Damhirsch

Wildbret-Hackfleisch vom Damhirsch

Gewicht
 
CHF 23.00
 

Om produkten

Hirschhackfleisch ist eine perfekte Alternative zu Rinder- und Schweinehackfleisch, wenn Sie eine schmackhaftere, gesündere und fettärmere Variante wünschen.

Hirschhackfleisch stammt von freilaufendem schwedischem Damwild.

Der Wildgeschmack und der niedrige Fettgehalt machen es zu einer sehr spannenden Option für viele beliebte Gerichte. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit erstaunlich schmackhaften Wildfleisch-Burgern. Sehen Sie sich unser Elch-Burger-Rezept an und ersetzen Sie das Elchhackfleisch durch Hirschhackfleisch.

Auch für Gerichte wie Pasta Bolognese, Frikadellen und Hackbällchen können Sie normales Hackfleisch vorteilhaft durch Hirschhackfleisch ersetzen. Mit Rehhackfleisch wird es nicht nur schmackhafter, sondern auch viel spannender, da ein gewöhnliches Alltagsessen einen wunderbaren Hauch von Wild bekommt.





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    Carsten H. (Malmo, SE)
    Exceptional

    Incredibly good meat

    E
    Elisabeth A. (Gothenburg, SE)
    Deer mince

    As good as anything else....

    T
    Toni K. (Gothenburg, SE)
    Venison mince

    Made very good burgers, added some juniper berries to your recipe

    A
    ANDERS D. (Stockholm, SE)
    Venison steak

    Made venison steaks with a mushroom sauce, some stock, raw lingonberries and potatoes. Simple, classic but very good. Extra plus for how well packaged everything on delivery, very important!

    R
    Roger s.

    Best mince for everything wonderful taste

    Hochwertiges Wildfleisch

    Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

    100% natürlich

    Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

    Eine gesunde Alternative

    Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.