet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBärenfilet ist das exklusivste und seltenste Wildfleisch, das wir anbieten können. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBärenfleisch hat einen herrlich kräftigen Wildgeschmack und das Filet ist das feinste Stück des Bären. Dies ist ein Fleischteil für jemanden, der etwas wirklich Besonderes aus den schwedischen Wäldern servieren möchte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bär kommt selbstverständlich aus Schweden und das Fleisch wird in einer zertifizierten schwedischen Wildverarbeitungsanlage auf Trichinen getestet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bär ist ein echter Allesfresser und der Geschmack des Bärenfleisches hängt oft stark davon ab, was er im Laufe des Jahres gefressen hat. Es heißt, dass Bärenfleisch am besten schmeckt, wenn die Ernährung größtenteils aus Beeren bestand, und daher soll das Fleisch in einem guten Blaubeerjahr am besten sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Braunbär zeichnet sich durch seinen großen Kopf, kleine Augen und ein dichtes Fell aus, das von hellbraun bis dunkelbraun variiert. Ein ausgewachsener schwedischer Bär kann eine beeindruckende Länge von fast 3 Metern und eine Schulterhöhe von 150 Zentimetern erreichen. Ein Männchen kann über 300 kg und ein Weibchen 200 kg wiegen.\u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-6\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Bär war Anfang des 20. Jahrhunderts in Schweden fast ausgestorben, ist aber mittlerweile geschützt und hat sich heute auf einen lebensfähigen und stabilen Bestand von fast 3.000 Tieren erholt. Er kommt allgemein von Dalarnas und Gävleborgs Län nördlich vor. Eine gewisse Schutzjagd ist erlaubt, um Nutztiere und Rentiere zu schützen. Im Jahr 2022 waren 622 Tiere zur Schutzjagd freigegeben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jagdsaison ist zwischen dem 21. August und dem 15. Oktober, endet jedoch früher, wenn das jährliche Höchstkontingent bereits erreicht wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir finden, dass das Bärenfilet am besten im Ganzen im Ofen oder als Tournedos zubereitet wird, die Sie in einer heißen Pfanne oder auf direkter Hitze auf dem Grill braten können. Schneiden Sie es in solchen Fällen in dicke Scheiben (3-4 cm). Salzen Sie vorher und pfeffern Sie nachher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":40947095863469,"sku":"BEAR-FILLET-50","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":40947096715437,"sku":"BEAR-FILLET-100","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":40947097108653,"sku":"BEAR-FILLET-150","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":39513245810861,"sku":"BEAR-FILLET-200","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":40946927599789,"sku":"BEAR-FILLET-250","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":40947099926701,"sku":"BEAR-FILLET-300","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":40947100647597,"sku":"BEAR-FILLET-350","price":1229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39563854545069,"sku":"BEAR-FILLET-400","price":1409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39563862605997,"sku":"BEAR-FILLET-450","price":1579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":39563869585581,"sku":"BEAR-FILLET-500","price":1769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39563875844269,"sku":"BEAR-FILLET-550","price":1949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":39563881218221,"sku":"BEAR-FILLET-600","price":2109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39563885510829,"sku":"BEAR-FILLET-650","price":2289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39563887673517,"sku":"BEAR-FILLET-700","price":2469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39564049678509,"sku":"BEAR-FILLET-750","price":2649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":50225416634699,"sku":"BEAR-FILLET-800","price":2829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":50225422762315,"sku":"BEAR-FILLET-850","price":3009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":47384818811211,"sku":"BEAR-FILLET-900","price":3189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":39564054790317,"sku":"BEAR-FILLET-950","price":3339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Bjornfile2.jpg?v=1750926893"},{"product_id":"renstek-kalv-innanlar","title":"Steakhüfte vom Rentierkalb aus der Oberschale","description":"\u003cp data-end=\"670\" data-start=\"223\"\u003eSteakhüfte vom Rentierkalb (Oberschale) gehört zu den exklusivsten Fleischstücken und zählt zu den edelsten Teilen des Rentiers. Genau wie die\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/rentierfleisch-kaufen\/products\/renstek-innanlar\"\u003eSteakhüfte eines ausgewachsenen Rentiers\u003c\/a\u003e überzeugt es durch außergewöhnliche Zartheit und einen vollmundigen Wildgeschmack – allerdings in einem handlicheren Format, das sich besonders gut für kleinere Runden eignet oder wenn Sie ein edles Stück Fleisch probieren möchten, ohne gleich einen großen Braten zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1214\" data-start=\"672\"\u003eDas Fleisch ist fein strukturiert, aromatisch und lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten: als ganzer Braten im Ofen mit klassischer Wildsauce, sanft gegrillt über der Glut für ein intensives Aroma oder langsam bei niedriger Temperatur gegart, um die besondere Charakteristik des Fleisches voll zur Geltung zu bringen. Wer etwas ganz Besonderes ausprobieren möchte, dem empfehlen wir das Rentier-Kalv-Innenlår auch als Tatar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1716\" data-start=\"1216\"\u003eRentierfleisch gehört nicht nur zu den edelsten Lebensmitteln, sondern auch zu den nachhaltigsten. Die Tiere leben frei im hohen Norden und werden von samischen Rentierzüchtern nach alten Traditionen gehalten. Dadurch entsteht ein natürlich mageres Fleisch, das reich an Proteinen, Eisen und wertvollen Mineralstoffen ist. Mit dem Rentier-Kalv-Innenlår erhalten Sie also nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Produkt, das tief in Kultur und nachhaltigem Lebensstil verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1856\" data-start=\"1718\"\u003eUnser Rentierfleisch wird stets vakuumverpackt und gefroren verschickt, damit Qualität und Geschmack bis in Ihre Küche erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":50783479202123,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-150","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":47355926217035,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-200","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42621487513838,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-250","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":42621470474478,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-300","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39532290375853,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-350","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39564381651117,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-400","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39564386828461,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-450","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":39564392661165,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-500","price":819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39564400099501,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-550","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39564401475757,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-600","price":989.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39566787575981,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-650","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39566792818861,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-700","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39566797406381,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-750","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":56682302210379,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-800","price":1329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":56682304110923,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-1000","price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Renkalvinnanlarrenstek.jpg?v=1663014351"},{"product_id":"algentrecote","title":"Elchentrecôte","description":"\u003cp\u003eElchentrecôte ist ein feines Stück Elchfleisch, das direkt oberhalb des Lendenstücks sitzt. Obwohl Elchfleisch generell sehr fettarm ist, eignet sich Elchentrecôte mit seinem etwas höheren Fettgehalt hervorragend zum Grillen oder zum direkten Anbraten in der Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen nur ganze Stücke, d.h. wenn Sie bei uns ein 1 kg Entrecôte kaufen, garantieren wir, dass es als ganzes Stück und nicht in mehrere kleinere Stücke aufgeteilt geliefert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElchentrecôte eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Familienessen oder ein Abendessen mit Freunden, wenn man etwas Besonderes servieren möchte. Man kann es einfach im Ofen oder auf dem Grill zubereiten und ein fantastisches Ergebnis erzielen. Für den Grill befolgen Sie die unten stehenden Anweisungen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003elegen es jedoch auf den Grill (heißen Bereich) anstatt in die Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeizen Sie den Ofen auf 125ºC vor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrimmen Sie das Fleisch, d.h. entfernen Sie Fett und alle Häute mit einem scharfen \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/f4z-for-puts-och-fileing\" title=\"F4z - das Messer zum Trimmen und Filetieren\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e. Reiben Sie das Fleisch mit Salz ein (pfeffern Sie nach dem Braten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSetzen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte des Fleisches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeben Sie das ganze Fleisch in den Ofen. Nehmen Sie es heraus, wenn die Innentemperatur 53ºC erreicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraten Sie das Fleisch in Butter bei hoher Hitze in der Pfanne, um eine schöne knusprige Kruste zu erhalten (30-60 Sekunden pro Seite). Die Innentemperatur sollte auf 56ºC gestiegen sein, wenn Sie fertig sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSofort servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElchfleisch ist herzhaft und reichhaltig. Kombinieren Sie es daher gerne mit einem gehaltvolleren Wein wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon, Amarone, Sangiovese oder Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElchentrecôte lässt sich auch hervorragend in Scheiben schneiden und für ein paar Minuten bei direkter Hitze auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne grillen. Schneiden Sie am besten 3-4 cm dicke Scheiben, um die Saftigkeit am besten zu bewahren. Lassen Sie es niemals mehr als \"medium rare\" garen, da es sonst aufgrund des niedrigen Fettgehalts leicht trocken werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":52979170836811,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-250","price":169.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":47706177503563,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-300","price":204.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":42067085983982,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-350","price":239.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39719490486445,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-400","price":289.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39719492255917,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-450","price":329.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":39719496253613,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-500","price":354.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39719497924781,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-550","price":389.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39533041189037,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-600","price":429.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":39563697914029,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-650","price":469.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":39563698897069,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-700","price":499.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":39563700043949,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-750","price":539.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39563701452973,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-800","price":579.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39563703189677,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-850","price":609.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":39851035066541,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-900","price":634.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40318298030253,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-950","price":674.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":40979005079725,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1000","price":719.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":40979007570093,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1050","price":754.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":40318302683309,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1100","price":799.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40979034177709,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1150","price":834.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":40979055935661,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1200","price":864.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":40979058852013,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1250","price":884.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/algkott-entrecote-1.jpg?v=1668780330"},{"product_id":"bjornytterfile-hel","title":"Bärenlendenstück","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBärenfleisch hat einen herrlich kräftigen Wildgeschmack und ist das exklusivste und seltenste Wildfleisch, das wir anbieten. Das Lendenstück ist eines der edelsten Teile des Bären.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ganzer Lendenstück kann mehr als 2 kg wiegen und ist dann ein beeindruckender Anblick auf jedem Esstisch. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Bär stammt selbstverständlich aus schwedischen Wäldern und wurde in einer zertifizierten schwedischen Wildbearbeitungsanlage auf Trichinen getestet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Lendenstück hat viele Namen und wird auch als Lendenstück oder einfach als ausgelöster Lendenstück bezeichnet. Auf den Packungen des Bären können alle drei Namen stehen. Es gibt jedoch keinen Unterschied beim Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":46742874358091,"sku":"BEAR-SIRLOIN-200","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":40964434985133,"sku":"BEAR-SIRLOIN-250","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":40317871161517,"sku":"BEAR-SIRLOIN-300","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":39533281345709,"sku":"BEAR-SIRLOIN-350","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":40317881516205,"sku":"BEAR-SIRLOIN-400","price":849.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":40317892722861,"sku":"BEAR-SIRLOIN-450","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":39564160762029,"sku":"BEAR-SIRLOIN-500","price":1059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":40317886333101,"sku":"BEAR-SIRLOIN-550","price":1169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39564162990253,"sku":"BEAR-SIRLOIN-600","price":1269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":40317907632301,"sku":"BEAR-SIRLOIN-650","price":1369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":40317911040173,"sku":"BEAR-SIRLOIN-700","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":40317914382509,"sku":"BEAR-SIRLOIN-750","price":1589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":40789489844397,"sku":"BEAR-SIRLOIN-800","price":1689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"850","offer_id":39564167512237,"sku":"BEAR-SIRLOIN-850","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40789463498925,"sku":"BEAR-SIRLOIN-900","price":1909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"950","offer_id":39564176785581,"sku":"BEAR-SIRLOIN-950","price":2009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":39564177604781,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1000","price":2119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":39564181962925,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1050","price":2219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":40789466448045,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1100","price":2329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":39564182388909,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1150","price":2439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":40789468643501,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1200","price":2539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":39564186321069,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1250","price":2649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":39564188713133,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1300","price":2749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":40789470740653,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1350","price":2859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":39564193300653,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1400","price":2969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":40789472542893,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1450","price":3069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":39564199788717,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1500","price":3179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":39564205752493,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1550","price":3279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":39564208603309,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1600","price":3389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":39564210765997,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1700","price":3599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2050","offer_id":39564211880109,"sku":"BEAR-SIRLOIN-2050","price":4279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2400","offer_id":39564218663085,"sku":"BEAR-SIRLOIN-2400","price":4999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Bjornryggbiff1x1.jpg?v=1774603258"},{"product_id":"renskav-gourmet-suovas","title":"Rentier Geschnetzeltes - Suovas","description":"\u003cp\u003eUnser Suovas-Rentiergeschnetzeltes ist von derselben feinen Qualität wie unser Gourmet-Geschnetzeltes. Da es geräuchert ist, hat es einen intensiveren Geschmack als gewöhnliches Geschnetzeltes. Wenn Sie Ihren Gästen ein unvergessliches Gericht anbieten möchten, ist dies die beste Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuovas ist das samische Wort für \"geräuchert\". Unser Suovas wird nach einer alten lokalen Methode zubereitet, bei der das Fleisch zunächst gesalzen und dann in einem traditionellen Zelt kaltgeräuchert wird. Für das Räuchern wird Birkenholz ohne Rinde verwendet, um Ruß zu vermeiden. Das Räuchern dauert relativ lange, oft ein bis zwei Tage, bevor es verkostet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56931825713483,"sku":"REINDEER-SAUTEED-SUOVAS-400","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/renskav_suovas1.jpg?v=1740577239"},{"product_id":"vildsvinsfars","title":"Wildschweinhack","description":"\u003cp\u003eWildschweinhack ist wie anderes Wildhack eine ausgezeichnete Alternative zu Schweinehack, wenn Sie eine schmackhaftere, gesündere und fettärmere Variante möchten. Der ausgeprägte Wildgeschmack macht es zu einer sehr spannenden Variante für viele beliebte Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHausgemachte Hamburger sind nahezu unschlagbar, und hausgemachte Wildschweinburger heben das Ganze auf ein neues Niveau. Oft werden sie dank ihres hervorragenden Geschmacks ein Favorit am Grill. Grillen Sie für die Feier, draußen in der Natur oder für ein schönes Abendessen mit Familie und Freunden – Wildschweinburger werden von allen geschätzt. Schauen Sie sich gern unser \u003ca title=\"Rezept für Elchburger und weitere Wildrezepte bei Swedish Wild\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/rezept-elch-burger\"\u003eRezept für Elchburger\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich können Sie Wildschweinhack auch für Fleischbällchen, Wildfleischfrikadellen oder warum nicht für eine Pasta Bolognese aus Wildschwein verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür dieses Produkt können Sie auch Großpackungen mit \u003cstrong\u003e15%\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e Rabatt \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eerwerben. \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/wildfleisch-boxen-med-rabatt\" title=\"Kaufen Sie Wildfleischpakete mit Rabatt\"\u003eKlicken Sie hier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, um zur Seite mit den Großpackungen zu gelangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":56931824927051,"sku":"BOAR-MINCED-500","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Vildsvinsfars.jpg?v=1657897224"},{"product_id":"grytbitar-alg","title":"Elchgulaschfleisch","description":"\u003cp\u003eElch-Gulaschfleisch ist perfekt für den herbstlichen Wildgulasch. Ein kräftiger und köstlicher Wildgulasch aus Elchfleisch füllt Ihre Küche mit einem fantastischen Aroma, und nur wenige Gerichte lassen sich so gut mit Premium Wildfleisch aus Schweden assoziieren wie ein Wildgulasch. Gleichzeitig ist Elch-Gulaschfleisch ein recht dankbares Wildfleischstück, da es viele sehr schmackhafte und einfache Rezepte gibt, die ein fantastisches Geschmackserlebnis bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHinweis: Mengenrabatt!\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eFür dieses Produkt gilt unser attraktiver Mengenrabatt – kaufen Sie mehr als 2000 g und erhalten Sie 50 % Rabatt. Sie können verschiedene Gewichtsgrößen kombinieren, um die 2000 g zu erreichen; der Rabatt wird automatisch abgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElch- und Wildgulasch sind sättigend und eine sehr dankbare Mahlzeit, da man oft eine größere Menge zubereitet und somit mehrere Mahlzeiten aus einem Gulasch erhält. Wie bei allen Gulaschgerichten wird auch ein Elchgulasch umso besser, je länger es steht und die Aromen aufnehmen kann. Nicht selten schmeckt es ein oder zwei Tage nach der Zubereitung am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie gerne unser \u003ca title=\"Rezept für traditionellen Elch-Kalops\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/mormors-algkalops-med-adelost-och-bjornkott\"\u003eRezept für Elchkalops.\u003c\/a\u003e Schließlich gibt es natürlich viele Rezeptideen für Wildgulasch im Internet, die fantastisch schmecken. Guten Appetit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":56931811557707,"sku":"MOOSE-STEW-CUTS-500","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Alggryta_med_alggrytbitar.jpg?v=1763400405"},{"product_id":"bjornentrecote","title":"Bären-Entrecôte","description":"\u003cp\u003eBärenfleisch hat einen sehr intensiven Wildgeschmack und ist das exklusivste und seltenste Wildfleisch, das wir anbieten. Der Bär stammt natürlich aus schwedischen Wäldern und ist auf Trichinen in einer zertifizierten schwedischen Wildverarbeitungsanlage getestet worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":46720044106059,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-150","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":46720047776075,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-200","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":40968897364141,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-250","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":40968897396909,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-300","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":40968897429677,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-350","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":40968897462445,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-400","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":40968897495213,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-450","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":40968897527981,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-500","price":969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":40968897560749,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-550","price":1059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":40968897593517,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-600","price":1159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":40968897626285,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-650","price":1259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":40968897659053,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-700","price":1349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":40968897691821,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-750","price":1449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":40968897724589,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-800","price":1549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":40968897757357,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-850","price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40968897790125,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-900","price":1739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40968897822893,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-950","price":1839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":40968897855661,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-1000","price":1939.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":50861422084427,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-1200","price":2319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":56887260283211,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-1250","price":2429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":56887274275147,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-1500","price":2919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1600","offer_id":56887289151819,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-1600","price":3119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Bjornentrecote_1.jpg?v=1750918390"},{"product_id":"radjursfile","title":"Rehfilet","description":"\u003cp\u003eRehfilet gehört zu den feinsten und köstlichsten Wildspezialitäten. Das Fleisch ist unglaublich zart und sehr aromatisch. Am besten salzen und pfeffern Sie das Fleisch zunächst und braten es dann in geschmolzener Butter. Es ist ein beliebtes Jagdwild, sowohl wegen der spannenden Jagd als auch wegen des köstlichen Fleisches. Gleichzeitig ist es in der Regel schwer zu bekommen, da Jäger dieses edle Fleisch gerne für sich behalten. Wenn Sie ein kulinarisches Wild-Erlebnis bieten möchten, ist das Rehfilet eine ausgezeichnete Wahl!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Filets sind im Vergleich zu Elchfilet relativ klein, und die meisten Verpackungen enthalten 2-4 Filets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":52635352400203,"sku":"ROE-DEER-FILLET-100","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":42520244093166,"sku":"ROE-DEER-FILLET-150","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":42489375817966,"sku":"ROE-DEER-FILLET-200","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42489372836078,"sku":"ROE-DEER-FILLET-250","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":42086613680366,"sku":"ROE-DEER-FILLET-300","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":42086610764014,"sku":"ROE-DEER-FILLET-350","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":42082985279726,"sku":"ROE-DEER-FILLET-400","price":959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":42489446662382,"sku":"ROE-DEER-FILLET-450","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":42489451217134,"sku":"ROE-DEER-FILLET-500","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":50783470584139,"sku":"ROE-DEER-FILLET-550","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":50783472189771,"sku":"ROE-DEER-FILLET-600","price":1419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":50783473467723,"sku":"ROE-DEER-FILLET-650","price":1539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/venison-fillet_-_1.jpg?v=1637517291"},{"product_id":"hjortstek-av-innanlar","title":"Braten vom Damhirsch aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eDer Hirschbraten aus der Oberschale - dem besten Stück der Steakhüfte - ist das feinste Bratenstück vom Damhirsch und eignet sich hervorragend als köstlicher Sonntagsbraten, der relativ einfach zuzubereiten ist. Binden Sie das Fleisch mit Küchengarn, salzen und pfeffern Sie es. Braten Sie den Hirschbraten rundum in Butter in einem Bräter an und garen ihn dann im Ofen. Hirschfleisch ist heller als beispielsweise Rentierfleisch und sehr delikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHirschbraten ist ein hervorragendes Familienessen, das Sie gerne mit Hasselbackkartoffeln und gekochtem Rosenkohl servieren können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie unseren Hirschbraten aus der Oberschale grillen, haben wir einige Tipps für Sie. Dieses Fleisch ist extrem mager und daher beim Grillen empfindlich. Eine Temperaturspanne von 50-58 Grad ist optimal. Grillen Sie es kurz und kräftig, damit es eine Kruste bekommt, legen Sie es dann an die Seite des Grills, wo es weniger heiß ist, und lassen Sie es langsam fertig garen. Verwenden Sie ein Fleischthermometer und nehmen Sie es einige Grad vor der Zieltemperatur vom Grill. Das Fleisch ist unglaublich zart und geschmackvoll und wird noch aromatischer, wenn es mit dem Grillsalz von Kocken och Grisen gewürzt wird. Das Grillsalz finden Sie in unserem Onlineshop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish 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Rentierschulter - Ganz","description":"\u003cp\u003eDiese ganze geräucherte Rentierschulter ist einer unserer eigenen Favoriten! Die Kombination des natürlichen Geschmacks des Rentierfleisches mit dem guten Salzgehalt und der Räucherung verleiht dem Fleisch einen fantastisch vollen und köstlichen Geschmack. Sie kann beispielsweise ein perfekter Teil eines Wildbuffets sein oder in dünne Scheiben geschnitten und als luxuriöser Snack zum Aperitif serviert werden. Viele haben die geräucherte Rentierschulter als festen Bestandteil des Weihnachts- und Osterbuffets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachten: Da es sich hierbei um eine ganze, intakte Rentierschulter handelt, enthält sie einen Knochen in der Mitte des Fleisches. Der Knochen macht etwa 25 % des Gesamtgewichts aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie viele andere beliebte Wildfleischstücke ist auch diese in begrenzter Menge verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":42412076531950,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-500","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":42203704754414,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-700","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":42175242371310,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-800","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":42172210938094,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-850","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":42172228796654,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-900","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":42172230435054,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-950","price":819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":42172235645166,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1000","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1050","offer_id":42172239216878,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1050","price":919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":42172243312878,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1100","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":42172246032622,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1150","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1200","offer_id":42172247900398,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1200","price":1029.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1250","offer_id":42172254650606,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1250","price":1089.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1300","offer_id":42172258058478,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1300","price":1139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":42412055724270,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1350","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1400","offer_id":42175244009710,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1400","price":1219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":43088368435438,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1450","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":43088381870318,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1500","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":43088386457838,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1550","price":1339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1600","offer_id":43088389046510,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1600","price":1379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1650","offer_id":43088398614766,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1650","price":1449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1700","offer_id":46473755197771,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1700","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1750","offer_id":46473755722059,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1750","price":1529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":46473757000011,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1800","price":1579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1850","offer_id":46473757917515,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1850","price":1609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":46473759555915,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1900","price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Rokt_renbog00476.2.jpg?v=1778145975"},{"product_id":"torkat-renkott","title":"Getrocknetes Rentierfleisch (ungeräuchert)","description":"\u003cp\u003eGetrocknetes Rentierfleisch von der Rentierkeule \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eist fantastisch, wenn man es mit einem guten \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/kklz-for-torkat-och-rokt-kott\" title=\"KKLz - kniven für getrocknetes und geräuchertes Fleisch\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e in kleinere Stücke schneidet und zu einem guten Bier oder vor dem Lagerfeuer genießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa getrocknetes Rentierfleisch nicht so häufig vorkommt, ist es auch ein sehr schönes Produkt, das man als luxuriösen und spannenden Snack zum Aperitif anbieten kann. Das Rentierfleisch wird vor dem Trocknen nicht geräuchert, was ihm einen wirklich authentischen Rentierfleischgeschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser getrocknetes Rentierfleisch ist von höchster Qualität und eine wahre Delikatesse - eine Leckerei aus den nordschwedischen Wäldern! Das Fleisch stammt von Rentieren aus den Sami-Dörfern in Nordschweden und wird in Arvidsjaur produziert. Während des Trocknungsprozesses halbiert sich das Rentierfleisch im Gewicht, für die Produktion von 100 Gramm getrocknetem Fleisch werden 200 Gramm Rentierfleisch (Rohmaterial) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie leicht geräuchertes getrocknetes Rentierfleisch bevorzugen, empfehlen wir unsere andere Variante: \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/smoked-dried-reindeer-steak\" title=\"Getrocknetes Rentierfleisch leicht geräuchert von der Rentierschulter bei Swedish Wild kaufen\"\u003eGetrocknetes Rentierfleisch (leicht geräuchert)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"25","offer_id":46930315641163,"sku":"REINDEER-DRIED-25","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":43584347472110,"sku":"REINDEER-DRIED-50","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"75","offer_id":42171919139054,"sku":"REINDEER-DRIED-75","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":42171919171822,"sku":"REINDEER-DRIED-100","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"125","offer_id":42171919204590,"sku":"REINDEER-DRIED-125","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":42171919237358,"sku":"REINDEER-DRIED-150","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":42171919270126,"sku":"REINDEER-DRIED-175","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":42171919302894,"sku":"REINDEER-DRIED-200","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":42171919335662,"sku":"REINDEER-DRIED-225","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":42204363587822,"sku":"REINDEER-DRIED-250","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":50380810092875,"sku":"REINDEER-DRIED-275","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":52979246235979,"sku":"REINDEER-DRIED-300","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":53425668096331,"sku":"REINDEER-DRIED-325","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":53524285686091,"sku":"REINDEER-DRIED-375","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Torkad_orokt_renstek_4.jpg?v=1741791445"},{"product_id":"jagarstek-pa-algrostbiff","title":"Heißgeräucherter Elch-Roastbeef - Jägerbraten","description":"\u003cp\u003eGeräucherter Elch-Rostbraten, auch bekannt als Jägarstek, ist genauso wie unser Elch-Pastrami ein sehr leckerer Snack für das Abendessen oder als Vorspeise. Saftig und mit einem herrlichen Raucharoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird aus Elch-Roastbeef hergestellt und ist gesalzen, heißgeräuchert und mit einer Gewürzmischung umhüllt. Der Jägarstek muss nicht gekocht werden, sondern kann mit einem guten \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - För köket och kocken\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e in Scheiben geschnitten und direkt gegessen werden. Er eignet sich hervorragend als luxuriöses Fast Food oder für unterwegs. Schneiden Sie den Jägarstek in Scheiben und essen Sie ihn zum Beispiel mit einem Kartoffelsalat. Einfach und unglaublich lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":56568567267659,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-100","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43164246081774,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-150","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43164245786862,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-200","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":43164245590254,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":43164245131502,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-300","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":43164244902126,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-350","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":43164241002734,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-400","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":43164237136110,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-450","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":42440205140206,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-500","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":42440222671086,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-550","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":42440223785198,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-600","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":42440224276718,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-650","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":42440224637166,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-700","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":42440225784046,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-750","price":879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":42440227684590,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-800","price":959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":42440227815662,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-850","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":42440228372718,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-900","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":42440228700398,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-950","price":1129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":42440229355758,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-1000","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Jagarstek-2.jpg?v=1742484263"},{"product_id":"radjursstek-fran-innanlar","title":"Reh-Braten aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eRehfleisch ist eine echte schwedische Delikatesse und eines unserer köstlichsten Wildfleischsorten. Das Reh ist eines unserer wählerischsten Wildtiere, wenn es um ihre eigene Nahrung geht. Die Tiere lieben es, von kräuterreichen Wiesen zu fressen, was sich auch im Geschmack des Fleisches widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rehbraten stammt aus der Oberschale, dem feinsten Fleisch der Steakhüfte und ist die edelste Bratenart vom Reh. Er eignet sich perfekt als zarter Tartar als Vorspeise oder leckere Beilage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Rehoberschale wiegt 300-600 g. Die größeren Packungen, ca. 650 g und mehr, enthalten 2-3 Braten-Stücke aus der Obetrschale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":49769723724107,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-150","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":51179673387339,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-200","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42516517191918,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-250","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":42516526203118,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-300","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":42516527972590,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-350","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":42516528922862,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-400","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":42516529610990,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-450","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":43751283032302,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-500","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":43751283949806,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-550","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":43751284637934,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-600","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":44029936042222,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-650","price":679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":44029936959726,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-700","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":44025782010094,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-1150","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":44025782698222,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-1200","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":44025785352430,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-1250","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":44025783124206,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-1300","price":1339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/roedeer-innerthigh-1.jpg?v=1646041804"},{"product_id":"swedish-black-caviar","title":"Schwarzer Kaviar aus Schweden - Arktische Tradition","description":"\u003cp\u003eDieser schwarze, schwedische \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaerii-Kaviar stammt vom Sibirischen Stör (Acipenser Baerii), der nachhaltig gezüchtet und in Schweden gewonnen wird.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEs ist eine exquisite Delikatesse, die einen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eweichen, reinen Geschmack mit feinem Nachgeschmack bietet. Die Körner\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esind schwarz und relativ fein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Qualitätskaviar wird in Schweden auf eine umweltfreundliche Weise in einem geschlossenen Kreislauf gezüchtet. Darüber hinaus wird der Rogen durch das \"Melken\" von lebenden Fischen gewonnen, d.h. kein Stör wird in der Produktion getötet.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eDer Betrieb wird in Strömsnärsbruk in Småland von Arctic Roe of Scandinavia geführt, das sich auf Qualität, ökologische Nachhaltigkeit und selbstverständlich auf das Wohlbefinden der Fische konzentriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJedes Glas ist normalerweise mit dem Namen des Fisches gekennzeichnet, von dem der Rogen stammt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle Störweibchen haben ukrainische oder russische Frauennamen nach bekannten historischen Persönlichkeiten erhalten.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchwarzer Kaviar vom Sibirischen Stör schmeckt hervorragend pur, eignet sich aber auch sehr gut als Garnierung für verschiedene Gerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKaviar sollte kühl bei höchstens +4 Grad Celsius im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er hat eine Haltbarkeit von 6 Monaten ab Herstellung bei maximal +4 Grad. In bestimmten Fällen kann er tiefgefroren werden, wenn er langsam einmal aufgetaut wird. Tiefgefrieren verbessert jedoch nicht das Geschmackserlebnis und sollte nur angewandt werden, falls das Mindesthaltbarkeitsdatum näher rückt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchwarzer Kaviar sollte bei Zimmertemperatur genossen werden, d.h. er sollte 15-20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank genommen und der Deckel geöffnet werden, damit Luft und Wärme eindringen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eDer Kaviar wird gut gekühlt versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"10","offer_id":43583665635566,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-10","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"25","offer_id":42949586977006,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-25","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":43052351815918,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-50","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"75","offer_id":43052353061102,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-75","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":43740393341166,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-100","price":2389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43740393832686,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-250","price":5959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":43740394684654,"sku":"STURGEON-CAVIAR-TRADITION-1000","price":23449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/SwedishBlackCaviar-Pearl_1.jpg?v=1768577485"},{"product_id":"torkad-karljohanssvamp","title":"Getrocknete Steinpilze (Kuhrjohannis)","description":"\u003cp\u003eSteinpilz, auch bekannt als Königspilz, verdankt seinen Namen König Karl XIV. Johan, der ihn sehr schätzte. Er hat einen aromatisch milden, nussigen Geschmack und wird oft als der König der Pilze bezeichnet. Es ist kein Wunder, dass er einer unserer beliebtesten Speisepilze ist. Er schmeckt hervorragend in Suppen und Soßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnwendung: Bröseln Sie ihn direkt in Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Sie können ihn auch mindestens 30 Minuten einweichen und dann wie frische Pilze verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 g getrocknete Steinpilze entsprechen ca. 120-150 g frischen Pilzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"15","offer_id":56931803431243,"sku":"MUSHROOM-KARLJOHAN-DRIED-10","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Karljohanstensopp.jpg?v=1694023969"},{"product_id":"kallrokt-renkorv","title":"Kaltgeräucherte Rentierwurst","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie kaltgeräucherte Rentierwurst ist ein einzigartiges Produkt, da sie zu 100 % aus Rentierfleisch besteht, das heißt, es wurde kein zusätzliches Fett hinzugefügt, außer dem natürlichen Fett des Rentierfleisches. Trotz dessen hat die Wurst eine sehr saftige und köstliche Geschmacks-kombination aus Rentier und Rauch. Sie eignet sich perfekt als Snack, etwa zusammen mit getrocknetem Rentierfleisch und Rentiersalami. Dies ist ein geschätzter Snack mit einem klar einzigartigen und luxuriösen Gefühl, da Rentierwurst nicht alltäglich serviert wird. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":49891906453835,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-125","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":46696366276939,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-150","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":43032715428078,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-175","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43216332194030,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-200","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":43216337436910,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-225","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43216341434606,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-250","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":43936705446126,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-275","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":53519516664139,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-300","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Kallrokt_renkorv.lol.jpg?v=1744204041"},{"product_id":"kallrokt-algkorv","title":"Kaltgeräucherte Elchwurst","description":"\u003cp\u003eKaltgeräucherte Elchwurst hat eine sehr gute Geschmackskombination aus Elch und Rauch. Sie ist ein relativ einzigartiges Wurstprodukt, da sie aus 100% Elchfleisch besteht. Es wurde also kein zusätzliches Fett hinzugefügt, außer dem, das bereits natürlicherweise im Elchfleisch vorhanden ist. Trotzdem ist sie sehr saftig und schmackhaft. Sie eignet sich perfekt als Aperitif zusammen mit beispielsweise getrocknetem Rentierfleisch und Rentiersalami. Ein wirklich herrliches Geschmackserlebnis und ein einzigartiger und luxuriöser Snack, der den meisten gefallen wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":53472911294795,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-125","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43231854100718,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-150","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":43231895290094,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-175","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43231896600814,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-200","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":43231897387246,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-225","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":43231899517166,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-250","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":43231910953198,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-275","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":43231916622062,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-300","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":53131306697035,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-325","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/kallrokt_algkorv.jpg?v=1744203708"},{"product_id":"renrostbiff-av-sarv-med-kappa","title":"Rentier-Roastbeef vom Bullen mit Fettschicht","description":"\u003cp\u003eRentier-Roastbeef vom Bullen mit Fettkappe ist eine echte Delikatesse! Das Roastbeef vom Rentier des Bullen (\"Sarv\" auf Samisch)\u0026nbsp; ist von einer sehr geschmackvollen Fettkappe umgeben. Man kann es auf relativ einfache Weise zu einem der leckersten im Ofen gebratenen Wildfleischstücke zubereiten, die wir je probiert haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fett von der Kappe ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch gesund. Der Rentier-Bulle baut seinen Fettvorrat im Sommer auf, um ihn dann in den harten Wintermonaten zu nutzen. Das bedeutet, dass das Tier jedes Jahr neues Fett aufbaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo gelingt Ihnen das Rentier-Roastbeef perfekt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Fleisch rechtzeitig im Kühlschrank auftauen und ein paar Stunden vor der Zubereitung herausnehmen, damit es Zimmertemperatur hat, wenn Sie beginnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Ofen auf 125ºC vorheizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Fleisch trimmen, d.h. die Fettkappe mit einem scharfen \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/f4z-for-puts-och-fileing\" title=\"F4z - För puts och filéing\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e abschneiden. Rentierfett (die Kappe) aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Fleisch in Butter in einer heißen Pfanne anbraten, um eine schöne knusprige Kruste zu bekommen (einige Minuten auf jeder Seite)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Fleischthermometer in die Mitte des Fleisches einführen und in eine Ofenform legen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Rentierfett von der Kappe in dieselbe Pfanne geben, in der Sie das Fleisch angebraten haben. Je nach Größe der Kappe eventuell mehr Butter hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Butter bei niedriger bis mittlerer Hitze schmelzen. 1 dl Rotwein hinzufügen, wenn das Fett geschmolzen ist. Einige Minuten köcheln lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Roastbeef salzen und pfeffern. Das gesamte geschmolzene Fett und den Wein über das Roastbeef gießen und die Ofenform in den Ofen stellen. Gegebenenfalls ein Kraut hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOft übergießen, gerne alle 5 Minuten, damit das Roastbeef den Geschmack des leckeren Fetts und Weins annimmt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Roastbeef herausnehmen, wenn die Innentemperatur etwa 55 Grad beträgt. Je nach Größe des Roastbeefs 5-10 Minuten ruhen lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit im Ofen gerösteten Wurzelgemüsen und einer leckeren Wildsoße servieren. Unglaublich lecker! :)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":43739789590766,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-300","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":43739939832046,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-350","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":43739942781166,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-400","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":43739943731438,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-450","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":43739944780014,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-500","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":43739945435374,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-550","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":43739945697518,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-600","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":43739945959662,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-650","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":43739946385646,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-700","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":43739946778862,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-750","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":43739947270382,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-800","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":53688519754059,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-850","price":1019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":53688521621835,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-900","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":53688567759179,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-950","price":1129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":53688522965323,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1000","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":53688526471499,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1050","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1100","offer_id":53688528109899,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1100","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":53688528929099,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1150","price":1359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":53688564449611,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1200","price":1429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":53688531517771,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1250","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":53688533877067,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1300","price":1539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":53688539218251,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1350","price":1609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":53688541512011,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1400","price":1659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":55830621946187,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1500","price":1779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Renrostbiffsarv.jpg?v=1704890537"},{"product_id":"vildandbrost","title":"Wildentenbrustfilet","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWildente umfasst mehrere verschiedene Entenarten, wobei die Stockente die häufigste ist. Das Fleisch dieses feinen Vogels ist sehr geschmackvoll mit einem leichten Wildaroma. Die Wildente ist nicht besonders groß, und die Wildentenbrüste wiegen zwischen 50 und 125 g. Jede Packung enthält 3-5 Wildentenbrüste. Im Vergleich zur Hausente ist die Wildente sehr fettarm und hat einen sehr guten und leicht wilden Geschmack, der sich von der Hausente unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Zubereitung von Wildentenbrustfilet: Reiben Sie die Filets mit Salz und Pfeffer ein. Braten Sie sie dann bei hoher Hitze an, bis die Oberfläche schön gebräunt ist. Garen Sie sie im Ofen bei 175 Grad fertig. Wenn die Wildentenbrust fertig ist, sollte das feine Fleisch eine zarte Konsistenz haben; verwenden Sie gerne eine Stechnadel. Die Kerntemperatur sollte 53-54 Grad betragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Braten kann das Vogelfleisch auch hervorragend für Schmorgerichte verwendet werden. Viele mögen es auch, es zu räuchern. Unsere Wildentenbrust wird ohne Haut geliefert!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspiration und Rezepte für ein köstliches Wildenten-Abendessen finden Sie hier: \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/wildenten-brosfilets-mit-kartoffelpuree-rotweinsosse-und-smarriga-beilagen\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/wildenten-brosfilets-mit-kartoffelpuree-rotweinsosse-und-smarriga-beilagen\"\u003eWildentenbrustfilet mit Kartoffelpüree, Rotweinsoße und köstlichen Beilagen – Swedish Wild\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Zugang zu einer Delikatesse wie der Wildentenbrust ist ziemlich begrenzt, und wir freuen uns daher sehr, unseren Kunden dieses ausgezeichnete Wildprodukt anbieten zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Alle unsere Wildvogel-Produkte stammen aus der Jagd. In sehr seltenen Fällen können trotz gründlicher Kontrolle wenige Schrotkugeln im Fleisch vorhanden sein. Diese bestehen aus Stahl und sind gesundheitlich unbedenklich.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":46966588735819,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-100","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":46966586016075,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-125","price":99.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":46966581100875,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-150","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":43940568039662,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-175","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43940461052142,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-200","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":43940656644334,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-225","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43940684497134,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-250","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":43940711039214,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-275","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":43940733026542,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-300","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":43940746985710,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-325","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":43940772937966,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-350","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":43940789190894,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-375","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":43940799250670,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-400","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"425","offer_id":43940823204078,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-425","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":43940839817454,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-450","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"475","offer_id":43940880875758,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-475","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":50569757262155,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-500","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"525","offer_id":50569760211275,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-525","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":51438163493195,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-550","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"575","offer_id":51438176764235,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-575","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":51438167327051,"sku":"WILD-DUCK-BREAST-600","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Vildand_tillagad_pa_tallrik.jpg?v=1732717367"},{"product_id":"vild-fjallroding","title":"Wild gefangener arktischer Bergsaibling","description":"\u003cp\u003eUnser wild gefangener Arktischer Bergsaibling ist ein exquisiter Wildfisch, der aus dem See Riebnes in Arjeplog im Norden Schwedens stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Bergsaibling hat eine rosa-rote Farbe und bietet ein herrliches Geschmackserlebnis, das als eine Mischung zwischen seinen Verwandten, der Forelle und dem Lachs, beschrieben werden kann. Viele halten ihn für einen der schmackhaftesten Süßwasserfische. Im Vergleich zum Lachs hat der Arktische Bergsaibling weniger Fett, enthält aber viele Nährstoffe, darunter Omega-3 und Proteine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser delikate Fisch eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder Backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten 1-Pack (einzeln tiefgefroren) und 2-Pack an. Die Fische sind ganz und ausgenommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":53519446901067,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-200","price":114.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":50518315532619,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-250","price":124.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":50518312714571,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-300","price":139.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":47637603320139,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-350","price":164.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":47643988099403,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-400","price":189.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":44098105409774,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-450","price":209.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":44076262490350,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-500","price":244.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":44076250431726,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-550","price":264.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":44056110203118,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-600","price":289.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":44056111218926,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-650","price":309.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":44056111939822,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-700","price":344.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":44056112365806,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-750","price":354.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":44076250726638,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-800","price":374.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"850","offer_id":44076250923246,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-850","price":399.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":44076251414766,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-900","price":429.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":44076251513070,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-950","price":449.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":57280403112267,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-1000","price":479.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":57449303048523,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-1050","price":504.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":57280405504331,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-1100","price":524.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":57449304162635,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-1150","price":549.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56682261414219,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-250","price":124.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56535268819275,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-300","price":139.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56682262888779,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-350","price":164.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56682265215307,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-400","price":189.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56535275700555,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-450","price":209.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56682266165579,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-500","price":244.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56535280353611,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-550","price":264.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56839006323019,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-600","price":289.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56839007830347,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-650","price":309.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56839009534283,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGEL-700","price":344.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750 - Einzeln tiefgefroren","offer_id":56839010091339,"sku":"WILD-ARCTIC-CHAR-SINGLE-750","price":354.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Vildfangad_fjallroding.jpg?v=1746109455"},{"product_id":"radjursytterfile","title":"Rehrücken - edler Klassiker der Wildküche","description":"\u003cp\u003eRehfleisch ist ein echter schwedischer Klassiker und eines der köstlichsten Wildfleischsorten. Das Reh gehört zu den wählerischsten Wildtieren in Bezug auf ihre Ernährung. Die Tiere lieben es, auf kräuterreichen Wiesen zu grasen, was sich auch im Geschmack des Fleisches widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie auf der Suche nach einem saftigen und geschmackvollen Fleisch sind, ist das Rückenfilet vom Rehwild, meist auch einfach Rehrücken genannt, eine perfekte Wahl. Es ist ein erstklassiges Fleischstück, das mager, gesund und schmackhaft ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Rückenfilet ist ein vielseitiges Stück, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Sie können es grillen, im Ofen braten oder in der Pfanne anbraten, je nach Vorlieben. Wenn es auf die richtige Garstufe gebracht wird, ist der Rehrücken saftig, zart und voller Geschmack. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe, Dinnerpartys oder ein romantisches Abendessen zu zweit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Rehrücken ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Es ist ein fettarmes Fleisch, das reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien ist. Es ist eine gute Quelle für Eisen, Zink und Vitamin B12 und ist zudem frei von Antibiotika und Hormonen, was es zu einer natürlichen und gesunden Wahl macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":46626927083851,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-100","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":46626928361803,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-125","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":46626928460107,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-150","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":46626929181003,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-175","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":46626929508683,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-200","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"225","offer_id":46626929836363,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-225","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":46626919940427,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-250","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":46626930196811,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-275","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":46626919973195,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-300","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":46626930557259,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-325","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":46626920005963,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-350","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":46626930688331,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-375","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":46626920038731,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-400","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":46962563383627,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-425","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":46962577899851,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-450","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":46962565677387,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-475","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":46962569052491,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-500","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"525","offer_id":53504277479755,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-525","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":46962572525899,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-550","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"575","offer_id":53504278724939,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-575","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":46962575081803,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-600","price":939.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"625","offer_id":53504279380299,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-625","price":969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":46962580488523,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-650","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"675","offer_id":53504281837899,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-675","price":1039.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":46962582192459,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-700","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":46962582978891,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-750","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":46962583535947,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-800","price":1229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Radjursytterfile.jpg?v=1687970254"},{"product_id":"kklz-for-torkat-och-rokt-kott","title":"KKLz - für getrocknetes und geräuchertes Fleisch","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Messer, das Kolt-Messer, ist laut Fällkniven ihr bestes Fleischmesser. Ein ausgezeichnetes, leichtes und handliches Messer zum Schneiden von dünnen Scheiben aus getrocknetem oder geräuchertem Fleisch. Es ist also der perfekte Begleiter für viele unserer Fleischprodukte. Das Messer ist 185 mm lang, davon ist die Klinge 85 mm. Das Gewicht des Messers beträgt 84 g und es wird mit einer Lederscheide und einem Klingenschutz aus Zytel geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47010629058891,"sku":"KNIFE-KKLZ","price":2159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/kk-dry-meat-edit-960x640.jpg?v=1763395246"},{"product_id":"f4z-for-puts-och-fileing","title":"F4z - für Parieren und Filetieren","description":"F4z ist ein Filetier- und Schlachtmesser, das sich perfekt für alle Filetierarbeiten, die Schlachtung und das Trimmen von Fleischstücken eignet. Ein Messer von hoher Qualität für die Küche, die Jagd oder den Angelausflug. Der Griff besteht aus Thermorun, das langlebig, leicht zu reinigen und griffig ist. Die Klinge ist aus einem wirklich guten Stahl gefertigt, der dem Messer bei richtiger Pflege und Verwendung eine Haltbarkeit von Jahrzehnten verleiht. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Messer hat eine Gesamtlänge von 270 mm, wobei die Klinge 150 mm lang ist. Das Gewicht des Messers beträgt 101 g, und es wird mit einer Zytel-Scheide geliefert.\u003c\/span\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47014931267915,"sku":"KNIFE-F4Z","price":1759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/f4.jpg?v=1739443057"},{"product_id":"k2-for-koket-och-kocken","title":"K2 - für die Küche und den Koch","description":"Das Kochmesser K2 ist der perfekte Begleiter in jeder Küche und für jeden Koch. Der fantastische Griff von Thermorun sorgt dafür, dass das Messer sicher in der Hand liegt. Und in Kombination mit der starken, aber dünnen Klinge aus laminiertem VG10-Stahl bewältigt das K2 die meisten Arbeiten in der Küche, Gemüse ebenso wie geschnittenes oder gewürfeltes Fleisch, mit Leichtigkeit. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 305 mm, wovon die Klinge 175 mm beträgt. Das Gewicht des Messers beträgt 160g. Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff.","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51185202921803,"sku":"KNIFE-K2","price":1909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/K2_VG10.jpg?v=1739442885"},{"product_id":"flatrokt-al","title":"Flacher Geräucherter Aal","description":"\u003cp\u003eFlacher Geräucherter Aal\u0026nbsp;ist eine echte Delikatesse, perfekt als luxuriöse Vorspeise, auf einem Sandwich oder als Teil eines Weihnachtsbuffets oder einer exklusiven Buffet-Auswahl. Er hat einen charakteristischen rauchigen Geschmack sowie eine feste, reichhaltige und feine Textur.\u0026nbsp;Wobei die Rauchnote generell etwas ausgeprägter ist als bei rund geräuchertem Aal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"102\"\u003eAchtung - Kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeräucherter Aal kann auf viele Arten genossen werden. Wir finden, dass er am besten schmeckt, wenn er einfach serviert wird – pur, zusammen mit etwas Dill, Zitrone und Sauerrahm. Oder warum nicht wie unsere Freunde in Dänemark, die ihn mit fein gehackten Zwiebeln und einem rohen Eigelb genießen? Eine echte nordische Delikatesse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist bekannt, dass Aal in Schweden bereits seit der Bronzezeit gefischt wird. Darüber hinaus unterstützt der Fischfang die schwedische Behörde für Meeres- und Wasserwirtschaft (Hav och Vatten) sowie Forscher, unter anderem von der SLU (Schwedische Universität für Agrarwissenschaften), bei der Erhebung notwendiger Statistiken. Der Aalbestand ging stark zurück, als die Wasserkraftwerke ausgebaut wurden und seine Wanderwege blockierten. In den letzten Jahren hat sich der Bestand jedoch auf einem stabilen Niveau eingependelt. Die wichtigste Maßnahme zur Unterstützung des Aals war die Erleichterung seiner Wanderung. Östlings Fisk hilft mit sogenanntem „Trap and Transport“, bei dem Aale gefangen und an den Kraftwerken, die ihre Wanderung behindern, vorbeitransportiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"75","offer_id":53403617591627,"sku":"EEL-FLATSMOKED-75","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":53403617624395,"sku":"EEL-FLATSMOKED-100","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":53403617657163,"sku":"EEL-FLATSMOKED-125","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":53403617689931,"sku":"EEL-FLATSMOKED-150","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":53403617722699,"sku":"EEL-FLATSMOKED-175","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":53403617755467,"sku":"EEL-FLATSMOKED-200","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":53403617788235,"sku":"EEL-FLATSMOKED-225","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":53403617821003,"sku":"EEL-FLATSMOKED-250","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":53403617853771,"sku":"EEL-FLATSMOKED-275","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":53403617886539,"sku":"EEL-FLATSMOKED-300","price":879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Flatroktal04528.jpg?v=1762170544"},{"product_id":"vildfangad-varmrokt-lax-jagarkryddad","title":"Wild gefangener warmgeräucherter Lachs - Jägergewürz","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis – wild gefangener, von Jägern gewürzter, warmgeräucherter schwedischer Lachs aus der Ostsee. Diese Delikatesse vereint die feine, saftige Struktur des warmgeräucherten Lachses mit einer ausgewogenen Gewürzmischung, die den natürlichen Charakter des Fisches unterstreicht. Unser von Jägern gewürzter Lachs eignet sich perfekt für ein Buffet, ein festliches Essen oder als luxuriöses Alltagsgericht. Servieren Sie ihn warm oder kalt – er ist immer gleichermaßen köstlich und aromatisch. Natürlich reich an Omega-3-Fettsäuren und schonend geräuchert, bietet er Ihnen ein echtes Stück schwedischer Esskultur mit extra Würze und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"175","offer_id":53403748958539,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-175","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":53403748991307,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-200","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":53403749024075,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-225","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":53403749056843,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-250","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":53403749089611,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-275","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":53403749122379,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-300","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":53403749155147,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-325","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":53403749187915,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-350","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":53403749220683,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-375","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":53403749253451,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-400","price":929.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":53403749286219,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-425","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":53403749318987,"sku":"SMOKED-SALMON-HUNTER-450","price":1039.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Laxjagarkrydda.jpg?v=1758289076"},{"product_id":"vildfangad-varmrokt-fjallroding","title":"Wild gefangener heißgeräuchert arktischer Bergsaibling","description":"\u003cp\u003eEntdecke den Geschmack der schwedischen Bergwelt mit unserer wildgefangenen, heißgeräucherten Bergsaibling, einer exklusiven Delikatesse aus den klaren, kalten Gewässern des Nordens. Sanft über echten Birkenspänen geräuchert, erhält der Fisch einen vollmundigen, runden Geschmack mit perfekter Balance zwischen Salz und Rauch. Die feste, saftige Konsistenz und der natürlich milde Geschmack machen den Saibling zur idealen Wahl für festliche Anlässe ebenso wie für alltäglichen Genuss. Serviere ihn kalt mit Zitronenscheiben und Meerrettich oder warm auf einem Bett aus frischem Gemüse. 100 % schwedisch, nachhaltig gefangen und unwiderstehlich köstlich, ein Geschmackserlebnis, das an klare Bergluft und weite Fjälllandschaften erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Bergsaibling hat eine rosa-rote Farbe und bietet ein herrliches Geschmackserlebnis, das als eine Mischung zwischen seinen Verwandten, der Forelle und dem Lachs, beschrieben werden kann. Viele halten ihn für einen der schmackhaftesten Süßwasserfische. Im Vergleich zum Lachs hat der Arktische Bergsaibling weniger Fett, enthält aber viele Nährstoffe, darunter Omega-3 und Proteine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1-2 ausgenommene, ganze Fische pro Packung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":55804200943947,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-100","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":53519679816011,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-125","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":53519679848779,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-150","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":53519679881547,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-175","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":53519679914315,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-200","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":53519679947083,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-225","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":53519679979851,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-250","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":53519680012619,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-275","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":53519680045387,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-300","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":53519680078155,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-325","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":53519680110923,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-350","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":53519680143691,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-375","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":53519680176459,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-400","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":56097816412491,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-425","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56097817231691,"sku":"WILD-HOTSMOKED-CHAR-450","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Varmroktfjallroding05143.jpg?v=1761204130"},{"product_id":"notfars-av-fjallko","title":"Hackfleisch vom Bergrind","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den Geschmack authentischer schwedischer Landküchen-Tradition mit unserem Hackfleisch vom schwedischen Bergrind, ein exklusiver Rohstoff für alle, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und unverfälschten Geschmack legen. Das Bergrind, eine einzigartige, kleinwüchsige Landrindrasse, grast frei in der nordschwedischen Landschaft und produziert Fleisch mit reichhaltigem Charakter, feiner Fettmarmorierung und natürlicher Süße. Das Hackfleisch eignet sich perfekt für saftige Hamburger, Steaks, Lasagne oder eine köstliche Fleischsauce, bei der jeder Bissen Tiefe und Kraft bietet. Die Bergrinder werden mit Sorgfalt auf kleinen Bauernhöfen aufgezogen, auf denen Tierschutz und Biodiversität im Mittelpunkt stehen. Mit dem Bergind kommt etwas ganz Besonderes auf Ihren Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":56931783246155,"sku":"FJALLKO-MINCED-500","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Fjallkofars1200.jpg?v=1769159913"},{"product_id":"ryggbiff-av-fjallko","title":"Rückenfilet vom Bergrind","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenießen Sie rücken vom schwedischen Bergrind, das Fleisch für alle, die alltäglichen Luxus mit echter schwedischer Qualität genießen möchten. Das Bergrind, eine einzigartige Rasse aus den schwedischen Bergen, produziert dunkles, aromatisches Fleisch mit natürlicher Marmorierung und einem tiefen, vollen Geschmack. Das Rückenfilet stammt von Tieren, die frei in der nordschwedischen Landschaft grasen, was für eine einzigartige Kombination aus zarten Fasern und reichem Umami-Geschmack sorgt. Nach Meinung vieler ist das Fleisch mindestens so fein wie das bekannte Wagyu-Fleisch aus Japan. Perfekt für ein festliches Essen zu Hause. Nachhaltig produziert mit Rücksicht auf Tier und Natur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":53611222794571,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-300","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":53611223646539,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-350","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":53611232035147,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-400","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":53611224334667,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-450","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":53611217518923,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-500","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":53611234492747,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-550","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":53611227152715,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-600","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":53611228365131,"sku":"FJALLKO-SIRLOIN-650","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Fjallko_ryggbiff.jpg?v=1760607717"},{"product_id":"entrecote-av-fjallko","title":"Entrecote vom Bergrind","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den unwiderstehlichen Geschmack von Entrecote vom schwedischen Bergrind, ein Fleisch für alle, die sich nur das Beste gönnen möchten. Die feine Fettmarmorierung macht jedes Stück besonders schmackhaft und perfekt zum Braten in der Pfanne oder auf dem Grill für Familie und Freunde. Das Bergrind ist eine schwedische Nutztierrasse, die mit Sorgfalt und Respekt für Tier und Natur gezüchtet wird, was das Fleisch sowohl nachhaltig als auch schmackhaft macht. Viele vergleichen dieses außergewöhnliche Fleisch mit dem bekannten luxuriösen Wagyu-Fleisch aus Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":53611348001099,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-200","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":53611343937867,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-250","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":53611311399243,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-300","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":53611311432011,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-350","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":53611311464779,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-400","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":53611311497547,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-450","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":53611311530315,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-500","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":53611311563083,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-550","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":53611311595851,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-600","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":53611311628619,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-650","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":53611351015755,"sku":"FJALLKO-ENTRECOTE-700","price":1059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Fjallko_entrecote.jpg?v=1760605812"},{"product_id":"innanlar-av-fjallko","title":"Steakhüfte vom Bergrind aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den unverfälschten Geschmack der Steakhüfte aus der Oberschale vom schwedischen Bergrind, Fleisch mit tiefem Charakter, perfekt für den Alltag und festliche Anlässe. Bergrinder sind eine einzigartige schwedische Rasse, die frei in den weiten nordischen Bergen grast, liefern dunkles, aromatisches Fleisch mit natürlicher Saftigkeit und feiner Textur. Die Steakhüfte aus der Oberschale ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum langsamen Garen, Braten oder für Eintöpfe, bei denen der volle Geschmack des Fleisches besonders gut zur Geltung kommt. Sie eignet sich auch für ein etwas günstigeres rohes Steak oder Carpaccio. Jeder Bissen bietet einen ausgewogenen Umami-Geschmack und eine natürliche Fülle, die nur Fleisch vom schwedischen Bergrind bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"450","offer_id":55847438745931,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-450","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":55847437697355,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-500","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":53612018794827,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-550","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":53612018827595,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-600","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":53612018860363,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-650","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":53612018893131,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-700","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":53612018565451,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-750","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":53612018598219,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-800","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":53612018630987,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-850","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":53612018663755,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-900","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":53612018696523,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-950","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":53612018729291,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-1000","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":53612018762059,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-1050","price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":53612049957195,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-1100","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":53612054610251,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-1150","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":53612056740171,"sku":"FJALLKO-TOPSIDE-1200","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Fjallko_innanlar_2.jpg?v=1760617252"},{"product_id":"innerfile-av-fjallko","title":"Bergrind-Filet","description":"\u003cp\u003eDas Filet vom Bergrind hat einen fantastischen Geschmack und ist zart, das Fleisch für alle, die nur das Beste auf ihrem Teller genießen möchten. Das Bergrind, eine einzigartige schwedische Landrindrasse, die frei in den Bergregionen Nordschwedens grast, produziert Fleisch mit natürlicher Süße, Saftigkeit und einem reichen Umami-Geschmack, das von vielen als durchaus vergleichbar mit Wagyu-Fleisch aus Japan angesehen wird. Das Filet eignet sich perfekt für feinste Festessen oder besondere Anlässe. Braten, bräunen oder grillen Sie es leicht, um die natürliche Zartheit des Fleisches zu bewahren. Die Bergrinder werden auf kleinen, nachhaltig betriebenen Bauernhöfen aufgezogen, auf denen Tierschutz und natürliche Werte im Mittelpunkt stehen, was das Fleisch sowohl schmackhaft als auch zu einer guten, nachhaltigen Wahl macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"950","offer_id":53612163400011,"sku":"FJALLKO-FILLET-950","price":2019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":53612163432779,"sku":"FJALLKO-FILLET-1000","price":2119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":53612163465547,"sku":"FJALLKO-FILLET-1050","price":2219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":53612163498315,"sku":"FJALLKO-FILLET-1100","price":2329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":53612163531083,"sku":"FJALLKO-FILLET-1150","price":2429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":53612163563851,"sku":"FJALLKO-FILLET-1200","price":2539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":53612163596619,"sku":"FJALLKO-FILLET-1250","price":2639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":53612163629387,"sku":"FJALLKO-FILLET-1300","price":2749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":53612163662155,"sku":"FJALLKO-FILLET-1350","price":2869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":53612163694923,"sku":"FJALLKO-FILLET-1400","price":2969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":53612163727691,"sku":"FJALLKO-FILLET-1450","price":3059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":53612163760459,"sku":"FJALLKO-FILLET-1500","price":3169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Fjallkoinnerfile.jpg?v=1760609600"},{"product_id":"senap-med-pepparrot","title":"Senf mit Meerrettich","description":"\u003cp\u003eSenf mit Meerrettich, hergestellt von Sjaustrukocken auf Gotland, ist ein grober Senf, der sich hervorragend zu vielen unserer Produkte eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr eignet sich nicht nur ideal zum Glasieren des Weihnachts- oder Festtagschinkens und als Beilage auf dem Weihnachtstisch. 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Die Produktion findet auf dem Stafva Gård in Barlingbo statt, doch das Herz und die Seele von Sjaustrukocken werden immer in Sjaustru verwurzelt bleiben – dort, wo das Unternehmen einst seine Reise begann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200 g Senf pro Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":56931011461451,"sku":"SAUCE-MUSTARD-HORSERADISH-200","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Senap05308.png?v=1762340357"},{"product_id":"grytbitskott-av-alg","title":"Elchfleisch am Stück für Eintopf","description":"\u003cp\u003eUnser Elch-Gulaschfleisch kann in den meisten klassischen Fleischgerichten perfekt die Hauptrolle spielen. Elchfleisch ist bekannt für seinen reichen, vollmundigen Geschmack, und dieses Stück eignet sich hervorragend für Schmorgerichte. Wenn das Fleisch langsam köchelt, entwickelt es einen tiefen und kräftigen Charakter. Dies ist ausgewähltes Elchfleisch in größeren Stücken, was Ihnen die volle Freiheit gibt, das Fleisch selbst in genau die Größen zu schneiden, die am besten zu Ihrem Eintopf passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Vorteil von Wildgerichten ist, dass sie sich hervorragend für größere Mengen eignen. So erhalten Sie mehrere Mahlzeiten auf einmal, die sich gut einfrieren lassen, und vielleicht das Beste daran, Der Eintopf schmeckt oft am nächsten Tag noch besser, wenn sich alle Aromen richtig entfaltet haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGulaschfleisch ist außerdem sowohl vielseitig als auch leicht zuzubereiten. 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Dank der langen Garzeit wird das Fleisch zart und saftig, während die Aromen Zeit haben, sich zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56993609515339,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-400","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56993611055435,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-450","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":56987767112011,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-500","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":56993612562763,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-550","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":56993614266699,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-600","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":56993615216971,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-650","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":56993693434187,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-700","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":56993705099595,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-750","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":56993711980875,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-800","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"850","offer_id":56993722368331,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-850","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"900","offer_id":56993727873355,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-900","price":679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"950","offer_id":56993732395339,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-950","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":56993964622155,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-1000","price":759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1050","offer_id":56993965605195,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-1050","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1100","offer_id":56993737081163,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-1100","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Alggryta_med_alggrytbitar.jpg?v=1763400405"}],"url":"https:\/\/swedishwild.se\/de-ch\/collections\/nya-viltprodukter-hos-swedish-wild\/algentrecote.oembed","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}