{"title":"Unsere beliebtesten Produkte","description":"Hier haben wir unsere beliebtesten Produkte zusammengestellt, die auch auf Lager sind, d.h. das Wildfleisch und die Zubehörteile, die Sie gerade jetzt kaufen können. Sie finden zum Beispiel fantastische Wildspezialitäten wie getrocknetes Rentierfleisch, Suovas, Elchentrecôte, Rentierfilet und auch etwas einfachere, aber immer noch sehr beliebte Wildfleischsorten wie Elchhack, Wildschweinburger und Bärenburger.","products":[{"product_id":"renytterfile","title":"Rentier - Rückenfilet","description":"\u003cp\u003eRückenfilet von Rentier, auch als Lendenstück bezeichnet,\u0026nbsp; ist eines der feinsten Stücke vom Rentier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist sehr zart, hat einen herrlichen Wildgeschmack und ist sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie Rentierrücken servieren, können Sie zum Beispiel ein echtes Luxusessen zaubern, mit Beilagen wie Mandelkartoffelpüree und Pilzen. Dazu eine Soße aus Sherry und Schalotten. Frische grüne Bohnen dazu sind das Tüpfelchen auf dem i. Dieses Gericht erfordert weder viel Vorbereitung noch viel Zeit – aber das Ergebnis ist einfach himmlisch.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinken Sie gerne einen kräftigen Wein dazu, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":49853246570827,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-100","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":49853261906251,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-125","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":47824916414795,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-150","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":47824916447563,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-175","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":47824916480331,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-200","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":47824916513099,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-225","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":47824916545867,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-250","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":47824916578635,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-275","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":47824916611403,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-300","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":49853277634891,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-325","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":47824916644171,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-350","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"375","offer_id":56493631897931,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-375","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":56493634093387,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-400","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":56493635666251,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-425","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56493637861707,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-450","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":56493643039051,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-475","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":56493644087627,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-500","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Renytterfile_1.jpg?v=1663257191"},{"product_id":"reninnerfile","title":"Rentierfilet","description":"\u003cp\u003eDas Rentierfilet ist das feinste Stück vom Rentier. Es ist unglaublich zart, hat einen herrlichen Wildgeschmack und ist sehr nahrhaft. Dies ist ein wirklich exklusives und luxuriöses Wildfleischstück, das auch bei einem gehobenen Abendessen serviert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie es richtig zubereiten, wird das Rentierfilet förmlich auf der Zunge zergehen. Achten Sie besonders darauf, das Fleisch nicht zu übergaren – eine gute Kerntemperatur liegt bei 56 Grad, nachdem das Fleisch geruht hat.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTipps zur Zubereitung von Rentierlende:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Fleisch auf Raumtemperatur bringen und salzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Rentierfilet bei hoher Temperatur in Butter und Öl anbraten, dabei häufig wenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn das Fleisch eine Kruste hat, den Herd ausschalten und die Lende eventuell in der Restwärme fertig garen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStreben Sie eine Kerntemperatur von 55-56 Grad an; wichtig ist, dass es nicht übergart wird.\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Rentierfilet kurz ruhen lassen, bevor Sie es mit einem guten \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - För köket och kocken\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e aufschneiden. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Kerntemperatur 56 Grad betragen.\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein unglaublich zartes, geschmackvolles und luxuriöses Fleischstück.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine spannende und unglaublich leckere Variante des gebratenen Rentierfilets finden Sie auf unserer Website im Rezept \"Mariniertes Rentierfilet mit gebackenem Sellerie und Blaubeersoße\". Folgen Sie diesem Rezept, haben Sie garantiert ein erfolgreiches Abendessen.\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/mariniertes-rentierfilet-mit-gebackenem-knollensellerie-und-blaubeersauce\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMariniertes Rentierfilet mit gebackenem Sellerie und Blaubeersoße – Swedish Wild\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Rentier und die Rentierzucht sind ein wichtiger Teil des kulturellen Erbes der Samen. Das Rentierfilet von erwachsenen Tieren ist noch etwas geschmackvoller im Vergleich zur Lende von Kälbern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Filets sind relativ klein im Vergleich z.B. zum Elch, und die meisten Packungen enthalten 2-3 Filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie gerne einen kräftigen Wein zum Rentierfilet, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":43557361975534,"sku":"REINDEER-FILLET-150","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43167819432174,"sku":"REINDEER-FILLET-200","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":37974417965229,"sku":"REINDEER-FILLET-250","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":42236630663406,"sku":"REINDEER-FILLET-300","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39566856978605,"sku":"REINDEER-FILLET-350","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39566859534509,"sku":"REINDEER-FILLET-400","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39566863564973,"sku":"REINDEER-FILLET-450","price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":39566866383021,"sku":"REINDEER-FILLET-500","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":39566871330989,"sku":"REINDEER-FILLET-550","price":969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39648437698733,"sku":"REINDEER-FILLET-600","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39648452018349,"sku":"REINDEER-FILLET-650","price":1129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39719570702509,"sku":"REINDEER-FILLET-700","price":1219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":47126201762123,"sku":"REINDEER-FILLET-750","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":40170782458029,"sku":"REINDEER-FILLET-800","price":1389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":40170783113389,"sku":"REINDEER-FILLET-850","price":1479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Njalgiesrenfile_1.jpg?v=1701962869"},{"product_id":"algfars","title":"Elchhack","description":"\u003cp\u003eElchhack ist eine ausgezeichnete Alternative zu Rinderhack, wenn Sie eine schmackhaftere, gesündere und fettärmere Variante wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"116\"\u003eHinweis: Mengenrabatt!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"116\" data-end=\"119\"\u003eFür dieses Produkt gilt unser attraktiver Mengenrabatt – kaufen Sie mehr als 2000 g und erhalten Sie 50 % Rabatt. Der Rabatt wird automatisch abgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer charakteristische Wildgeschmack macht Elchhack zu einer äußerst spannenden Wahl für viele beliebte Gerichte. Im Vergleich zu „gewöhnlichem“ Hackfleisch enthält Elchhack viele Nährstoffe und ist selbstverständlich frei von Antibiotika und Wachstumshormonen. Es handelt sich um vollkommen natürliches Fleisch von Tieren, die sich ausschließlich von dem ernährt haben, was der Wald und das Gebirge zu bieten haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElch-Burger und Elchfleischbällchen sind beispielsweise fantastische und einzigartige Gerichte, die sowohl für große als auch kleine Genießer geeignet sind. Probieren Sie gerne unser eigenes \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/rezept-elch-burger\" title=\"Rezept für Elch-Burger, die Sie mit Elchhack zubereiten können\"\u003eRezept für Elch-Burger. \u003c\/a\u003eEs ist auch hervorragend geeignet, Rinderhack in beliebten Gerichten wie \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/lasagne-mit-spiel-fart-und-champions\" title=\"Lasagne mit Wildhack\"\u003eLasagne\u003c\/a\u003e, Pasta Bolognese (Elchhackfleischsoße) und Chili con Carne durch Elchhack zu ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir können auch andere Wildhack-Arten wie \u003ca title=\"Rentierhack aus nordschwedischem Rentierfleisch, das Sie online bei Swedish Wild kaufen können\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/rentier-hack\"\u003eRentierhack\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Hirschhack vom Damhirsch\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/hackfleisch-vom-damhirsch\"\u003eHirschhack vom Damhirsch\u003c\/a\u003e oder \u003ca title=\"Wildschweinhack aus schwedischem Wildschweinfleisch, das Sie online bei Swedish Wild kaufen können\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/hackfleisch-vom-wild\"\u003eWildschweinhack\u003c\/a\u003e empfehlen. Alle mit ihren eigenen charakteristischen Geschmacksrichtungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür dieses Produkt können Sie auch Großpackungen mit \u003cstrong\u003e15\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e% Rabatt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erwerben. \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/wildfleisch-boxen-med-rabatt\" title=\"Kaufen Sie Wildfleischpakete mit Rabatt\"\u003eHier klicken\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, um zur Seite mit den Großpackungen zu gelangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"350","offer_id":57547197481291,"sku":"MOOSE-MINCED-350","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":56995241034059,"sku":"MOOSE-MINCED-400","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56995239854411,"sku":"MOOSE-MINCED-450","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":50412980175179,"sku":"MOOSE-MINCED-500","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":56995237724491,"sku":"MOOSE-MINCED-550","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":57547210490187,"sku":"MOOSE-MINCED-600","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":57547211211083,"sku":"MOOSE-MINCED-650","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Hamburgareavalgfars.jpg?v=1694772020"},{"product_id":"dovhjortsfile","title":"Damhirschfilet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Filet (Lende) ist das feinste Stück vom Damhirsch und eine unserer beliebtesten Wildfleischspezialitäten. Hirschfleisch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehat einen etwas milderen Wildgeschmack im Vergleich zu beispielsweise Elch.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir finden, dass dieses Luxusprodukt aus unseren schwedischen Wäldern am besten auf einfache Weise in einer heißen Pfanne zubereitet und mit einer reichhaltigen und schmackhaften Wildsoße serviert wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003eBraten Sie es je nach Dicke 1-2 Minuten auf jeder Seite an. Verwenden Sie dabei reichlich Butter und übergießen Sie es regelmäßig. Salzen Sie es vor, aber pfeffern Sie es nach dem Braten. Braten Sie es nicht zu lange, da das Fleisch auf keinen Fall trocken werden darf - Die Kerntemperatur sollte 55 Grad nicht überschreiten.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie das Fleisch eventuell einige Minuten unter Backpapier ruhen, bevor Sie es mit einem scharfen \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - kniven för köket och kocken\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e aufschneiden. Servieren Sie es mit einer leckeren Wildsoße, Johannisbeergelee und im Ofen geröstetem Wurzelgemüse. Guten Appetit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie Damhirschfilet grillen, dann tun Sie dies am besten, indem Sie es kurz und kräftig angrillen, damit es Farbe annimmt. Lassen Sie es dann langsam bis auf 52-55 Grad ziehen, um ein fantastisches medium\/rare Fleisch zu erhalten.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Filets sind relativ klein im Vergleich zu beispielsweise Elch und die meisten Packungen enthalten 2-3 Filets. Sie wiegen jeweils 100-300 g und in den größeren Packungen sind daher mehr Filets enthalten.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":49847816454475,"sku":"DEER-FILLET-50","price":71.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":47008063258955,"sku":"DEER-FILLET-100","price":143.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":44084105380078,"sku":"DEER-FILLET-150","price":215.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":39771709079725,"sku":"DEER-FILLET-200","price":287.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":39827118194861,"sku":"DEER-FILLET-250","price":350.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":39771712094381,"sku":"DEER-FILLET-300","price":431.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39567705800877,"sku":"DEER-FILLET-350","price":503.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39771714748589,"sku":"DEER-FILLET-400","price":584.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":39567709110445,"sku":"DEER-FILLET-450","price":647.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":39567710355629,"sku":"DEER-FILLET-500","price":728.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":39567712583853,"sku":"DEER-FILLET-550","price":800.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39567713566893,"sku":"DEER-FILLET-600","price":881.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39567716876461,"sku":"DEER-FILLET-650","price":944.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39567723266221,"sku":"DEER-FILLET-700","price":1025.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39567727722669,"sku":"DEER-FILLET-750","price":1097.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39567729590445,"sku":"DEER-FILLET-800","price":1178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39567731720365,"sku":"DEER-FILLET-850","price":1241.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":39567732670637,"sku":"DEER-FILLET-900","price":1313.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":39567735980205,"sku":"DEER-FILLET-950","price":1385.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39567738142893,"sku":"DEER-FILLET-1000","price":1457.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Dovhjortsfile.png?v=1769764316"},{"product_id":"algstek","title":"Steakhüfte vom Elch aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eUnser Hüftsteak aus der Elchoberschale ist für einen Braten das feinste Stück vom Elch. Elchbraten ist ein klassisches Stück, das oft am besten einfach im Ofen zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bratenstücke stammen ausschließlich aus der Oberschale des Elchs, der feinsten Teil des Elchs, der für Braten verwendet wird. Oft wird auch weniger feines Elchfleisch als \"Braten\" verkauft, aber wir garantieren, dass der Braten, den Sie bei uns kaufen, nur aus Elchoberschale kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bratenstücke sind oft 1-3 kg groß und eignen sich sehr gut als Hauptgericht für ein herrliches Wildgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":49847877632331,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-300","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":50649918538059,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-400","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":50649936462155,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-500","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":46930119000395,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-600","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":40725088010413,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-700","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":40725085061293,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-800","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40725081096365,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-900","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39719542096045,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1000","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":40359208583341,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1100","price":1329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1200","offer_id":39719545471149,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1200","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1300","offer_id":39512316018861,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1300","price":1549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1400","offer_id":39512329355437,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1400","price":1669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1500","offer_id":39512364253357,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1500","price":1789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":39512373100717,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1600","price":1899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":39512395186349,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1700","price":2019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":39512403968173,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1800","price":2149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":39719553204397,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1900","price":2239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2000","offer_id":39512412749997,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2000","price":2389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2100","offer_id":39512423465133,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2100","price":2509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2200","offer_id":39512436474029,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2200","price":2639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2300","offer_id":42061087047918,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2300","price":2739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2400","offer_id":39512445223085,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2400","price":2829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2500","offer_id":39512482185389,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2500","price":2979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2600","offer_id":40993865400493,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2600","price":3079.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2900","offer_id":39719557038253,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2900","price":3459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3000","offer_id":40318678171821,"sku":"MOOSE-STEAK-3000","price":3559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algstek_av_innanlar_1.jpg?v=1728904181"},{"product_id":"vildsvinsinnerfile","title":"Wildschweinfilet","description":"\u003cp\u003eDas Filet ist das beste Stück vom Wildschwein. Es ist ein äußerst schmackhaftes, zartes und gesundes Stück Fleisch, das oft am besten auf einfache Weise zubereitet wird, um den wunderbaren Wildgeschmack des Fleisches hervorzuheben.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWildschweinfleisch hat einen etwas milderen Wildgeschmack im Vergleich zu Rentier, Hirsch und Elch. Tatsächlich lässt sich der Geschmack am besten mit dem feinsten Hausschwein vergleichen. Stellen Sie sich ein Schwein vor, das sein ganzes Leben auf natürliche Weise in freier Wildbahn gelebt und nur gesunde natürliche Nahrung gefressen hat. So schmeckt Wildschweinfleisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBraten Sie das Filet gerne im Ganzen in einer heißen Pfanne an und braten Sie es ein paar Minuten auf jeder Seite. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLassen Sie es ein paar Minuten unter Backpapier (nicht Aluminiumfolie) ruhen. Salzen Sie vor dem Braten und pfeffern Sie danach. Eine weitere perfekte Zubereitungsart für Wildschweinfilet ist Tournedos!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu anderem Wildfleisch ist Wildschweinfleisch eindeutig das preiswerteste. Das liegt vor allem daran, dass wir in Schweden keine lange Tradition mit Wildschwein haben, was bedeutet, dass die Nachfrage geringer ist als beispielsweise nach Rentier- und Elchfleisch. Das Tier ist trotz allem erst in den letzten Jahrzehnten wieder in die freie Wildbahn zurückgekehrt. In Italien, Frankreich und Deutschland hingegen hat das Fleisch eine längere Tradition und wird dort in allem von Tournedos bis hin zu verschiedenen Pastagerichten und Wurstwaren sehr geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Filets sind im Vergleich zu Elch relativ klein und die meisten Verpackungen enthalten 2-3 Filets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch wurde selbstverständlich auf Trichinen getestet in einer zertifizierten schwedischen Wildverarbeitungsanlage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":47355971830091,"sku":"BOAR-FILLET-100","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":46930038620491,"sku":"BOAR-FILLET-150","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":46930035278155,"sku":"BOAR-FILLET-200","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":42621508255982,"sku":"BOAR-FILLET-250","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":42621504389358,"sku":"BOAR-FILLET-300","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":42621503275246,"sku":"BOAR-FILLET-350","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":40215604887725,"sku":"BOAR-FILLET-400","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":37974426779821,"sku":"BOAR-FILLET-450","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":39567634268333,"sku":"BOAR-FILLET-500","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":40215609933997,"sku":"BOAR-FILLET-550","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39567639314605,"sku":"BOAR-FILLET-600","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":39567641051309,"sku":"BOAR-FILLET-650","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39567644262573,"sku":"BOAR-FILLET-700","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39567650029741,"sku":"BOAR-FILLET-750","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39567666610349,"sku":"BOAR-FILLET-800","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39567667593389,"sku":"BOAR-FILLET-850","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":39567674245293,"sku":"BOAR-FILLET-900","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Vildsvinsfileinnerfile.jpg?v=1704889936"},{"product_id":"algryggbiff","title":"Elchrücken","description":"\u003cp\u003eDas Rückenfilet vom Elch, ofta auch einfach als Elchrücken bezeichnet, ist eines der besten Stücke vom Elch.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElchfleisch ist generell sehr fettarm, aber das Rückenfilet des Elchs eignet sich trotz dieser Tatsache hervorragend sowohl zum Grillen als auch zum direkten Braten in der Pfanne. Denken Sie daran, das Fleisch nicht zu stark zu braten, damit es nicht trocken wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können einen Elchrücken sowohl im Alltag als auch zu festlichen Anlässen zubereiten, ganz oder in Scheiben. Was auch immer Sie wählen, es wird eine fantastische Mahlzeit, die Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie sich entscheiden, das Fleisch im Ganzen zu braten, folgen Sie gerne dem Rezept unten. Für den Grill legen Sie das Fleisch auf indirekte Hitze (nicht über die heißen Kohlen), anstelle es im Ofen zu garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeizen Sie den Ofen auf 125ºC vor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrimmen Sie das Fleisch, indem Sie mit einem scharfen \u003ca title=\"F4z - För puts och filéing\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/f4z-for-puts-och-fileing\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e Fett und alle Häute entfernen. Salzen Sie vor dem Braten, pfeffern Sie danach.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraten Sie das Fleisch ein paar Minuten auf jeder Seite, bis es eine schöne, knusprige Oberfläche hat. Auf dem Grill legen Sie es direkt über die Hitze und wenden es, sobald es sich von selbst vom Rost löst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSetzen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte des Fleisches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLegen Sie das ganze Fleisch in den Ofen (für den Grill auf indirekte Hitze legen). Nehmen Sie es heraus, wenn die Kerntemperatur 55ºC erreicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNehmen Sie es heraus und lassen Sie es etwa 10 Minuten unter einem Handtuch oder Backpapier ruhen (nicht unter Alufolie).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie es auf und servieren Sie es mit einer guten Wildsoße, im Ofen gerösteten Wurzelgemüsen und \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/marmelade-gelee\/products\/svartvinbarsgele\"\u003eSchwarze Johannisbeergelee\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElchrücken ist auch sehr gut, wenn das Fleisch in dicke Scheiben geschnitten und direkt gebraten\/gegrillt wird. Schneiden Sie gerne 3-4 cm dicke Scheiben, um die Saftigkeit am besten zu bewahren. Lassen Sie es niemals mehr als \"medium rare\" braten, da es sonst aufgrund des niedrigen Fettgehalts trocken werden kann.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen nur ganze Stücke, d.h. wenn Sie ein 800g Rücken bei uns kaufen, garantieren wir, dass es als ein ganzes Stück und nicht in mehreren kleineren Stücken geliefert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":56316990357835,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-200","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43679132778734,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-250","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":39506766135469,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-300","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39512644190381,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-350","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39506812076205,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-400","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39512650711213,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-450","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":38043528134829,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-500","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39512673321133,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-550","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39507011207341,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-600","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":39512689934509,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-650","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":39512694587565,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-700","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39619019145389,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-750","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39512704123053,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-800","price":1089.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39719531380909,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-850","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40401074127021,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-900","price":1239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40401085333677,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-950","price":1329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":40725074411693,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1000","price":1369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":42035243876590,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1050","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":43097548325102,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1100","price":1519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40903383515309,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1150","price":1579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":43791094284526,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1200","price":1659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Algryggbiffytterfile.jpg?v=1685966812"},{"product_id":"renytterfile-putsad","title":"Pariertes Rentierrücken","description":"\u003cp\u003eDas Rücken, oft auch Lende genannt, ist eines der feinsten Stücke vom Rentier. Es ist sehr zart, hat einen fantastischen Wildgeschmack und ist relativ einfach in der Küche zuzubereiten. Wenn Sie es richtig zubereiten, wird es auf der Zunge zergehen und ein wahrlich kulinarisches Erlebnis für jeden Gast sein. Pariertes Rentierrückenfilet ist ein exquisites Stück für ein festliches Dinner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese parierte Variante ist besonders bei Restaurants beliebt. Es kommt bereits fett- und hautfrei und ist sofort bereit zum Kochen direkt aus der Verpackung. Das macht es nicht nur einfacher und schneller zuzubereiten, sondern Sie bekommen als Kunde auch \"mehr Fleisch für Ihr Geld\", da nichts verloren geht, wenn es pariert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer parierte Rentierrücken kommt nicht als ein ganzes Stück, sondern als ein Teilstück, d.h. kaufen Sie 300 Gramm, erhalten Sie ein Teilstück Tückenfilet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinken Sie gerne einen kräftigen Wein dazu, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":50225527456075,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-50","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"75","offer_id":50225535680843,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-75","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":46966481617227,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-100","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":46908144582987,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-125","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43836497625326,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-150","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":46908146516299,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-175","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":43836498182382,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-200","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"225","offer_id":46908151791947,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-225","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":43836498542830,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-250","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":46908161851723,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-275","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":43247590080750,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-300","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"325","offer_id":46908166799691,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-325","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":42239822659822,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-350","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":46908168667467,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-375","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":42067889389806,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-400","price":929.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":51958588342603,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-425","price":989.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":42067890962670,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-450","price":1029.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":51200874938699,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-475","price":1089.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":40749929103533,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-500","price":1159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"525","offer_id":51200882606411,"sku":"REINDEER-SIRLOIN-TRIMMED-525","price":1209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Putsadrenytterfile_1.jpg?v=1738659933"},{"product_id":"renskav-gourmet","title":"Rentier-Geschnetzeltes","description":"\u003cp\u003eRentiergeschnetzeltes ist ein echter Klassiker aus Nordschweden. Dieses Gourmet-Geschnetzelte enthält besonders feine Stücke, und wir sind überzeugt, dass dies eines der besten Geschnetzelten ist, die man finden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"116\"\u003eHinweis: Mengenrabatt!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"116\" data-end=\"119\"\u003e Für dieses Produkt gilt unser attraktiver Mengenrabatt – kaufen Sie mehr als 2000 g und erhalten Sie 50 % Rabatt. Sie können verschiedene Gewichtsgrößen kombinieren, um die 2000 g zu erreichen; der Rabatt wird automatisch abgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Gourmet-Geschnetzeltes ist wesentlich hochwertiger als das \"Geschnetzelte\", das man leider oft im Lebensmitteleinzelhandel findet. Unser Geschnetzeltes wird auf die \"richtige\" Weise hergestellt, indem ein noch leicht gefrorener Braten in dünne Scheiben geschnitten wird. So erhält man große und schöne Stücke, die genau wie auf dem Produktbild aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56931829350731,"sku":"REINDEER-SAUTEED-400","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Renskav.jpg?v=1770287348"},{"product_id":"alginnerfile-bit","title":"Elchfilet","description":"\u003cp\u003eDas Elchfilet ist zweifellos das feinste Stück vom Elch. Es ist perfekt, wenn Sie Ihren Gästen etwas wirklich Besonderes und Exklusives anbieten möchten. Dies ist eines der schwersten Wildstücke, die man bekommen kann, da es offensichtlich das begehrteste Elchstück sowohl für Jäger, Restaurants als auch Feinkostläden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz seiner beeindruckenden Größe ist das Elchfilet sehr zart mit einem delikaten Elchgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir finden, dass das Elchfilet am besten im Ofen als Ganzes gebraten zubereitet wird. Es ist so auch ein sehr schönes Stück zum Servieren. Alternativ eignet es sich auch gut als Tournedos, d.h. schneiden Sie es in 3-4 cm dicke Scheiben und braten Sie es bei hoher Hitze in der Pfanne an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen das Filet immer als ein Stück, d.h. wenn Sie 750 g bestellen, erhalten Sie auch ein Stück, das mindestens 750 g wiegt und nicht auf mehrere Stücke aufgeteilt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":53688604852555,"sku":"MOOSE-FILLET-100","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":53688601051467,"sku":"MOOSE-FILLET-150","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":53688598659403,"sku":"MOOSE-FILLET-200","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43474505302254,"sku":"MOOSE-FILLET-250","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":40903423918253,"sku":"MOOSE-FILLET-300","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":40903422116013,"sku":"MOOSE-FILLET-350","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":39513161269421,"sku":"MOOSE-FILLET-400","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":39513226969261,"sku":"MOOSE-FILLET-450","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":40317651157165,"sku":"MOOSE-FILLET-500","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":40317766664365,"sku":"MOOSE-FILLET-550","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39513229000877,"sku":"MOOSE-FILLET-600","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39513231032493,"sku":"MOOSE-FILLET-650","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":40317704077485,"sku":"MOOSE-FILLET-700","price":1379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":40317720297645,"sku":"MOOSE-FILLET-750","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":40317725933741,"sku":"MOOSE-FILLET-800","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":40789708734637,"sku":"MOOSE-FILLET-850","price":1699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40789709226157,"sku":"MOOSE-FILLET-900","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40789710110893,"sku":"MOOSE-FILLET-950","price":1889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39513232867501,"sku":"MOOSE-FILLET-1000","price":2009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":40789710667949,"sku":"MOOSE-FILLET-1050","price":2109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":39513234276525,"sku":"MOOSE-FILLET-1100","price":2189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40789713649837,"sku":"MOOSE-FILLET-1150","price":2299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/algfile.jpg?v=1761053044"},{"product_id":"renkalvfile","title":"Rentierkalbsfilet","description":"\u003cp data-end=\"339\" data-start=\"71\"\u003eDas Kalbsfilet ist das exklusivste Stück vom Rentier und unser persönlicher Favorit unter all unseren Wildfleischsorten. Es ist noch zarter als das bereits erstklassige „normale“ Filet eines ausgewachsenen Rentiers – für uns das beste Fleisch, das man genießen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"746\" data-start=\"341\"\u003eMit seiner außergewöhnlichen Zartheit zergeht das Kalbsfilet buchstäblich auf der Zunge. Es hat ein vollmundiges, natürliches Wildaroma und ist gleichzeitig äußerst nahrhaft und gesund. Wir sind stolz darauf, dieses besondere Fleisch unseren Kunden anbieten zu können. Die Rentierzucht ist zudem ein zentraler Bestandteil des samischen Kulturerbes, das wir bei Swedish Wild mit großer Sorgfalt bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"946\" data-start=\"748\"\u003eWer Rentier-Kalbsfilet serviert, kann sich sicher sein, seine Gäste zu beeindrucken und zu begeistern. Dieses Fleisch ist eine exklusive und seltene Delikatesse, da die Verfügbarkeit begrenzt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1073\" data-start=\"948\"\u003eDie Filets sind im Vergleich zu beispielsweise Elchfilets relativ klein, und die meisten Verpackungen enthalten 2–3 Filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"1075\"\u003eFür ein maximales Geschmackserlebnis empfehlen wir ein kräftiges, vollmundiges Rotwein zum Rentierfilet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1224\" data-start=\"1183\"\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":56144847962443,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-100","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":46865757667659,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-125","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":40115473711277,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-150","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":44029919232238,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-175","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":39531567612077,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-200","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":39567153135789,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-225","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":39567154348205,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-250","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":39567165030573,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-275","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":39567168798893,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-300","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":39567173124269,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-325","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39567173746861,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-350","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":39719575257261,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-375","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39719579648173,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-400","price":939.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":51181071565131,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-425","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":51181075857739,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-450","price":1059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":56310862446923,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-475","price":1109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":51181085327691,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-500","price":1159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":51181089456459,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-550","price":1289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":51181093945675,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-600","price":1409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/swedish-wild-reindeer-meat-reindeer-fillet-23014607093946_88549fac-035d-4c87-a4b5-680353e2b83f.jpg?v=1700467345"},{"product_id":"renfars","title":"Rentierhack","description":"\u003cp\u003eRentierhack ist wie Elchhack eine hervorragende Alternative zu Rinderhack, wenn Sie eine schmackhaftere, gesündere und fettärmere Variante wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"349\" data-start=\"90\"\u003e\u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"90\"\u003eHinweis: Mengenrabatt!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"119\" data-start=\"116\"\u003e Für dieses Produkt gilt unser attraktiver Mengenrabatt – kaufen Sie mehr als 2000 g und erhalten Sie 50 % Rabatt. Sie können verschiedene Gewichtsgrößen kombinieren, um die 2000 g zu erreichen; der Rabatt wird automatisch abgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer charakteristische Wildgeschmack macht Rentierhack zu einer sehr aufregenden Variante für viele beliebte Gerichte. Sie können in allen traditionellen Gerichten normales Hackfleisch durch Rentierhack ersetzen und so einen noch besseren Geschmack erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRentierburger und Rentierfleischbällchen sind beispielsweise fantastische und einzigartige Gerichte, die sowohl für Große als auch für Kleine geeignet sind. Auch Pasta Bolognese, \u003ca title=\"Lasagne mit Wildhack\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/lasagne-mit-spiel-fart-und-champions\"\u003eLasagne\u003c\/a\u003e und Hackfleischklöße lassen sich hervorragend mit Rentierhack zubereiten. Gerade der Fakt, dass sie Rentierfleisch enthalten, macht die Gerichte deutlich exotischer – und somit auch passend für ein Abendessen mit Gästen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür dieses Produkt können Sie auch Großpackungen mit \u003cstrong\u003e15\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e% Rabatt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kaufen.\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/wildfleisch-boxen-med-rabatt\" title=\"Kaufen Sie Wildfleischpakete mit Rabatt\"\u003eKlicken Sie hier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, um zur Seite mit den Großpackungen zu gelangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":56931828203851,"sku":"REINDEER-MINCED-500","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Renfars.jpg?v=1678100633"},{"product_id":"renstek-innanlar","title":"Rentier-Steakhüfte aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eRentier-Steakhüfte aus der Oberschale ist eine wirklich feine Delikatesse. Sie ist so zart, dass man sie tatsächlich mit dem Lendenstück und sogar dem Filet des Rentieres vergleichen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Steaks variieren in der Größe, sind aber alle perfekt als Hauptgericht für ein köstliches Abendessen. Rechnen Sie mit etwa 150-200 g pro Person. Genießen Sie dazu gerne einen kräftigen Wein, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie ein kleineres Stück der Oberschale suchen, empfehlen wir \u003ca title=\"Renstek av reninnanlår renkött från Swedish Wild\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/roast-veal-calf-innards\"\u003eHüftsteak aus der Kalbs-Oberschale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Steaks stammen ausschließlich aus der Oberschale des Rentieres, dem feinsten Teil des Tieres, der für Steaks verwendet wird. Oft wird minderwertigeres Rentierfleisch ebenfalls als „Steak“ verkauft, aber wir garantieren, dass das Steak, das Sie bei uns kaufen, ausschließlich aus der Oberschale stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan kann die Steakhüfte als Braten auf einfache Weise im Ofen oder auf dem Grill zubereiten und ein fantastisches Ergebnis erzielen. Für den Grill, folgen Sie der unten stehenden Anleitung, jedoch legen Sie das Fleisch auf den Grill (direkte Hitze) statt in die Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen Ofen auf 125ºC vorheizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Fleisch parieren, also Fett und alle Häute mit einem scharfen \u003ca title=\"F4z - kniven för puts och filéing\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/f4z-for-puts-och-fileing\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e entfernen. Das Fleisch mit Salz einreiben (nach dem Braten pfeffern)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Fleischthermometer in die Mitte des Fleisches stecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas gesamte Fleisch in den Ofen geben. Herausnehmen, wenn die Innentemperatur 53ºC erreicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Fleisch in Butter bei hoher Hitze in der Pfanne braten, um eine schöne, knusprige Kruste zu bekommen (30-60 Sekunden pro Seite). Die Innentemperatur sollte auf 56ºC gestiegen sein, wenn Sie fertig sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSofort servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLesen Sie gerne mehr in unserem \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/viltkott-i-ugn-eller-pa-grill\" title=\"Recept och tips för viltkött i ugn eller på grillen\"\u003eRezept für Wildfleisch im Ofen oder auf dem Grill\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Braten kann auch in 3-4 cm dicke Steaks geschnitten und für ein paar Minuten von jeder Seite in der Pfanne oder bei direkter Hitze auf dem Grill gebraten werden. Lassen Sie das Steak niemals über „medium rare“ hinausgehen, da es aufgrund des geringen Fettgehalts leicht trocken wird. Vor dem Braten salzen und nachher pfeffern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser letzter Tipp ist, dass die Oberschale so zart ist, dass sie sich hervorragend für Tartar eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":43956817068270,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-300","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":44072769159406,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-350","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":43492256776430,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-400","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":43492250747118,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-450","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":39851163648173,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-500","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":40318339383469,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-550","price":679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":42120018854126,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-600","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39532199018669,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-650","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39567197339821,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-700","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":39567201304749,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-750","price":919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":39567204581549,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-800","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"850","offer_id":39567207235757,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-850","price":1019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"900","offer_id":39567211102381,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-900","price":1089.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":39567214444717,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-950","price":1159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":40970305831085,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-1000","price":1209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":39567217721517,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-1050","price":1279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":39567219753133,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-1100","price":1339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1150","offer_id":42431419351278,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-1150","price":1389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1200","offer_id":42431422660846,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-1200","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":42431424430318,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-1250","price":1519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":42431425609966,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-1300","price":1579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":42431426658542,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-1350","price":1639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":42431428002030,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-1400","price":1699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":42431431639278,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-1450","price":1739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Reninnanlarfinasterenstek.jpg?v=1663013754"},{"product_id":"renstek-kalv-innanlar","title":"Steakhüfte vom Rentierkalb aus der Oberschale","description":"\u003cp data-end=\"670\" data-start=\"223\"\u003eSteakhüfte vom Rentierkalb (Oberschale) gehört zu den exklusivsten Fleischstücken und zählt zu den edelsten Teilen des Rentiers. Genau wie die\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/rentierfleisch-kaufen\/products\/renstek-innanlar\"\u003eSteakhüfte eines ausgewachsenen Rentiers\u003c\/a\u003e überzeugt es durch außergewöhnliche Zartheit und einen vollmundigen Wildgeschmack – allerdings in einem handlicheren Format, das sich besonders gut für kleinere Runden eignet oder wenn Sie ein edles Stück Fleisch probieren möchten, ohne gleich einen großen Braten zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1214\" data-start=\"672\"\u003eDas Fleisch ist fein strukturiert, aromatisch und lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten: als ganzer Braten im Ofen mit klassischer Wildsauce, sanft gegrillt über der Glut für ein intensives Aroma oder langsam bei niedriger Temperatur gegart, um die besondere Charakteristik des Fleisches voll zur Geltung zu bringen. Wer etwas ganz Besonderes ausprobieren möchte, dem empfehlen wir das Rentier-Kalv-Innenlår auch als Tatar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1716\" data-start=\"1216\"\u003eRentierfleisch gehört nicht nur zu den edelsten Lebensmitteln, sondern auch zu den nachhaltigsten. Die Tiere leben frei im hohen Norden und werden von samischen Rentierzüchtern nach alten Traditionen gehalten. Dadurch entsteht ein natürlich mageres Fleisch, das reich an Proteinen, Eisen und wertvollen Mineralstoffen ist. Mit dem Rentier-Kalv-Innenlår erhalten Sie also nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Produkt, das tief in Kultur und nachhaltigem Lebensstil verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1856\" data-start=\"1718\"\u003eUnser Rentierfleisch wird stets vakuumverpackt und gefroren verschickt, damit Qualität und Geschmack bis in Ihre Küche erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":50783479202123,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-150","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":47355926217035,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-200","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42621487513838,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-250","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":42621470474478,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-300","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39532290375853,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-350","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39564381651117,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-400","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39564386828461,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-450","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":39564392661165,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-500","price":819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39564400099501,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-550","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39564401475757,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-600","price":989.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39566787575981,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-650","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39566792818861,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-700","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39566797406381,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-750","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":56682302210379,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-800","price":1329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":56682304110923,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-1000","price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Renkalvinnanlarrenstek.jpg?v=1663014351"},{"product_id":"algentrecote","title":"Elchentrecôte","description":"\u003cp\u003eElchentrecôte ist ein feines Stück Elchfleisch, das direkt oberhalb des Lendenstücks sitzt. Obwohl Elchfleisch generell sehr fettarm ist, eignet sich Elchentrecôte mit seinem etwas höheren Fettgehalt hervorragend zum Grillen oder zum direkten Anbraten in der Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen nur ganze Stücke, d.h. wenn Sie bei uns ein 1 kg Entrecôte kaufen, garantieren wir, dass es als ganzes Stück und nicht in mehrere kleinere Stücke aufgeteilt geliefert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElchentrecôte eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Familienessen oder ein Abendessen mit Freunden, wenn man etwas Besonderes servieren möchte. Man kann es einfach im Ofen oder auf dem Grill zubereiten und ein fantastisches Ergebnis erzielen. Für den Grill befolgen Sie die unten stehenden Anweisungen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003elegen es jedoch auf den Grill (heißen Bereich) anstatt in die Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeizen Sie den Ofen auf 125ºC vor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrimmen Sie das Fleisch, d.h. entfernen Sie Fett und alle Häute mit einem scharfen \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/f4z-for-puts-och-fileing\" title=\"F4z - das Messer zum Trimmen und Filetieren\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e. Reiben Sie das Fleisch mit Salz ein (pfeffern Sie nach dem Braten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSetzen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte des Fleisches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeben Sie das ganze Fleisch in den Ofen. Nehmen Sie es heraus, wenn die Innentemperatur 53ºC erreicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraten Sie das Fleisch in Butter bei hoher Hitze in der Pfanne, um eine schöne knusprige Kruste zu erhalten (30-60 Sekunden pro Seite). Die Innentemperatur sollte auf 56ºC gestiegen sein, wenn Sie fertig sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSofort servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElchfleisch ist herzhaft und reichhaltig. Kombinieren Sie es daher gerne mit einem gehaltvolleren Wein wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon, Amarone, Sangiovese oder Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElchentrecôte lässt sich auch hervorragend in Scheiben schneiden und für ein paar Minuten bei direkter Hitze auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne grillen. Schneiden Sie am besten 3-4 cm dicke Scheiben, um die Saftigkeit am besten zu bewahren. Lassen Sie es niemals mehr als \"medium rare\" garen, da es sonst aufgrund des niedrigen Fettgehalts leicht trocken werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":52979170836811,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-250","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":47706177503563,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-300","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":42067085983982,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-350","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39719490486445,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-400","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39719492255917,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-450","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":39719496253613,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-500","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39719497924781,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-550","price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39533041189037,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-600","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":39563697914029,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-650","price":939.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":39563698897069,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-700","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":39563700043949,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-750","price":1079.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39563701452973,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-800","price":1159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39563703189677,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-850","price":1219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":39851035066541,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-900","price":1269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40318298030253,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-950","price":1349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":40979005079725,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1000","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":40979007570093,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1050","price":1509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":40318302683309,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1100","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40979034177709,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1150","price":1669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":40979055935661,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1200","price":1729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":40979058852013,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1250","price":1769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/algkott-entrecote-1.jpg?v=1668780330"},{"product_id":"bjornytterfile-hel","title":"Bärenlendenstück","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBärenfleisch hat einen herrlich kräftigen Wildgeschmack und ist das exklusivste und seltenste Wildfleisch, das wir anbieten. Das Lendenstück ist eines der edelsten Teile des Bären.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ganzer Lendenstück kann mehr als 2 kg wiegen und ist dann ein beeindruckender Anblick auf jedem Esstisch. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Bär stammt selbstverständlich aus schwedischen Wäldern und wurde in einer zertifizierten schwedischen Wildbearbeitungsanlage auf Trichinen getestet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Lendenstück hat viele Namen und wird auch als Lendenstück oder einfach als ausgelöster Lendenstück bezeichnet. Auf den Packungen des Bären können alle drei Namen stehen. Es gibt jedoch keinen Unterschied beim Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":46742874358091,"sku":"BEAR-SIRLOIN-200","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":40964434985133,"sku":"BEAR-SIRLOIN-250","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":40317871161517,"sku":"BEAR-SIRLOIN-300","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39533281345709,"sku":"BEAR-SIRLOIN-350","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":40317881516205,"sku":"BEAR-SIRLOIN-400","price":849.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":40317892722861,"sku":"BEAR-SIRLOIN-450","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":39564160762029,"sku":"BEAR-SIRLOIN-500","price":1059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":40317886333101,"sku":"BEAR-SIRLOIN-550","price":1169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39564162990253,"sku":"BEAR-SIRLOIN-600","price":1269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":40317907632301,"sku":"BEAR-SIRLOIN-650","price":1369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":40317911040173,"sku":"BEAR-SIRLOIN-700","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":40317914382509,"sku":"BEAR-SIRLOIN-750","price":1589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":40789489844397,"sku":"BEAR-SIRLOIN-800","price":1689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"850","offer_id":39564167512237,"sku":"BEAR-SIRLOIN-850","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40789463498925,"sku":"BEAR-SIRLOIN-900","price":1909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"950","offer_id":39564176785581,"sku":"BEAR-SIRLOIN-950","price":2009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":39564177604781,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1000","price":2119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":39564181962925,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1050","price":2219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":40789466448045,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1100","price":2329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":39564182388909,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1150","price":2439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":40789468643501,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1200","price":2539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":39564186321069,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1250","price":2649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":39564188713133,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1300","price":2749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":40789470740653,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1350","price":2859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":39564193300653,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1400","price":2969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":40789472542893,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1450","price":3069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":39564199788717,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1500","price":3179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":39564205752493,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1550","price":3279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":39564208603309,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1600","price":3389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":39564210765997,"sku":"BEAR-SIRLOIN-1700","price":3599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2050","offer_id":39564211880109,"sku":"BEAR-SIRLOIN-2050","price":4279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2400","offer_id":39564218663085,"sku":"BEAR-SIRLOIN-2400","price":4999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Bjornryggbiff1x1.jpg?v=1774603258"},{"product_id":"bjornstek-innanlar","title":"Bären-Oberschale","description":"\u003cp\u003eBärenfleisch hat einen herrlich kräftigen Wildgeschmack und ist das exklusivste und ungewöhnlichste Wildfleisch, das wir anbieten. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Braten ist ein klassisches Stück, das oft am besten einfach im Ofen zubereitet wird. Diese Braten stammen ausschließlich aus der Oberschale des Bären, also dem feinsten Teil des Tieres, der für Braten verwendet wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas gesamte Stück wiegt 1-2 kg und ist ein beeindruckender Anblick auf jedem Esstisch. Der Bär stammt selbstverständlich aus schwedischen Wäldern und wurde in einer zertifizierten schwedischen Wildverarbeitungsanlage auf Trichine getestet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTrinken Sie gerne einen vollmundigen Wein zu dem Filet, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish 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vom Damhirsch","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Rückenfilet, zuweilen auch Lendenstück oder einfach Hirschrücken genannt, ist eines der edelsten Teile des Damhirsches und gehört zu unseren meistverkauften Produkten.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEs hat einen etwas milderen Wildgeschmack im Vergleich zu beispielsweise Elchfleisch.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Hirschlrückenfilet eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Familienessen oder ein Abendessen mit Freunden, wenn man etwas wirklich Besonderes servieren möchte. Es lässt sich einfach in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten und liefert ein fantastisches Ergebnis. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn der Regel braten wir es ganz einfach in einer heißen Pfanne, ein paar Minuten auf jeder Seite. Verwenden Sie dabei reichlich Butter und begießen Sie es regelmäßig. Salzen Sie das Fleisch vor dem Braten und pfeffern Sie es danach. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBraten Sie es nicht zu lange, da es auf keinen Fall trocken werden darf - Achten Sie darauf, dass die Innentemperatur nicht über 55 Grad geht. Lassen Sie es einige Minuten unter Backpapier ruhen, bevor Sie es mit einem scharfen \u003ca title=\"SK18 - kniven för köket och kocken\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/sk18-erna-for-koket-och-kocken\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e in Scheiben schneiden. Servieren Sie es mit einer guten Wildsoße, schwarzer Johannisbeergelee und ofengeröstetem Wurzelgemüse. Sehr, sehr lecker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Fleisch ist auch recht einfach zu grillen. Es hat keine dicke Fettschicht, sondern nur eine dünne Silberhaut, die man entfernen sollte, da sie keinen Beitrag zum Geschmack leistet. Grillen Sie das Fleisch scharf für eine Minute, damit es Farbe bekommt, und legen Sie es dann an den Rand des Grills, wo es weniger heiß ist, um es durchziehen zu lassen. Würzen Sie es nur mit Salz und Pfeffer, keine Grillgewürze, da das Fleisch bereits geschmackvoll ist. Hirschrücken ist extrem zart und gleichmäßig dick, was das Grillen erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":43557355585774,"sku":"DEER-SIRLOIN-150","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":42236349284590,"sku":"DEER-SIRLOIN-200","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42236348432622,"sku":"DEER-SIRLOIN-250","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":42236346597614,"sku":"DEER-SIRLOIN-300","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":42092377637102,"sku":"DEER-SIRLOIN-350","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":42092378849518,"sku":"DEER-SIRLOIN-400","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":42092381438190,"sku":"DEER-SIRLOIN-450","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":42092384256238,"sku":"DEER-SIRLOIN-500","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":42092403917038,"sku":"DEER-SIRLOIN-550","price":849.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":42092420563182,"sku":"DEER-SIRLOIN-600","price":919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":42092408013038,"sku":"DEER-SIRLOIN-650","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39533439582381,"sku":"DEER-SIRLOIN-700","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39591804960941,"sku":"DEER-SIRLOIN-750","price":1169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39773419012269,"sku":"DEER-SIRLOIN-800","price":1229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39591813906605,"sku":"DEER-SIRLOIN-850","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":39591814201517,"sku":"DEER-SIRLOIN-900","price":1359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":51107618324811,"sku":"DEER-SIRLOIN-950","price":1449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":50156698370379,"sku":"DEER-SIRLOIN-1000","price":1509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":42897429692654,"sku":"DEER-SIRLOIN-1050","price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":50156699287883,"sku":"DEER-SIRLOIN-1100","price":1669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":42897444307182,"sku":"DEER-SIRLOIN-1150","price":1809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":42897466753262,"sku":"DEER-SIRLOIN-1200","price":1899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/hjortstek_-_1.jpg?v=1698657821"},{"product_id":"suovas-rokt-renstek","title":"Suovas-geräucherter Rentierbraten","description":"\u003cp\u003eSuovas-Rentierfleisch ist eine echte samische Delikatesse, die unserer bescheidenen Meinung nach das beste geräucherte Fleisch ist, das man bekommen kann. Eine wahre Köstlichkeit aus unseren nordschwedischen Wäldern mit einem einzigartigen und charakteristischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuovas bedeutet auf Samisch „geräuchert“. Unser Suovas wird nach einer lokalen, uralten Methode zubereitet, bei der das Fleisch zuerst gesalzen und dann in einer Kota kaltgeräuchert wird. Für das Räuchern wird Birkenholz verwendet, von dem die Rinde entfernt wurde, um Ruß zu vermeiden. Das Räuchern dauert relativ lange, oft ein bis zwei Tage, bevor es Zeit ist, zu probieren. Das Warten lohnt sich, das Fleisch ist zart und sehr geschmackvoll. Eine Delikatesse der besonderen Art und wir freuen uns sehr darüber, dass eine alte Tradition wie das Suovas-Räuchern bewahrt und genutzt wird, um diese sagenhafte Wilddelikatesse zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Suovas-Rentierbraten stammt aus der Oberschale, dem Besten der Steakhüfte. Man genießt ihn am besten in dünnen Scheiben und brät sie kurz vor dem Servieren bei hoher Temperatur in der Pfanne an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":50420369555787,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-125","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43751288733934,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-150","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":43751287652590,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-175","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":39902739333293,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-200","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"225","offer_id":39902754898093,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-225","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":39902759256237,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-250","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":39902763483309,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-275","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":39902767513773,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-300","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"325","offer_id":39902771839149,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-325","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":39902799888557,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-350","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":39902803132589,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-375","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":39902804476077,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-400","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":39902806180013,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-425","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39902807392429,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-450","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":39902812799149,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-475","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":39902814535853,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-500","price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"525","offer_id":39902816338093,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-525","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39902816895149,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-550","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"575","offer_id":39902818173101,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-575","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":40978296766637,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-600","price":929.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"625","offer_id":40978297684141,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-625","price":959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":40054327476397,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-650","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"675","offer_id":40978304401581,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-675","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":50380813435211,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-700","price":1089.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"725","offer_id":50380814582091,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-725","price":1129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":53708350980427,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-750","price":1169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Suovas.1.jpg?v=1741345659"},{"product_id":"renskav-gourmet-suovas","title":"Rentier Geschnetzeltes - Suovas","description":"\u003cp\u003eUnser Suovas-Rentiergeschnetzeltes ist von derselben feinen Qualität wie unser Gourmet-Geschnetzeltes. Da es geräuchert ist, hat es einen intensiveren Geschmack als gewöhnliches Geschnetzeltes. Wenn Sie Ihren Gästen ein unvergessliches Gericht anbieten möchten, ist dies die beste Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuovas ist das samische Wort für \"geräuchert\". Unser Suovas wird nach einer alten lokalen Methode zubereitet, bei der das Fleisch zunächst gesalzen und dann in einem traditionellen Zelt kaltgeräuchert wird. Für das Räuchern wird Birkenholz ohne Rinde verwendet, um Ruß zu vermeiden. Das Räuchern dauert relativ lange, oft ein bis zwei Tage, bevor es verkostet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56931825713483,"sku":"REINDEER-SAUTEED-SUOVAS-400","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/renskav_suovas1.jpg?v=1740577239"},{"product_id":"vildsvinsburgare","title":"Wildschweinburger","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegrillte Burger sind unschlagbar köstlich und etwas, das die meisten Menschen lieben. Um das Niveau der Burger weiter zu verbessern, empfehlen wir Ihnen wärmstens unsere Wildschwein-Burger. Diese sind perfekt für den Grill und unserer Meinung nach eine der leckersten Hamburger Deutschlands. Wildschweinfleisch verleiht nicht nur einen köstlicheren Geschmack, sondern ist auch viel gesünder im Vergleich zu herkömmlichen Hamburgern aus Rind- oder Schweinefleisch. Das Fleisch ist zudem äußerst zart und leicht zu verarbeiten, was es perfekt für Burger macht. Mit zum Beispiel in Butter gebratenen Pfifferlingen, Trüffelmayonnaise und eingelegten roten Zwiebeln haben Sie einen unschlagbaren Luxusburger. Wildschwein-Burger sind zudem viel spannender zu servieren, da sie nicht so häufig wie traditionelle Hamburger sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 Burger pro Packung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":56931825615179,"sku":"BOAR-BURGER-300","price":143.1,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/IMG_3600.jpg?v=1730113661"},{"product_id":"torkat-renkott-renbog","title":"Getrocknetes, leicht geräuchertes Rentierfleisch","description":"\u003cp\u003eBei uns können Sie leicht geräuchertes, getrocknetes Rentierfleisch kaufen, das auf echte samische Art hergestellt wird. Es schmeckt fantastisch, wenn man es in kleinere Stücke schneidet und zu einem guten Bier genießt oder am Lagerfeuer isst. Es ist so lecker, dass es ohne Konkurrenz unser meistverkauftes Wildfleisch ist, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emit Hunderten von positiven Kundenbewertungen.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGetrocknetes Rentierfleisch wird auch als Nahrung für Rentierhirten und Wanderer bezeichnet. Es ist leicht zu tragen, fast wie gefriergetrocknet, und lässt sich einfach nur mit einem \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/kklz-for-torkat-och-rokt-kott\" title=\"KKLz - Messer für getrocknetes und geräuchertes Fleisch\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e essen. Mit 40 Gramm Protein pro 100 Gramm getrocknetem Rentierfleisch und keinem Zucker ist es auch eine ausgezeichnete Quelle für Protein und natürliche Nährstoffe aus dem Rentierfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus Rentiergeschmack, Salzigkeit und leichtem Rauchgeschmack ist für viele schwer zu widerstehen. Natürlich wird das geräucherte Rentierfleisch auf ganz natürliche Weise zubereitet, wobei das Fleisch nur leicht geräuchert wird, bevor es getrocknet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie ungeräuchertes Rentierfleisch bevorzugen, empfehlen wir unsere andere Variante von \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/rentierfleisch-kaufen\/products\/torkat-renkott\" title=\"Getrocknetem Rentierfleisch\"\u003egetrocknetem Rentierfleisch\u003c\/a\u003e. Auch diese ist sehr lecker und hat möglicherweise einen etwas stärkeren Rentiergeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas getrocknete Rentierfleisch wird von \u003ca href=\"https:\/\/arvidsjaurrenslakt.se\/\" title=\"Arvidsjaur Renslakt, das unser getrocknetes Rentierfleisch herstellt\" target=\"_blank\"\u003eArvidsjaur Renslakt\u003c\/a\u003e in Arvidsjaur hergestellt, das von den Samebyarna Mausjaur, Udtja, Västra und Östra Kikkejaure gegründet wurde und immer noch im Besitz dieser ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"25","offer_id":46860025135435,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-25","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":43042896642286,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-50","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"75","offer_id":40384774373549,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-75","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":40315134214317,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-100","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"125","offer_id":40315413725357,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-125","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":40315415625901,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-150","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":40315417002157,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-175","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":40315418771629,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-200","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":40315421065389,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-225","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":40315428929709,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-250","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":40315429355693,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-275","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":40315436761261,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-300","price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":40315438137517,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-325","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":40315442004141,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-350","price":919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":40315444101293,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-375","price":989.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":40315447279789,"sku":"REINDEER-DRIED-SMOKED-400","price":1039.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Torkat_lattrokt_renkott_1.jpg?v=1741780962"},{"product_id":"vildsvinsfars","title":"Wildschweinhack","description":"\u003cp\u003eWildschweinhack ist wie anderes Wildhack eine ausgezeichnete Alternative zu Schweinehack, wenn Sie eine schmackhaftere, gesündere und fettärmere Variante möchten. Der ausgeprägte Wildgeschmack macht es zu einer sehr spannenden Variante für viele beliebte Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHausgemachte Hamburger sind nahezu unschlagbar, und hausgemachte Wildschweinburger heben das Ganze auf ein neues Niveau. Oft werden sie dank ihres hervorragenden Geschmacks ein Favorit am Grill. Grillen Sie für die Feier, draußen in der Natur oder für ein schönes Abendessen mit Familie und Freunden – Wildschweinburger werden von allen geschätzt. Schauen Sie sich gern unser \u003ca title=\"Rezept für Elchburger und weitere Wildrezepte bei Swedish Wild\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/rezept-elch-burger\"\u003eRezept für Elchburger\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich können Sie Wildschweinhack auch für Fleischbällchen, Wildfleischfrikadellen oder warum nicht für eine Pasta Bolognese aus Wildschwein verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür dieses Produkt können Sie auch Großpackungen mit \u003cstrong\u003e15%\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e Rabatt \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eerwerben. \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/wildfleisch-boxen-med-rabatt\" title=\"Kaufen Sie Wildfleischpakete mit Rabatt\"\u003eKlicken Sie hier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, um zur Seite mit den Großpackungen zu gelangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":56931824927051,"sku":"BOAR-MINCED-500","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Vildsvinsfars.jpg?v=1657897224"},{"product_id":"renkorv-brannasslor","title":"Rentierwurst - Brennnesseln","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRentierwurst mit Brennnesseln ist einer der klaren Favoriten unter unseren frischen Würsten. Der Geschmack von Rentierfleisch gemischt mit Brennnesseln ergibt eine fantastische Geschmackskombination, nahezu eine Geschmacksexplosion herrlicher Aromen. Die Rentierwurst hat auch eine wunderbare Textur und Konsistenz mit einem Fleischanteil von 78%. Sie wird am besten in der Pfanne wie eine Bratwurst oder auf dem Grill zubereitet. Wenn Sie diese Wurst servieren, werden Sie beliebt sein. Viele finden es spannend, dass Brennnesseln Teil der Gewürzmischung sind, und wir halten dies für einen echten Höhepunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurst wird direkt nach der Zubereitung frisch eingefroren. Daher sollte sie auf eine Innentemperatur von 72 Grad gekocht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 Würstchen pro Packung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":50962487968075,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-250","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":51259790754123,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-300","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":50962482331979,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-325","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":50962479317323,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-350","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"375","offer_id":50518054109515,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-375","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":50518056796491,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-400","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":50518057681227,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-425","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Renkorv.jpg?v=1628703172"},{"product_id":"presentkort-hos-swedish-wild","title":"Geschenkkarte bei Swedish Wild","description":"\u003cp\u003eKaufen Sie Geschenkkarten bei Swedish Wild. Die Geschenkkarten sind in verschiedenen Beträgen erhältlich und können frei für alle Waren in unserem großen Sortiment an Premium Wildfleisch aus Schweden verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Karten werden derzeit in digitaler Form verkauft und direkt an die E-Mail-Adresse des Käufers gesendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gültigkeitsdauer beträgt drei Jahre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"55","offer_id":40694218522797,"sku":"GIFTCARD-500","price":500.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"110","offer_id":40694218555565,"sku":"GIFTCARD-1000","price":1000.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/presentkorthosSwedishWild.jpg?v=1631003674"},{"product_id":"grytbitar-alg","title":"Elchgulaschfleisch","description":"\u003cp\u003eElch-Gulaschfleisch ist perfekt für den herbstlichen Wildgulasch. Ein kräftiger und köstlicher Wildgulasch aus Elchfleisch füllt Ihre Küche mit einem fantastischen Aroma, und nur wenige Gerichte lassen sich so gut mit Premium Wildfleisch aus Schweden assoziieren wie ein Wildgulasch. Gleichzeitig ist Elch-Gulaschfleisch ein recht dankbares Wildfleischstück, da es viele sehr schmackhafte und einfache Rezepte gibt, die ein fantastisches Geschmackserlebnis bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHinweis: Mengenrabatt!\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eFür dieses Produkt gilt unser attraktiver Mengenrabatt – kaufen Sie mehr als 2000 g und erhalten Sie 50 % Rabatt. Sie können verschiedene Gewichtsgrößen kombinieren, um die 2000 g zu erreichen; der Rabatt wird automatisch abgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElch- und Wildgulasch sind sättigend und eine sehr dankbare Mahlzeit, da man oft eine größere Menge zubereitet und somit mehrere Mahlzeiten aus einem Gulasch erhält. Wie bei allen Gulaschgerichten wird auch ein Elchgulasch umso besser, je länger es steht und die Aromen aufnehmen kann. Nicht selten schmeckt es ein oder zwei Tage nach der Zubereitung am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie gerne unser \u003ca title=\"Rezept für traditionellen Elch-Kalops\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/mormors-algkalops-med-adelost-och-bjornkott\"\u003eRezept für Elchkalops.\u003c\/a\u003e Schließlich gibt es natürlich viele Rezeptideen für Wildgulasch im Internet, die fantastisch schmecken. Guten Appetit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":56931811557707,"sku":"MOOSE-STEW-CUTS-500","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Alggryta_med_alggrytbitar.jpg?v=1763400405"},{"product_id":"bjornentrecote","title":"Bären-Entrecôte","description":"\u003cp\u003eBärenfleisch hat einen sehr intensiven Wildgeschmack und ist das exklusivste und seltenste Wildfleisch, das wir anbieten. Der Bär stammt natürlich aus schwedischen Wäldern und ist auf Trichinen in einer zertifizierten schwedischen Wildverarbeitungsanlage getestet worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":46720044106059,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-150","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":46720047776075,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-200","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":40968897364141,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-250","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":40968897396909,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-300","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":40968897429677,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-350","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":40968897462445,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-400","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":40968897495213,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-450","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":40968897527981,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-500","price":969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":40968897560749,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-550","price":1059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":40968897593517,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-600","price":1159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":40968897626285,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-650","price":1259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":40968897659053,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-700","price":1349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":40968897691821,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-750","price":1449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":40968897724589,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-800","price":1549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":40968897757357,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-850","price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40968897790125,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-900","price":1739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40968897822893,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-950","price":1839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":40968897855661,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-1000","price":1939.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":50861422084427,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-1200","price":2319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":56887260283211,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-1250","price":2429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":56887274275147,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-1500","price":2919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1600","offer_id":56887289151819,"sku":"BEAR-ENTRECOTE-1600","price":3119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Bjornentrecote_1.jpg?v=1750918390"},{"product_id":"smak-pa-sapmi","title":"Smak på Sápmi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"Heading Heading--alternate ProductHeader-subTitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSamische Küche - Tradition, Innovation und Zukunft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVon Victoria Harnesk - nur auf Schwedisch!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Smak på Sápmi“ wurde uns von einem unserer Kunden empfohlen und hat sich als die beste Sammlung von Rentierrezepten erwiesen, die wir finden konnten. Wenn Sie Rentier auf die absolut beste Art zubereiten und dies auf traditionelle samische Weise tun möchten, dann ist dieses Buch unverzichtbar. Traditionell zubereitetes Rentierfleisch ist ohne Zweifel eines der schmackhaftesten Fleischsorten, die Sie essen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eACHTUNG: Das Buch ist nur auf Schwedisch verfügbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben Rentierrezepten enthält das Buch auch viele fantastische Rezepte für Elch, Fisch und Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSamische Rezepte wurden traditionell größtenteils mündlich überliefert. Dieses Buch sammelt sie auf eine Weise, wie es in Deutschland bisher noch niemand getan hat. „Smak på Sápmi“ wurde von Slow Food Sápmi in Zusammenarbeit mit samischen Ernährungsprojekten und Produzenten aus dem schwedischen Sápmi erstellt. „Sápmi“ bedeutet „Land der Samen“.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40974188347565,"sku":"BOOK-SAPMI-1","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/smak-pa-sapmi-1.jpg?v=1634739793"},{"product_id":"bjorngrytbitar","title":"Bärengulaschfleisch","description":"\u003cp\u003eGulaschfleisch aus Bärenfleisch ist eine spannende und sehr geschmacksintensive Alternative für Ihren Wildgulasch. Ein Wildgulasch aus Bärenfleisch verleiht ihm einen sehr herzhaften und unverwechselbaren Wildgeschmack, der sich nicht mit anderen, gewöhnlicheren Gulascharten vergleichen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHinweis: Mengenrabatt!\u003c\/b\u003e Für dieses Produkt gilt unser attraktiver Mengenrabatt – kaufen Sie mehr als 2000 g und erhalten Sie 50 % Rabatt. Der Rabatt wird automatisch abgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDer Bär stammt selbstverständlich aus schwedischen Wäldern und ist in einer zertifizierten schwedischen Wildverarbeitungsanlage auf Trichinen getestet worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":56144727540043,"sku":"BEAR-STEW-CUTS-300","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":56144730227019,"sku":"BEAR-STEW-CUTS-350","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":56144731767115,"sku":"BEAR-STEW-CUTS-400","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56144733962571,"sku":"BEAR-STEW-CUTS-450","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":50413764018507,"sku":"BEAR-STEW-CUTS-500","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":56144749461835,"sku":"BEAR-STEW-CUTS-550","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":56144757621067,"sku":"BEAR-STEW-CUTS-600","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":56144754803019,"sku":"BEAR-STEW-CUTS-650","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/bear-stew-cuts_-_1.jpg?v=1687177115"},{"product_id":"hjortstek-av-innanlar","title":"Braten vom Damhirsch aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eDer Hirschbraten aus der Oberschale - dem besten Stück der Steakhüfte - ist das feinste Bratenstück vom Damhirsch und eignet sich hervorragend als köstlicher Sonntagsbraten, der relativ einfach zuzubereiten ist. Binden Sie das Fleisch mit Küchengarn, salzen und pfeffern Sie es. Braten Sie den Hirschbraten rundum in Butter in einem Bräter an und garen ihn dann im Ofen. Hirschfleisch ist heller als beispielsweise Rentierfleisch und sehr delikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHirschbraten ist ein hervorragendes Familienessen, das Sie gerne mit Hasselbackkartoffeln und gekochtem Rosenkohl servieren können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie unseren Hirschbraten aus der Oberschale grillen, haben wir einige Tipps für Sie. Dieses Fleisch ist extrem mager und daher beim Grillen empfindlich. Eine Temperaturspanne von 50-58 Grad ist optimal. Grillen Sie es kurz und kräftig, damit es eine Kruste bekommt, legen Sie es dann an die Seite des Grills, wo es weniger heiß ist, und lassen Sie es langsam fertig garen. Verwenden Sie ein Fleischthermometer und nehmen Sie es einige Grad vor der Zieltemperatur vom Grill. Das Fleisch ist unglaublich zart und geschmackvoll und wird noch aromatischer, wenn es mit dem Grillsalz von Kocken och Grisen gewürzt wird. Das Grillsalz finden Sie in unserem Onlineshop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":53688432623947,"sku":"DEER-TOPSIDE-200","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":50517069234507,"sku":"DEER-TOPSIDE-250","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":43289643811054,"sku":"DEER-TOPSIDE-300","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":43289647743214,"sku":"DEER-TOPSIDE-350","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":43377848746222,"sku":"DEER-TOPSIDE-400","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":43377853006062,"sku":"DEER-TOPSIDE-450","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":43377856217326,"sku":"DEER-TOPSIDE-500","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":43377859428590,"sku":"DEER-TOPSIDE-550","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":43289650561262,"sku":"DEER-TOPSIDE-600","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":43377889902830,"sku":"DEER-TOPSIDE-650","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":43377893933294,"sku":"DEER-TOPSIDE-700","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":43377895604462,"sku":"DEER-TOPSIDE-750","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":43377899372782,"sku":"DEER-TOPSIDE-800","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"850","offer_id":43377900781806,"sku":"DEER-TOPSIDE-850","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"900","offer_id":43377901928686,"sku":"DEER-TOPSIDE-900","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"950","offer_id":43377902977262,"sku":"DEER-TOPSIDE-950","price":969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":43377905729774,"sku":"DEER-TOPSIDE-1000","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1050","offer_id":43377906680046,"sku":"DEER-TOPSIDE-1050","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":43377907466478,"sku":"DEER-TOPSIDE-1100","price":1109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":42106527711470,"sku":"DEER-TOPSIDE-1150","price":1169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":42106539180270,"sku":"DEER-TOPSIDE-1200","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":42106540753134,"sku":"DEER-TOPSIDE-1250","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":42106541441262,"sku":"DEER-TOPSIDE-1300","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":42106543177966,"sku":"DEER-TOPSIDE-1350","price":1349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":42106543309038,"sku":"DEER-TOPSIDE-1400","price":1409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":42106546127086,"sku":"DEER-TOPSIDE-1450","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":42106547077358,"sku":"DEER-TOPSIDE-1500","price":1499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":42106547962094,"sku":"DEER-TOPSIDE-1550","price":1559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":42106549108974,"sku":"DEER-TOPSIDE-1600","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1650","offer_id":42106549698798,"sku":"DEER-TOPSIDE-1650","price":1669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":42106551042286,"sku":"DEER-TOPSIDE-1700","price":1699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1750","offer_id":42106555564270,"sku":"DEER-TOPSIDE-1750","price":1759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":42106556154094,"sku":"DEER-TOPSIDE-1800","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1850","offer_id":42106557333742,"sku":"DEER-TOPSIDE-1850","price":1869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":42106558578926,"sku":"DEER-TOPSIDE-1900","price":1909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1950","offer_id":42106558775534,"sku":"DEER-TOPSIDE-1950","price":1969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2000","offer_id":42106560413934,"sku":"DEER-TOPSIDE-2000","price":2009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/hjortstek-innanlar.jpg?v=1642840385"},{"product_id":"prinskorv-med-vildssvinskott","title":"Wildschwein-Prinzkorv","description":"\u003cdiv class=\"tw-src-ltr\" id=\"tw-ob\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb PZPZlf\" data-attrid=\"tw-targetArea\" data-entityname=\"Google Translate\"\u003e\n\u003cdiv class=\"iYB33c\" jsname=\"fek9E\"\u003eDie Wildschwein-Prinzkorv ist ein wirklich hochwertiges Wildprodukt. Im Gegensatz zu den meisten Wildschweinwürsten, bei denen Schweinefleisch beigemischt wird, enthält diese Wurst kein Schweinefleisch, sondern ausschließlich Fleisch vom Wildschwein. Das macht unsere Wildschweinwurst nicht nur geschmacksintensiver als andere Prinzkorv, sondern auch gesünder und klimafreundlicher.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-images\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Wildschweinfleisch verleiht der Wurst einen intensiveren, wilden Geschmack, und für eine saftigere Konsistenz wird Fett von Puten hinzugefügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Packung wiegt 450 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"450","offer_id":50871106011467,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-450","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":44099946348782,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-500","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":57540111728971,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-900","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":57540113301835,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-950","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":57540115038539,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-1000","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1050","offer_id":57540115890507,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-1050","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/prinskorv-vildsvin-stekt_-_1.jpg?v=1638530076"},{"product_id":"rokt-renbog-hel","title":"Geräucherte Rentierschulter - Ganz","description":"\u003cp\u003eDiese ganze geräucherte Rentierschulter ist einer unserer eigenen Favoriten! Die Kombination des natürlichen Geschmacks des Rentierfleisches mit dem guten Salzgehalt und der Räucherung verleiht dem Fleisch einen fantastisch vollen und köstlichen Geschmack. Sie kann beispielsweise ein perfekter Teil eines Wildbuffets sein oder in dünne Scheiben geschnitten und als luxuriöser Snack zum Aperitif serviert werden. Viele haben die geräucherte Rentierschulter als festen Bestandteil des Weihnachts- und Osterbuffets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachten: Da es sich hierbei um eine ganze, intakte Rentierschulter handelt, enthält sie einen Knochen in der Mitte des Fleisches. Der Knochen macht etwa 25 % des Gesamtgewichts aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie viele andere beliebte Wildfleischstücke ist auch diese in begrenzter Menge verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":42412076531950,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-500","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":42203704754414,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-700","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":42175242371310,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-800","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":42172210938094,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-850","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":42172228796654,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-900","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":42172230435054,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-950","price":819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":42172235645166,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1000","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":42172239216878,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1050","price":919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":42172243312878,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1100","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":42172246032622,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1150","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":42172247900398,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1200","price":1029.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1250","offer_id":42172254650606,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1250","price":1089.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1300","offer_id":42172258058478,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1300","price":1139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":42412055724270,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1350","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1400","offer_id":42175244009710,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1400","price":1219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":43088368435438,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1450","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":43088381870318,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1500","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":43088386457838,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1550","price":1339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1600","offer_id":43088389046510,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1600","price":1379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1650","offer_id":43088398614766,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1650","price":1449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1700","offer_id":46473755197771,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1700","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1750","offer_id":46473755722059,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1750","price":1529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":46473757000011,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1800","price":1579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1850","offer_id":46473757917515,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1850","price":1609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":46473759555915,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1900","price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Rokt_renbog00476.2.jpg?v=1778145975"},{"product_id":"torkat-renkott","title":"Getrocknetes Rentierfleisch (ungeräuchert)","description":"\u003cp\u003eGetrocknetes Rentierfleisch von der Rentierkeule \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eist fantastisch, wenn man es mit einem guten \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/kklz-for-torkat-och-rokt-kott\" title=\"KKLz - kniven für getrocknetes und geräuchertes Fleisch\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e in kleinere Stücke schneidet und zu einem guten Bier oder vor dem Lagerfeuer genießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa getrocknetes Rentierfleisch nicht so häufig vorkommt, ist es auch ein sehr schönes Produkt, das man als luxuriösen und spannenden Snack zum Aperitif anbieten kann. Das Rentierfleisch wird vor dem Trocknen nicht geräuchert, was ihm einen wirklich authentischen Rentierfleischgeschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser getrocknetes Rentierfleisch ist von höchster Qualität und eine wahre Delikatesse - eine Leckerei aus den nordschwedischen Wäldern! Das Fleisch stammt von Rentieren aus den Sami-Dörfern in Nordschweden und wird in Arvidsjaur produziert. Während des Trocknungsprozesses halbiert sich das Rentierfleisch im Gewicht, für die Produktion von 100 Gramm getrocknetem Fleisch werden 200 Gramm Rentierfleisch (Rohmaterial) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie leicht geräuchertes getrocknetes Rentierfleisch bevorzugen, empfehlen wir unsere andere Variante: \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/smoked-dried-reindeer-steak\" title=\"Getrocknetes Rentierfleisch leicht geräuchert von der Rentierschulter bei Swedish Wild kaufen\"\u003eGetrocknetes Rentierfleisch (leicht geräuchert)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"25","offer_id":46930315641163,"sku":"REINDEER-DRIED-25","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":43584347472110,"sku":"REINDEER-DRIED-50","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"75","offer_id":42171919139054,"sku":"REINDEER-DRIED-75","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":42171919171822,"sku":"REINDEER-DRIED-100","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"125","offer_id":42171919204590,"sku":"REINDEER-DRIED-125","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":42171919237358,"sku":"REINDEER-DRIED-150","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":42171919270126,"sku":"REINDEER-DRIED-175","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":42171919302894,"sku":"REINDEER-DRIED-200","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":42171919335662,"sku":"REINDEER-DRIED-225","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42204363587822,"sku":"REINDEER-DRIED-250","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":50380810092875,"sku":"REINDEER-DRIED-275","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":52979246235979,"sku":"REINDEER-DRIED-300","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":53425668096331,"sku":"REINDEER-DRIED-325","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":53524285686091,"sku":"REINDEER-DRIED-375","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Torkad_orokt_renstek_4.jpg?v=1741791445"},{"product_id":"saser","title":"Såser","description":"\u003cp\u003eEin wunderbares Kochbuch ganz den Soßen gewidmet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVon \u003ca href=\"https:\/\/www.nok.se\/forfattare\/m\/tommy-myllymaki\/\" title=\"Tommy Myllymäki\" target=\"_blank\"\u003eTommy Myllymäki\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003eVerlag: Natur \u0026amp; Kultur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoßen sind wahrscheinlich die wichtigsten Beilagen zu Ihrem Wildfleisch und \u003cem\u003eSåser\u003c\/em\u003e von Tommy Myllymäki ist das beste Soßenkochbuch, das wir finden konnten. Im Buch finden Sie beispielsweise Wildrahmsoße, Wildfond mit acht Gewürzen und Rezepte für Wildfonds, die alle direkt auf die Wildküche abgestimmt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eACHTUNG: Das Buch ist nur auf Schwedisch verfügbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTommy Myllymäki ist einer der renommiertesten Köche Schwedens und eine seiner absolut stärksten Seiten als Koch sind seine Soßenkenntnisse. Klassische, moderne, kalte, warme, kräftige, säuerliche – immer richtig gute Soßen. \u003cem\u003eSåser\u003c\/em\u003e enthält Rezepte und Technik-Tipps für alle Varianten von Soßen, die Sie brauchen, um zu Hause richtig gutes Essen zuzubereiten. Von Weiß- und Rotweinsoße, Pfeffersoße, Portweinsoße und Sauce Béarnaise bis hin zu kalten Soßen, Vinaigrettes, Salsas und Dessertsoßen. Alle nach Tommy’s Art, wie er sie am schmackhaftesten findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Der Trick, um eine richtig gute Rotweinsoße hinzubekommen, besteht darin, die Zwiebeln ordentlich anzubraten, sodass sie süß und lecker werden. Nicht verbrannt, sondern schön gebräunt. Dann brate ich meistens noch etwas Rote Bete für eine schönere Farbe mit an. Und etwas geräucherte Schwarte für den Geschmack. Abschließend reduziere ich die Soße ordentlich.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTommy Myllymäki\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etritt regelmäßig in TV4 Nyhetsmorgon und Mitt kök auf. Er gewann 2007 den Titel „Koch des Jahres“ und holte 2010 Silber bei Bocuse d’Or. Er hat eine Reihe von Restaurants gegründet und ist an mindestens ebenso vielen beteiligt, zuletzt in seinem eigenen Restaurant Sjön in Jönköping. 2012 gewann Tommy die Kochshow Kockarnas kamp – vor allem dank seiner Soßenkenntnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e„Ein wahres Goldgrube für alle ambitionierten Köche.“\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eExpressen\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e„Eine brillante Einführung in die Kunst der Soßenherstellung.“\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKvällsposten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ein Buch, das Ihnen hilft, neue kulinarische Höhen in der Küche zu erreichen!“\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAndreas Grube,\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e Vin \u0026amp; Bar Journalen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ein perfekter Küchenhelfer oder ein sicherlich geschätztes Geschenk für alle, die sich für das Kochen interessieren.“\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAnn-Christin Antonsson, Tranås-Posten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Eine geniale Wahl von \u003cspan id=\"retrieverHit\" class=\"focus\"\u003eTommy Myllymäki\u003c\/span\u003e, \u003cspan id=\"retrieverHit\" class=\"focus\"\u003eSåser\u003c\/span\u003e als erstes Kochbuch zu machen. Lesen Sie es als Rezeptbuch oder als Soßenlexikon. Sehr unterhaltsam für alle, die sich dafür interessieren, wie man eine beurre blanc zubereitet oder eine Sauce Béarnaise schlägt.“\u003cbr\u003e\u003cem\u003eStina Cederholm, Svenska Dagbladet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„... Tatsache ist, dass dies das wertvollste Kochbuch werden könnte, das Sie besitzen werden.“\u003cbr\u003e\u003cem\u003eJohan Engman, Sundsvalls tidning\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42334117888238,"sku":"BOOK-SAUCES-1","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/myllymaki-saser_-_1.jpg?v=1642238620"},{"product_id":"hjortronsylt","title":"Moltebeermarmelade","description":"\u003cp data-end=\"397\" data-start=\"84\"\u003eUnsere Moltebeerenmarmelade ist etwas ganz Besonderes – sie wird vollständig von Hand in einem kleinen Familienbetrieb in Jokkmokk hergestellt, mit Beeren, die in den umliegenden Wäldern gepflückt werden. Mit ganzen 80 g Beeren pro 100 g Marmelade ist sie die beste Moltebeerenmarmelade, die wir finden konnten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"812\" data-start=\"637\"\u003eDie milde Süße und fruchtige Säure der Marmelade machen sie perfekt zu Vanilleeis mit warmer Moltebeerenmarmelade – vielleicht das einfachste und leckerste Dessert der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1023\" data-start=\"814\"\u003eSie ist aber auch eine unschlagbare Beilage zu unseren geräucherten Wildspezialitäten – einfach mit Crème Fraîche verrühren und zu \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/rokt-och-suovas\"\u003egeräuchertem Fleisch\u003c\/a\u003e servieren, für eine fantastische Geschmackskombination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1195\" data-start=\"1025\"\u003eNeben ihrem großartigen Geschmack ist die Moltebeere reich an Vitamin C – tatsächlich viermal so viel wie in Orangen – und enthält außerdem Magnesium und Ballaststoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1268\" data-start=\"1197\"\u003eGenießen Sie diese einzigartige Marmelade, solange sie verfügbar ist!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200 g Marmelade pro Glas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":56931807658315,"sku":"JAM-CLOUDBERRY-200","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/hjortronsylt-med-sked.jpg?v=1721822176"},{"product_id":"jagarstek-pa-algrostbiff","title":"Heißgeräucherter Elch-Roastbeef - Jägerbraten","description":"\u003cp\u003eGeräucherter Elch-Rostbraten, auch bekannt als Jägarstek, ist genauso wie unser Elch-Pastrami ein sehr leckerer Snack für das Abendessen oder als Vorspeise. Saftig und mit einem herrlichen Raucharoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird aus Elch-Roastbeef hergestellt und ist gesalzen, heißgeräuchert und mit einer Gewürzmischung umhüllt. Der Jägarstek muss nicht gekocht werden, sondern kann mit einem guten \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - För köket och kocken\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e in Scheiben geschnitten und direkt gegessen werden. Er eignet sich hervorragend als luxuriöses Fast Food oder für unterwegs. Schneiden Sie den Jägarstek in Scheiben und essen Sie ihn zum Beispiel mit einem Kartoffelsalat. Einfach und unglaublich lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":56568567267659,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-100","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43164246081774,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-150","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43164245786862,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-200","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43164245590254,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":43164245131502,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-300","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":43164244902126,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-350","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":43164241002734,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-400","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":43164237136110,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-450","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":42440205140206,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-500","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":42440222671086,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-550","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":42440223785198,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-600","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":42440224276718,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-650","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":42440224637166,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-700","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":42440225784046,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-750","price":879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":42440227684590,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-800","price":959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":42440227815662,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-850","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":42440228372718,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-900","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":42440228700398,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-950","price":1129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":42440229355758,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-1000","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Jagarstek-2.jpg?v=1742484263"},{"product_id":"rokt-renhjarta","title":"Geräuchertes Rentierherz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser geräuchertes Rentierherz wird nach alter samischer Tradition gesalzen und geräuchert. Es schmeckt\u003c\/span\u003e fantastisch, wenn man es mit einem guten \u003ca title=\"KKLz - das Messer für getrocknetes und geräuchertes Fleisch\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/kklz-for-torkat-och-rokt-kott\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e in kleine Stücke schneidet und als Snack zu einem guten Bier oder einem feinen Glas Wein genießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann auch auf verschiedene Arten in Vorspeisen oder als Belag für ein wirklich luxuriöses Sandwich verwendet werden. Das Fleisch ist sehr zart und fein mit einem milden und herrlich wilden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViele möchten auch geräuchertes Rentierherz zu Feiertagen und Festen, es passt zum Beispiel hervorragend als Teil des Oster- oder Weihnachtsbuffets. Der wilde Geschmack ist eine spannende und köstliche Ergänzung zu traditionellerer Oster- und Weihnachtskost, etwas Besonderes über das Übliche hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeräuchertes Rentierherz ist eines der meistgefragten Produkte auf unserer Website, es ist wirklich eine Delikatesse, die wir empfehlen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"75","offer_id":53050681688395,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-75","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":42472395964654,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-100","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":44073577185518,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-125","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":42472403665134,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-150","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":44073572237550,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-175","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":42472404123886,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-200","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":44073572991214,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-225","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42472404615406,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-250","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":44073573286126,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-275","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":42472405565678,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-300","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":44073573777646,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-325","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":42472409104622,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-350","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":44073574138094,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-375","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":42472409628910,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-400","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":44073574662382,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-425","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":42472410480878,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-450","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":44073576792302,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-475","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":42472411070702,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-500","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"525","offer_id":46897816830283,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-525","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":46897818141003,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-550","price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"575","offer_id":46897820434763,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-575","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":46897822630219,"sku":"REINDEER-HEART-SMOKED-650","price":939.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Renhjartafeb26.2_1_-2.jpg?v=1778767248"},{"product_id":"radjursstek-fran-innanlar","title":"Reh-Braten aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eRehfleisch ist eine echte schwedische Delikatesse und eines unserer köstlichsten Wildfleischsorten. Das Reh ist eines unserer wählerischsten Wildtiere, wenn es um ihre eigene Nahrung geht. Die Tiere lieben es, von kräuterreichen Wiesen zu fressen, was sich auch im Geschmack des Fleisches widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rehbraten stammt aus der Oberschale, dem feinsten Fleisch der Steakhüfte und ist die edelste Bratenart vom Reh. Er eignet sich perfekt als zarter Tartar als Vorspeise oder leckere Beilage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Rehoberschale wiegt 300-600 g. Die größeren Packungen, ca. 650 g und mehr, enthalten 2-3 Braten-Stücke aus der Obetrschale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":49769723724107,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-150","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":51179673387339,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-200","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42516517191918,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-250","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":42516526203118,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-300","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":42516527972590,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-350","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":42516528922862,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-400","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":42516529610990,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-450","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":43751283032302,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-500","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":43751283949806,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-550","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":43751284637934,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-600","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":44029936042222,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-650","price":679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":44029936959726,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-700","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":44025782010094,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-1150","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":44025782698222,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-1200","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":44025785352430,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-1250","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":44025783124206,"sku":"ROE-DEER-TOPSIDE-1300","price":1339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/roedeer-innerthigh-1.jpg?v=1646041804"},{"product_id":"lingonsylt","title":"Preiselbeermarmelade mit hohem Beeregehalt","description":"\u003cp\u003eUnser treuer Partner Jokkmokksbär hat eine Preiselbeermarmelade mit einem Beerengehalt von 67 g Preiselbeeren pro 100 g Marmelade entwickelt, was der höchste Wert ist, den wir auf dem Markt finden konnten. Jokkmokksbär ist derselbe lokale Produzent, der auch unsere sehr beliebte Moltebeermarmelade hergestellt hat, ebenfalls mit hohem Beerengehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56930998419787,"sku":"JAM-LINGONBERRY-400","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Lingonsyltiskal.jpg?v=1651743197"},{"product_id":"torkade-trattkantareller","title":"Getrocknete Trompetenpfifferlinge","description":"\u003cp\u003eTrompetenpfifferlinge, auch Herbstpilze genannt, sind sehr lecker in Wildsoßen, Quiches, auf Toast, in Eintöpfen usw. Sie wachsen recht spät im Herbst und sind ein sehr guter Speisepilz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendung: Zerbröseln Sie sie direkt in Soße, Suppe oder Eintopf. Sie können sie auch mindestens 30 Minuten einweichen und dann wie frische Pilze verwenden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 g getrocknete Trompetenpfifferlinge entsprechen 120-150 g frischen Pilzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"10","offer_id":56931005399371,"sku":"MUSHROOM-FUNNEL-CHANTARELLE-DRIED-10","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/CopyofTorkadekantareller.jpg?v=1652974738"},{"product_id":"torkade-kantareller-gula","title":"Getrocknete Pfifferlinge","description":"\u003cp\u003ePfifferlinge sind sehr schmackhafte Speisepilze, die hervorragend zu Wildgerichten passen. Sie haben einen kräftigen, fast fruchtigen Geschmack und sind sehr beliebt in Wildsoßen oder in Butter gebraten neben einem feinen Wildfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendung: Zerbröseln Sie sie direkt in Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Sie können sie auch mindestens 30 Minuten einweichen und dann wie frische Pilze verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 g getrocknete Pfifferlinge entsprechen 120-150 g frischen Pilzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"10","offer_id":56931005333835,"sku":"MUSHROOM-CHANTARELLE-DRIED-10","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Untitleddesign_3.png?v=1712217367"},{"product_id":"svartvinbarsgele","title":"Schwarze Johannisbeergelee - Beerenreich","description":"\u003cp\u003eSchwarze-Johannisbeer-Gelée ist eine klassische Beilage zu Wildfleisch, und ein Teelöffel Gelée verleiht Ihrer Wildsoße immer neuen Schwung. Es schmeckt auch als Marmelade auf Brot sehr gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Gelée wird aus einer extra großen Menge Schwarze-Johannisbeer-Saft hergestellt und hat einen köstlich säuerlichen Geschmack. Schwarze Johannisbeeren sind reich an Nährstoffen. Das Gelée wird in Norrbotten unter Einsatz von Sonnenenergie hergestellt. Es wird in einem sechseckigen Glas geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"120","offer_id":56930998911307,"sku":"JELLY-BLACKCURRANT-120","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Untitleddesign_13.jpg?v=1653403306"},{"product_id":"ronnbarsgele-extra-fin","title":"Vogelbeeren-Gelee - Extra fein","description":"\u003cp\u003eVogelbeerengelee ist wie Schwarze Johannisbeerengelee ein klassisches Zubehör für Wildfleisch. Es hat einen milden, feinen Geschmack und ist auch köstlich luxuriös auf Brot. Die Vogelbeeren werden in der Natur rund um Piteå in Norrbotten gepflückt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Vogelbeerengelee wird in einem sechseckigen Glas geliefert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür 100 g Gelee wurden 65 g Fruchtrohstoff und 50 g Zucker verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"120","offer_id":56930999435595,"sku":"JELLY-ROWANBERRY-120","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Ronnbarsgele.jpg?v=1653406649"},{"product_id":"kallrokt-algkorv","title":"Kaltgeräucherte Elchwurst","description":"\u003cp\u003eKaltgeräucherte Elchwurst hat eine sehr gute Geschmackskombination aus Elch und Rauch. Sie ist ein relativ einzigartiges Wurstprodukt, da sie aus 100% Elchfleisch besteht. Es wurde also kein zusätzliches Fett hinzugefügt, außer dem, das bereits natürlicherweise im Elchfleisch vorhanden ist. Trotzdem ist sie sehr saftig und schmackhaft. Sie eignet sich perfekt als Aperitif zusammen mit beispielsweise getrocknetem Rentierfleisch und Rentiersalami. Ein wirklich herrliches Geschmackserlebnis und ein einzigartiger und luxuriöser Snack, der den meisten gefallen wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":53472911294795,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-125","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43231854100718,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-150","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":43231895290094,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-175","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43231896600814,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-200","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":43231897387246,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-225","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":43231899517166,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-250","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":43231910953198,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-275","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":43231916622062,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-300","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":53131306697035,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-325","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/kallrokt_algkorv.jpg?v=1744203708"},{"product_id":"marinad","title":"Köstlich gute Marinade von Kocken och grisen","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Würzig und vollmundig - Genau so, wie wir eine Marinade mögen.\" So beschreiben Kocken och Grisen selbst ihre fantastische Marinade mit unglaublich guten Zutaten. Tatsächlich ist dies die beste Marinade für Wildfleisch, die wir finden konnten. Sie wurde von Kocken och Grisen aus Roslagen entwickelt und wird in sehr begrenzter Auflage verkauft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKocken och Grisen \u003c\/span\u003ewird von Daniel Tottie und Marcus Backman betrieben, die langjährige Erfahrung als Köche in einigen der besten Restaurants Stockholms haben. Seit einigen Jahren betreiben sie \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKocken och Grisen\u003c\/span\u003e hauptberuflich, wobei ihre Spezialität kulinarische Erlebnisse und Handwerkskunst aus Roslagen sind. Ihre Soßen, Gewürze und Wildwürste sind alle unglaublich lecker und wir sind sehr stolz darauf, sie in unserem Webshop anbieten zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250 ml Marinade pro Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":56931010707787,"sku":"SAUCE-MARINADE-250","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Grymt_god_marinad3.jpg?v=1740164038"},{"product_id":"bbq-av-totties-mat","title":"BBQ-Soße von Kocken und Grisen","description":"\u003cp\u003e\"Geschmackvoll und rauchig - Genau so sollte eine BBQ-Soße sein\". So beschreibt Kocken och Grisen ihre sehr gute BBQ-Soße. Und wir stimmen vollkommen zu. Diese BBQ-Soße passt hervorragend zu Wildfleisch, besonders vom Grill. Wenn Sie zum Beispiel eine gute Geschmackskombination für Ihre Bärenburger suchen, können wir diese wärmstens empfehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Soße wird von \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKocken och Grisen\u003c\/span\u003e aus Roslagen hergestellt und in sehr begrenzter Auflage verkauft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKocken och Grisen (ehemals Totties Mat)\u003c\/span\u003e wird von Daniel Tottie und Marcus Backman geführt, die langjährige Erfahrung als Köche in einigen der besten Restaurants Stockholms haben. Seit einigen Jahren führen sie Kocken och Grisen in Vollzeit, wobei ihre Spezialität kulinarische Erlebnisse und handwerklich hergestellte Lebensmittel aus Roslagen sind. Immer mit frischen Zutaten von höchster Qualität. Ihre Soßen, Gewürze und Wildwürste sind alle fantastisch gut, und wir sind sehr stolz darauf, sie in unserem Webshop anbieten zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250 ml Marinade pro Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":56931008643403,"sku":"SAUCE-BBQ-250","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/BBQ2.jpg?v=1740164136"},{"product_id":"grillsalt","title":"Grillsalz von Kocken och Grisen","description":"\u003cp\u003e\"Mit Geschmack von Rauch und Asche\" - Das Grillsalz von Kocken och Grisen (ehemals Totties Mat) ist ein äußerst spannendes und originelles Produkt, das perfekt ist, wenn Sie Ihrem Wildfleisch schnell etwas Grillaroma hinzufügen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Grillsalz wird hergestellt, indem verbrannter Lauch dem Salz hinzugefügt und es dann mit Erlenholzspänen geräuchert wird. Ähnliche Produkte wurden auf dem Kontinent unter der Bezeichnung \"Wikingersalz\" verkauft, und der Name ist vielleicht kein Zufall, da dieses Salz in Roslagen hergestellt wird, einer der runensteinreichsten Regionen Schwedens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Grillsalz wurde ebenso wie die Marinade Grymt God und die BBQ-Soße für Wildfleisch von Kocken och Grisen aus Roslagen entwickelt und wird in sehr begrenzten Mengen verkauft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKocken och Grisen wird von Daniel Tottie und Marcus Backman betrieben, die beide über langjährige Erfahrung als Köche in einigen der besten Restaurants Stockholms verfügen. Seit einigen Jahren betreiben sie Kocken och Grisen in Vollzeit, spezialisiert auf kulinarische Erlebnisse und Lebensmittelfertigung aus Roslagen. Ihre Soßen, Gewürze und Wildwürste sind alle außerordentlich lecker und wir sind sehr stolz darauf, sie in unserem Webshop anbieten zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70 g Grillsalz pro Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"70","offer_id":56931008545099,"sku":"SALT-BBQ-70","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Grillsalt.jpg?v=1740162144"},{"product_id":"hjortburgare","title":"Hirschburger","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"381\" data-start=\"159\"\u003eMit unseren Hirschburgern bringst du den klassischen Burger auf ein neues Niveau. Das Hirschfleisch hat einen volleren, feineren Geschmack als herkömmliches Rindfleisch – ein spannendes und unglaublich leckeres Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"732\" data-start=\"383\"\u003eDas Fleisch ist von Natur aus mager, eiweißreich und intensiv im Geschmack – eine delikate und gesunde Wahl für Mittag- oder Abendessen. Serviere es am besten mit eingelegten roten Zwiebeln und Trüffelmayonnaise für eine luxuriöse Kombination, die Eindruck macht. Unsere Hirschburger sind perfekt für den Grill oder die Pfanne – das ganze Jahr über.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2 Burger pro Packung.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":56931801989451,"sku":"DEER-BURGER-300","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Hjortburgare.jpg?v=1674566406"},{"product_id":"renrostbiff-av-sarv-med-kappa","title":"Rentier-Roastbeef vom Bullen mit Fettschicht","description":"\u003cp\u003eRentier-Roastbeef vom Bullen mit Fettkappe ist eine echte Delikatesse! Das Roastbeef vom Rentier des Bullen (\"Sarv\" auf Samisch)\u0026nbsp; ist von einer sehr geschmackvollen Fettkappe umgeben. Man kann es auf relativ einfache Weise zu einem der leckersten im Ofen gebratenen Wildfleischstücke zubereiten, die wir je probiert haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fett von der Kappe ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch gesund. Der Rentier-Bulle baut seinen Fettvorrat im Sommer auf, um ihn dann in den harten Wintermonaten zu nutzen. Das bedeutet, dass das Tier jedes Jahr neues Fett aufbaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo gelingt Ihnen das Rentier-Roastbeef perfekt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Fleisch rechtzeitig im Kühlschrank auftauen und ein paar Stunden vor der Zubereitung herausnehmen, damit es Zimmertemperatur hat, wenn Sie beginnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Ofen auf 125ºC vorheizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Fleisch trimmen, d.h. die Fettkappe mit einem scharfen \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/f4z-for-puts-och-fileing\" title=\"F4z - För puts och filéing\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e abschneiden. Rentierfett (die Kappe) aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Fleisch in Butter in einer heißen Pfanne anbraten, um eine schöne knusprige Kruste zu bekommen (einige Minuten auf jeder Seite)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Fleischthermometer in die Mitte des Fleisches einführen und in eine Ofenform legen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Rentierfett von der Kappe in dieselbe Pfanne geben, in der Sie das Fleisch angebraten haben. Je nach Größe der Kappe eventuell mehr Butter hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Butter bei niedriger bis mittlerer Hitze schmelzen. 1 dl Rotwein hinzufügen, wenn das Fett geschmolzen ist. Einige Minuten köcheln lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Roastbeef salzen und pfeffern. Das gesamte geschmolzene Fett und den Wein über das Roastbeef gießen und die Ofenform in den Ofen stellen. Gegebenenfalls ein Kraut hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOft übergießen, gerne alle 5 Minuten, damit das Roastbeef den Geschmack des leckeren Fetts und Weins annimmt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Roastbeef herausnehmen, wenn die Innentemperatur etwa 55 Grad beträgt. Je nach Größe des Roastbeefs 5-10 Minuten ruhen lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit im Ofen gerösteten Wurzelgemüsen und einer leckeren Wildsoße servieren. Unglaublich lecker! :)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":43739789590766,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-300","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":43739939832046,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-350","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":43739942781166,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-400","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":43739943731438,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-450","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":43739944780014,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-500","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":43739945435374,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-550","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":43739945697518,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-600","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":43739945959662,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-650","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":43739946385646,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-700","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":43739946778862,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-750","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":43739947270382,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-800","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":53688519754059,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-850","price":1019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":53688521621835,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-900","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":53688567759179,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-950","price":1129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":53688522965323,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1000","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":53688526471499,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1050","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1100","offer_id":53688528109899,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1100","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":53688528929099,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1150","price":1359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":53688564449611,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1200","price":1429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":53688531517771,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1250","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":53688533877067,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1300","price":1539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":53688539218251,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1350","price":1609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":53688541512011,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1400","price":1659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":55830621946187,"sku":"REINDEER-ROAST-BULL-1500","price":1779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Renrostbiffsarv.jpg?v=1704890537"},{"product_id":"rokt-rensteksrulle","title":"Geräucherter Rentierbraten","description":"\u003cp\u003eGeräuchertes Rentierfleisch aus der Rolle ist ein köstlicher und außergewöhnlicher Brotbelag. Das geräucherte Rentierfleisch lässt sich einfach in dünne Scheiben schneiden und bietet einen unvergleichlichen, delikaten und sehr vollen Geschmack. Es eignet sich perfekt für ein sättigendes Sandwich während eines Ausflugs in die Natur oder für ein luxuriöses Frühstückssandwich. Sie können das geräucherte Rentierfleisch auch für verschiedene Häppchen verwenden, z.B. für dünne Brotscheiben. Füllen Sie das Brot mit dem geräucherten Rentierfleisch und Meerrettich gemischt mit Creme Fraiche - fantastisch lecker! Sie können auch Crustaden mit geräuchertem Rentiersteak, Meerrettichcreme und kleinen Apfelwürfeln füllen. Servieren Sie diese als Beilage mit einem guten Getränk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":50555135590731,"sku":"REINDEER-ROLL-SMOKED-125","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":44029983293678,"sku":"REINDEER-ROLL-SMOKED-150","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":44029982965998,"sku":"REINDEER-ROLL-SMOKED-175","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43792219635950,"sku":"REINDEER-ROLL-SMOKED-200","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":43792222421230,"sku":"REINDEER-ROLL-SMOKED-225","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43792224059630,"sku":"REINDEER-ROLL-SMOKED-250","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":43792225304814,"sku":"REINDEER-ROLL-SMOKED-275","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":43792226484462,"sku":"REINDEER-ROLL-SMOKED-300","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"325","offer_id":43792228221166,"sku":"REINDEER-ROLL-SMOKED-325","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":43792229171438,"sku":"REINDEER-ROLL-SMOKED-350","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Rokt_rensteksrulle_sept25_1.jpg?v=1758290422"}],"url":"https:\/\/swedishwild.se\/de-ch\/collections\/vart-mest-populara-viltkott\/gravat-renkott.oembed","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}