Hechtbarsch

Wild gefangener Zander - 20% Rabatt!

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Om produkten

Unser fantastischer Zander wird in schwedischen Seen oder in der Ostsee gefischt und in hautlosen Filets verkauft. Der Zander ist ein größerer Verwandter des Barsches mit einem ähnlichen Geschmack und hat ein weißes, festes Fleisch, das sich für eine Vielzahl von Zubereitungen eignet. Wie viele andere Fische ist auch er reich an Mineralien, Omega-3, B- und D-Vitaminen.

Dieser feine Fisch schmeckt köstlich in Butter gebraten, mit oder ohne Panade, gratiniert oder im Ganzen im Ofen gegart. Und passende Beilagen, die das Gericht auf die nächste Stufe heben, sind nicht schwer zu finden. Von gebräunter Butter, Pfifferlingen und Speck bis hin zu Weißweinsauce, Garnelen und Spargel ist alles möglich. Fügen Sie Kartoffelpüree, Reis oder vielleicht in Dill eingelegte Kartoffeln hinzu.

Die Flusskrebse werden in Packungen mit 2 Filets verpackt. Der Fisch wird vakuumverpackt und gefroren verschickt.

Inhalt: Schwedischer Zander



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      Customer Reviews

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      Eva F. (Malmo, SE)

      Wild caught pikeperch

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      Kerstin S. (Uppsala, SE)

      I haven't eaten the pikeperch yet. Save it for a special occasion.

      J
      Johan H.B. (Mora, SE)

      Wild caught pikeperch

      T
      Toni K. (Täby, SE)
      Fine fish

      Finely filleted pieces, fried them in butter, lightly seasoned with salt and pepper. Became very good!

      M
      Margaretha E. (Stockholm, SE)
      Wild caught pikeperch

      Very tasty. First time I cooked pikeperch.

      Hochwertiges Wildfleisch

      Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

      100% natürlich

      Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

      Eine gesunde Alternative

      Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.