{"title":"Johan och Patriks favoriter","description":"\u003cp\u003ePatrik och jag startade Swedish Wild för att vi båda älskar svenskt viltkött och vi vill ge hela Sverige möjligheten att köpa viltkött på nätet. Vi har båda självklart våra egna favoriter bland våra produkter. Här hittar du några av dem. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi hoppas du gillar dem lika mycket som vi gör  \/Johan och Patrik\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dovhjortsfile","title":"Dovhjortsfilé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFilén (innerfilé) är den finaste biten på dovhjorten och en av våra mest populära viltdetaljer. Hjortköttet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehar en något mildare viltsmak jämfört med exempelvis älg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tycker att denna lyxprodukt från våra svenska skogar lagas bäst på enkelt sätt i het panna och serveras med en rik och god viltsås.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003eStek 1-2 minuter på varje sida beroende på tjocklek. Använd gärna rikligt med smör och ös med jämna mellanrum. Salta innan men peppra efter stekningen. Stek inte för länge då köttet absolut inte får bli torrt - Innertemperaturen skall inte går över 55 grader. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLåt eventuellt vila någon minut under bakplåtspapper innan du skivar upp den med en vass \u003ca title=\"K2 - kniven för köket och kocken\" href=\"https:\/\/swedishwild.se\/collections\/kvalitetsknivar-fran-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\"\u003ekniv\u003c\/a\u003e. Servera med en god viltsås, svartvinbärsgelé och ugnsrostade rotfrukter. Smaklig spis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm du grillar dovhjortsfilé så gör du det bäst genom att grilla på det hårt en kort stund så den får färg. Låt det sedan smyga sig klart till 52-55 grader och du får ett fantastiskt medium\/rare kött. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFiléerna är relativt små i jämförelse med exempelvis älg och de flesta förpackningar innehåller 2-3 filéer. De väger 100 - 300 g styck och i de större förpackningarna blir det därför fler filéer.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":49847816454475,"sku":"DEER-FILLET-50","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":47008063258955,"sku":"DEER-FILLET-100","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":44084105380078,"sku":"DEER-FILLET-150","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":39771709079725,"sku":"DEER-FILLET-200","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":39827118194861,"sku":"DEER-FILLET-250","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":39771712094381,"sku":"DEER-FILLET-300","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39567705800877,"sku":"DEER-FILLET-350","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39771714748589,"sku":"DEER-FILLET-400","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":39567709110445,"sku":"DEER-FILLET-450","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":39567710355629,"sku":"DEER-FILLET-500","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":39567712583853,"sku":"DEER-FILLET-550","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39567713566893,"sku":"DEER-FILLET-600","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39567716876461,"sku":"DEER-FILLET-650","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39567723266221,"sku":"DEER-FILLET-700","price":1139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39567727722669,"sku":"DEER-FILLET-750","price":1219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39567729590445,"sku":"DEER-FILLET-800","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39567731720365,"sku":"DEER-FILLET-850","price":1379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":39567732670637,"sku":"DEER-FILLET-900","price":1459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":39567735980205,"sku":"DEER-FILLET-950","price":1539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39567738142893,"sku":"DEER-FILLET-1000","price":1619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Dovhjortsfile.png?v=1769764316"},{"product_id":"alginnerfile-bit","title":"Älgfilé - bitad","description":"\u003cp\u003eÄlgfilé, eller älginnerfilé som den även kallas, är utan tvekan den finaste biten på älgen. Den är perfekt om du vill bjuda dina gäster på något verkligen speciellt och exklusivt. Det är en av de svåraste viltdetaljer att få tag på eftersom det uppenbarligen är den mest eftertraktade älgdetaljen både för jägare, restauranger och delikatessbutiker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrots sin imponerande storlek är älgfilén väldigt mör med en delikat älgsmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tycker älgfilén tillagas allra bäst helstekt i ugn. Då blir det även en väldigt trevlig detalj att servera. Alternativt passar den även bra som tournedos, dvs skär upp den i 3-4 cm tjocka skivor och stek på hög värme i panna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi säljer alltid filén i en bit, dvs om du beställer 750 g får du också en bit som väger minst 750 g och inte uppdelad på flera bitar.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":53688604852555,"sku":"MOOSE-FILLET-100","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":53688601051467,"sku":"MOOSE-FILLET-150","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":53688598659403,"sku":"MOOSE-FILLET-200","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43474505302254,"sku":"MOOSE-FILLET-250","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":40903423918253,"sku":"MOOSE-FILLET-300","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":40903422116013,"sku":"MOOSE-FILLET-350","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":39513161269421,"sku":"MOOSE-FILLET-400","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":39513226969261,"sku":"MOOSE-FILLET-450","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":40317651157165,"sku":"MOOSE-FILLET-500","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":40317766664365,"sku":"MOOSE-FILLET-550","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39513229000877,"sku":"MOOSE-FILLET-600","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39513231032493,"sku":"MOOSE-FILLET-650","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":40317704077485,"sku":"MOOSE-FILLET-700","price":1379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":40317720297645,"sku":"MOOSE-FILLET-750","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":40317725933741,"sku":"MOOSE-FILLET-800","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":40789708734637,"sku":"MOOSE-FILLET-850","price":1699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40789709226157,"sku":"MOOSE-FILLET-900","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40789710110893,"sku":"MOOSE-FILLET-950","price":1889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39513232867501,"sku":"MOOSE-FILLET-1000","price":2009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":40789710667949,"sku":"MOOSE-FILLET-1050","price":2109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":39513234276525,"sku":"MOOSE-FILLET-1100","price":2189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40789713649837,"sku":"MOOSE-FILLET-1150","price":2299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/algfile.jpg?v=1761053044"},{"product_id":"bjorninnerfile-hel","title":"Björnfilé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBjörnfilén är den mest exklusiva och ovanliga viltdetalj som vi kan erbjuda. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBjörnkött har en härligt kraftig viltsmak och filén är den finaste biten på björnen. Detta är en viltdetalj för någon som vill bjuda på något verkligen speciellt från de svenska skogarna. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBjörnen kommer givetvis från Sverige och köttet är trikintestat på certifierad svensk vilthanteringsanläggning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBjörnen är en riktig allätare och smaken på björnköttet beror ofta mycket på vad den ätit under året. Det sägs att björnkött smakar som bäst då dieten bestått till stor del av bär och därför ska köttet vara som bäst under ett bra blåbärsår. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrunbjörnen kännetecknas av sitt stora huvud, små ögon och en tjock päls som varierar från ljusbrun till mörkbrun. En vuxen svensk björn kan nå en imponerande \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elängd på nästan 3 meter och en mankhöjd på 150 centimeter. En hanne kan väga över 300 kg och en hona 200 kg\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-6\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBjörnen var nästan utrotad i Sverige i början av 1900-talet, men är numera fridlyst och har idag återhämtat sig till en livskraftig och stabil stam på nästan 3 000 djur. Den finns i allmänhet \u003c\/span\u003efrån Dalarnas och Gävleborgs län och norrut. \u003cspan\u003eViss skyddsjakt är tillåten för att skydda tamdjur och renar. Under 2022 var tilldelningen för skyddsjakt 622 djur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaktsäsongen är mellan 21 augusti och 15 oktober, men avslutas tidigare om årets maximala tilldelning redan har uppnåtts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tycker björnfilén tillagas allra bäst helstekt i ugn eller som tournedos som du kan steka i het panna eller på direkt värme på grillen. Skär de i sådana fall i tjocka skivor (3-4 cm). Salta innan och peppra efter.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":40947095863469,"sku":"BEAR-FILLET-50","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":40947096715437,"sku":"BEAR-FILLET-100","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":40947097108653,"sku":"BEAR-FILLET-150","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":39513245810861,"sku":"BEAR-FILLET-200","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":40946927599789,"sku":"BEAR-FILLET-250","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":40947099926701,"sku":"BEAR-FILLET-300","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":40947100647597,"sku":"BEAR-FILLET-350","price":1229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39563854545069,"sku":"BEAR-FILLET-400","price":1409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39563862605997,"sku":"BEAR-FILLET-450","price":1579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":39563869585581,"sku":"BEAR-FILLET-500","price":1769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39563875844269,"sku":"BEAR-FILLET-550","price":1949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":39563881218221,"sku":"BEAR-FILLET-600","price":2109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39563885510829,"sku":"BEAR-FILLET-650","price":2289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39563887673517,"sku":"BEAR-FILLET-700","price":2469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39564049678509,"sku":"BEAR-FILLET-750","price":2649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":50225416634699,"sku":"BEAR-FILLET-800","price":2829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":50225422762315,"sku":"BEAR-FILLET-850","price":3009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":47384818811211,"sku":"BEAR-FILLET-900","price":3189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":39564054790317,"sku":"BEAR-FILLET-950","price":3339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Bjornfile2.jpg?v=1750926893"},{"product_id":"renkalvfile","title":"Renkalvfilé","description":"\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"303\"\u003eKalvfilén är den mest exklusiva rendetaljen och vår personliga favorit bland allt vårt viltkött. Den är ännu mörare än den redan utsökta \"vanliga\" filén från vuxen ren och enligt oss är detta det bästa renköttet du kan äta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003eMed sin fantastiska mörhet smälter kalvfilén bokstavligen i munnen. Den har en fyllig och naturlig viltsmak samtidigt som den är både näringsrik och hälsosam. Vi är otroligt stolta över att kunna erbjuda detta unika kött till våra kunder. Renskötsel är dessutom en viktig del av det samiska kulturarvet, något som vi på Swedish Wild värnar starkt om.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"851\"\u003eBjuder du på renkalvfilé kommer dina gäster garanterat att bli både imponerade och nöjda. Det är en exklusiv och ovanlig delikatess, då tillgången på detta fantastiska viltkött är begränsad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFiléerna är relativt små i jämförelse med exempelvis älg och de flesta förpackningar innehåller 2-3 filéer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrick gärna ett fylligt vin till ren\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003efilén\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eför att maximera smakupplevelsen.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":56144847962443,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-100","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":46865757667659,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-125","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":40115473711277,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-150","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":44029919232238,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-175","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":39531567612077,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-200","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":39567153135789,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-225","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":39567154348205,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-250","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":39567165030573,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-275","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":39567168798893,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-300","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":39567173124269,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-325","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39567173746861,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-350","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":39719575257261,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-375","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39719579648173,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-400","price":939.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":51181071565131,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-425","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":51181075857739,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-450","price":1059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":56310862446923,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-475","price":1109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":51181085327691,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-500","price":1159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":51181089456459,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-550","price":1289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":51181093945675,"sku":"REINDEER-FILLET-CALF-600","price":1409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/swedish-wild-reindeer-meat-reindeer-fillet-23014607093946_88549fac-035d-4c87-a4b5-680353e2b83f.jpg?v=1700467345"},{"product_id":"suovas-rokt-renstek","title":"Suovas rökt reninnanlår","description":"\u003cp\u003eSuovas-renkött är en riktig samisk läckerhet som enligt vår egen ödmjuka uppfattning nog är det bästa rökta kött som går att få tag på. En riktig godsak från våra norrländska skogar med en unik och säregen smak. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuovas är samiska för \"rökt\". Vår suovas är tillrett enligt en lokal urgammal metod där köttet först saltas för att sedan kallrökas i kåta. Till rökningen används björkved där man tagit bort nävern för att undvika sot. Rökningen tar relativt lång tid, ofta ett till två dygn innan det är dags att provsmaka. Det är väl värt väntan, köttet är mört och mycket smakrikt. En delikatess utöver det vanliga och vi tycker väldigt mycket om att en gammal tradition som suovas-rökning bevaras och används till att ta fram denna sagolika viltdelikatess. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuovas-rensteken avnjuts bäst i tunna skivor och steks hastigt på hög värme i panna just före servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":50420369555787,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-125","price":179.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43751288733934,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-150","price":215.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":43751287652590,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-175","price":233.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":39902739333293,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-200","price":287.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":39902754898093,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-225","price":314.1,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":39902759256237,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-250","price":341.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":39902763483309,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-275","price":377.1,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":39902767513773,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-300","price":404.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":39902771839149,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-325","price":458.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39902799888557,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-350","price":494.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":39902803132589,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-375","price":521.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39902804476077,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-400","price":548.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":39902806180013,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-425","price":584.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39902807392429,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-450","price":629.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":39902812799149,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-475","price":647.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":39902814535853,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-500","price":701.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"525","offer_id":39902816338093,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-525","price":719.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39902816895149,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-550","price":746.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"575","offer_id":39902818173101,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-575","price":800.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":40978296766637,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-600","price":836.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"625","offer_id":40978297684141,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-625","price":863.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":40054327476397,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-650","price":899.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"675","offer_id":40978304401581,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-675","price":944.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":50380813435211,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-700","price":980.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"725","offer_id":50380814582091,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-725","price":1016.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":53708350980427,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-SUOVAS-750","price":1052.1,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Suovas.1.jpg?v=1741345659"},{"product_id":"renskav-gourmet-suovas","title":"Renskav - suovas","description":"\u003cp\u003eVår suovas renskav är av samma fina kvalitet som vår \"vanliga\" renskav. Att den är suovas betyder att den har rökts och har därmed en mer härligt intensiv smak än vanlig skav. Vill du bjuda dina gäster på en skav de aldrig glömmer, så är detta ditt bästa val.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuovas är samiska för \"rökt\". Vår suovas är tillrett enligt en lokal urgammal metod där köttet först saltas för att sedan kallrökas i kåta. Till rökningen används björkved där man tagit bort nävern för att undvika sot. Rökningen tar relativt lång tid, ofta ett till två dygn innan det är dags att provsmaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56931825713483,"sku":"REINDEER-SAUTEED-SUOVAS-400","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/renskav_suovas1.jpg?v=1740577239"},{"product_id":"vildsvinsburgare","title":"Vildsvinsburgare","description":"\u003cp\u003eGrillade hamburgare är oslagbart gott och något som de allra flesta tycker om. För att ytterligare höja nivå på burgare kan vi varmt rekommendera våra vildsvinsburgare. Dessa är perfekta för grillen och i vårt eget tycke en av Sveriges godaste hamburgare. Vildsvinsköttet ger både en godare smak och är mycket nyttigare jämfört med vanliga hamburgare från nöt eller gris. Köttet är också oerhört mört och lättarbetat, vilket gör det helt perfekt till burgare. Med till exempel smörstekta kantareller, tryffelmajonäs och picklad rödlök har du en oslagbar lyxburgare. Vildsvinsburgare är dessutom mycket mer spännande att bjuda på då det inte är lika vanligt som traditionella hamburgare.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 burgare per förpackning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":56931825615179,"sku":"BOAR-BURGER-300","price":143.1,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/IMG_3600.jpg?v=1730113661"},{"product_id":"renkorv-brannasslor","title":"Renkorv - brännässlor","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRenkorv med brännässlor är en av de klara favoriterna bland våra färska korvar. Smaken av renkött blandat med brännässlor ger en fantastisk smakkombination, i det närmaste en smakexplosion av härliga aromer. Renkorven har också en underbar textur och konsistens med en kötthalt på 78%. Den tillagas bäst i panna som en bratwurst eller på grillen. Bjuder du på denna korv kommer du bli populär. Många tycker det är spännande med brännälsa som del av kryddningen och vi anser att det är en riktig höjdare. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorven fryses in helt färsk direkt efter tillredning. Därför skall den tillagas till en innertemperatur på 72 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e korvar per förpackning.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":50962487968075,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-250","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":51259790754123,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-300","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":50962482331979,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-325","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":50962479317323,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-350","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"375","offer_id":50518054109515,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-375","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":50518056796491,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-400","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":50518057681227,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-NETTLE-425","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Renkorv.jpg?v=1628703172"},{"product_id":"hjortstek-av-innanlar","title":"Hjortinnanlår - finaste steken från dovhjort","description":"\u003cp\u003eHjortstek från innanlår är den finaste stekdetaljen från dovhjorten och blir tex en väldigt god söndagsstek som är relativt enkel att laga till. Bind upp köttet med hushållssnöre, salta och peppra. Bryn därefter hjortsteken runt om i smör i en stekgryta och stek det sedan i ugnen. Hjort är ljusare i köttet jämfört med tex ren och väldigt delikat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHjortstek blir en alldeles ypperlig familjemiddag, servera gärna med hasselbackspotatis och kokt brysselkål. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm du grillar hjortinnanlåret har vi några tips. Då detta kött är extremt magert är det därmed mer ömtåligt att grilla. 50-58 grader är den rätt spann i temperatur att eftersträva. Grilla på ordentligt en kort stund så det får yta men lägg det sedan på sidan av grillen där det är mindre varmt och låt det ”smyga sig” klart. Använd kött-termomenter och plocka av den några grader under målet. Köttet är otroligt mört och smakrikt och blir ännu mer smakrikt om man kryddar det med Kocken och Grisens grillsalt, då smakar det dubbelt så mycket grillat. Grillsaltet finns i vår webshop. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTesta gärna receptet \"Urbenad helstekt rådjursstek\" (sid 127) ur kokboken \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.se\/products\/kocken-och-jagaren\" title=\"Kokbok Kocken och jägaren av Mikael Einarsson och Hubbe Lemon köp den hos Swedish Wild\"\u003eKocken och jägaren\u003c\/a\u003e.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":53688432623947,"sku":"DEER-TOPSIDE-200","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":50517069234507,"sku":"DEER-TOPSIDE-250","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":43289643811054,"sku":"DEER-TOPSIDE-300","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":43289647743214,"sku":"DEER-TOPSIDE-350","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":43377848746222,"sku":"DEER-TOPSIDE-400","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":43377853006062,"sku":"DEER-TOPSIDE-450","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":43377856217326,"sku":"DEER-TOPSIDE-500","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":43377859428590,"sku":"DEER-TOPSIDE-550","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":43289650561262,"sku":"DEER-TOPSIDE-600","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":43377889902830,"sku":"DEER-TOPSIDE-650","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":43377893933294,"sku":"DEER-TOPSIDE-700","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":43377895604462,"sku":"DEER-TOPSIDE-750","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":43377899372782,"sku":"DEER-TOPSIDE-800","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"850","offer_id":43377900781806,"sku":"DEER-TOPSIDE-850","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"900","offer_id":43377901928686,"sku":"DEER-TOPSIDE-900","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"950","offer_id":43377902977262,"sku":"DEER-TOPSIDE-950","price":969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":43377905729774,"sku":"DEER-TOPSIDE-1000","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1050","offer_id":43377906680046,"sku":"DEER-TOPSIDE-1050","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":43377907466478,"sku":"DEER-TOPSIDE-1100","price":1109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":42106527711470,"sku":"DEER-TOPSIDE-1150","price":1169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":42106539180270,"sku":"DEER-TOPSIDE-1200","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":42106540753134,"sku":"DEER-TOPSIDE-1250","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":42106541441262,"sku":"DEER-TOPSIDE-1300","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":42106543177966,"sku":"DEER-TOPSIDE-1350","price":1349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":42106543309038,"sku":"DEER-TOPSIDE-1400","price":1409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":42106546127086,"sku":"DEER-TOPSIDE-1450","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":42106547077358,"sku":"DEER-TOPSIDE-1500","price":1499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":42106547962094,"sku":"DEER-TOPSIDE-1550","price":1559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":42106549108974,"sku":"DEER-TOPSIDE-1600","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1650","offer_id":42106549698798,"sku":"DEER-TOPSIDE-1650","price":1669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":42106551042286,"sku":"DEER-TOPSIDE-1700","price":1699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1750","offer_id":42106555564270,"sku":"DEER-TOPSIDE-1750","price":1759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":42106556154094,"sku":"DEER-TOPSIDE-1800","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1850","offer_id":42106557333742,"sku":"DEER-TOPSIDE-1850","price":1869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":42106558578926,"sku":"DEER-TOPSIDE-1900","price":1909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1950","offer_id":42106558775534,"sku":"DEER-TOPSIDE-1950","price":1969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2000","offer_id":42106560413934,"sku":"DEER-TOPSIDE-2000","price":2009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/hjortstek-innanlar.jpg?v=1642840385"},{"product_id":"rokt-renbog-hel","title":"Rökt renbog - hel","description":"\u003cp\u003eDenna hela rökta renbog är en av våra egna klara favoriter! Kombinationen av renköttets naturliga smak tillsammans med den goda sältan och rökningen ger köttet en fantastiskt fyllig och god smak. Den kan tex vara en perfekt del av ett viltbord eller skivas i tunna skivor och serveras som lyxigt tilltugg till fördrinken. Många har den rökta renbogen som en självklar del av julbordet och påskbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOBS: Eftersom detta är en hel intakt renbog, så innehåller den ett ben i mitten av köttet. Benet representerar ca 25% av totalvikten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom många andra populära viltdetaljer finns den i något begränsad mängd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":42412076531950,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-500","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":42203704754414,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-700","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":42175242371310,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-800","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":42172210938094,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-850","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":42172228796654,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-900","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":42172230435054,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-950","price":819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":42172235645166,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1000","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":42172239216878,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1050","price":919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":42172243312878,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1100","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":42172246032622,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1150","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":42172247900398,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1200","price":1029.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1250","offer_id":42172254650606,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1250","price":1089.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1300","offer_id":42172258058478,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1300","price":1139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":42412055724270,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1350","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1400","offer_id":42175244009710,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1400","price":1219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":43088368435438,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1450","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":43088381870318,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1500","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":43088386457838,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1550","price":1339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1600","offer_id":43088389046510,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1600","price":1379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1650","offer_id":43088398614766,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1650","price":1449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1700","offer_id":46473755197771,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1700","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1750","offer_id":46473755722059,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1750","price":1529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":46473757000011,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1800","price":1579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1850","offer_id":46473757917515,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1850","price":1609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":46473759555915,"sku":"REINDEER-SHOULDER-SMOKED-1900","price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Rokt_renbog00476.2.jpg?v=1778145975"},{"product_id":"torkat-renkott","title":"Torkat renkött (orökt)","description":"\u003cp\u003eTorkat renkött från renstek \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eär fantastiskt gott att skiva i mindre bitar med en bra \u003ca title=\"KKLz - kniven för torkat och rökt kött\" href=\"https:\/\/swedishwild.se\/collections\/kvalitetsknivar-fran-fallkniven\/products\/kklz-for-torkat-och-rokt-kott\"\u003ekniv\u003c\/a\u003e och äta till tex en god öl eller varför inte framför lägerelden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"285\"\u003e\u003cstrong\u003eOBS! Mängdrabatt:\u003c\/strong\u003e På denna vara kan du utnyttja vår fördelaktiga mängdrabatt - handla mer än 500 gram och få 50% rabatt. Du kan kombinera olika vikter för att nå 500 gram och rabatten dras sedan automatiskt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDå torkat renkött inte är så vanligt förekommande är det också en väldigt härlig produkt att bjuda på som ett lyxigare och spännande snack till fördrinken. Renköttet är inte rökt innan torkning, vilket ger den en verkligt genuin renköttssmak. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVårt torkade renkött är av högsta kvalité och en riktig delikatess - ett godis från de norrländska skogarna! Köttet kommer från renarna i samebyarna i norra Sverige och det produceras i Arvidsjaur. Under torkningsprocessen halveras renköttet i vikt, för att producera 100 gram torkat används 200 gram renkött (råvara). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm du föredrar en lättrökt torkat renkött, så föreslår vi vår andra variant \u003ca title=\"Torkat renkött lättrökt av renbog köp hos Swedish Wild\" href=\"https:\/\/swedishwild.se\/products\/torkat-renkott-renbog\"\u003eTorkat renkött (lättrökt)\u003c\/a\u003e. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"25","offer_id":46930315641163,"sku":"REINDEER-DRIED-25","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":43584347472110,"sku":"REINDEER-DRIED-50","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"75","offer_id":42171919139054,"sku":"REINDEER-DRIED-75","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":42171919171822,"sku":"REINDEER-DRIED-100","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"125","offer_id":42171919204590,"sku":"REINDEER-DRIED-125","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":42171919237358,"sku":"REINDEER-DRIED-150","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":42171919270126,"sku":"REINDEER-DRIED-175","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":42171919302894,"sku":"REINDEER-DRIED-200","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":42171919335662,"sku":"REINDEER-DRIED-225","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42204363587822,"sku":"REINDEER-DRIED-250","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":50380810092875,"sku":"REINDEER-DRIED-275","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":52979246235979,"sku":"REINDEER-DRIED-300","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":53425668096331,"sku":"REINDEER-DRIED-325","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":53524285686091,"sku":"REINDEER-DRIED-375","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Torkad_orokt_renstek_4.jpg?v=1741791445"},{"product_id":"hogrevsskav-ren","title":"Renskav av högrev","description":"\u003cp\u003eHögrevsskaven gillar vi att beskriva som \"kungen av renskav\". Den har lika fina bitar som vår gourmetskav och kommer dessutom från högrev, vilket är en något finare detalj än den stek som gourmetskaven är gjord på. Vi skulle nog vilja påstå att vår nya version av en denna norrländska klassiker är den finaste renskav som man kan köpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHögrevsskaven är precis som gourmetskaven väldigt mycket finare än den \"skav\" man tyvärr ofta hittar i dagligvaruhandeln. All vår skav är gjord på \"riktigt\" sätt, dvs man har tagit en stek som är fortfarande något frusen och sedan skivat den i tunna skivor. Då får man stora och fina bitar som ser exakt ut som på produktbilden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRenskav är väldigt enkelt att laga till och lyckas väldigt väl med. Vi brukar själva steka i ett par omgångar (beroende på hur stor stekpannan är) på hög värme. Hacka och lägg ner lite lök i sista omgången. Lägg sedan ner all stekt renskav i pannan och tillsätt grädde, ca 2 dl till 400g renskav. Salta och peppra. Låt koka ihop på låg värme. Om du vill, tillsätt även några krossade enbär och lingonsylt (rårörda lingon går också bra, men ibland kan det vara gott att tillsätta sötman i lingonsylten). Servera med pressad potatis och rårörda lingon (eller \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.se\/products\/lingonsylt\" title=\"Lingonsylt med extra hög bärhalt\"\u003eextra fin lingonsylt\u003c\/a\u003e). Väldigt gott!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDu kan för denna produkt även köpa storpack till \u003cstrong\u003e15\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e% eller 20 % rabatt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.se\/collections\/viltlador-med-rabatt\" title=\"Köp viltådor med rabatt\"\u003eKlicka här\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e för att komma till sidan med storpack.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":50413763232075,"sku":"REINDEER-SAUTEED-CHUCK-400","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Renskav_tillagad_pa_tallrik.jpg?v=1770287290"},{"product_id":"renkorv-fankol","title":"Renkorv - fänkål","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRenkorv med fänkål är en ny och väldigt god variant av våra otroligt populära färska renkorvar. Smaken av renkött blandat med fänkål ger en fantastik smakkombination. Smaken är väldigt fyllig och mustig och liknar ingen annan korvupplevelse. Den tillagas bäst i panna som en bratwurst eller på grillen. Kvalitén och smaken på renkorven är så fin och unik i sitt slag att du definitivt kan bjuda på den på en middag. Det kommer vara en kulinarisk upplevelse för korvälskaren - men även för den som enbart uppskattar välsmakande och genuin mat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorven fryses in helt färsk direkt efter tillredning. Därför skall den tillagas till en innertemperatur på 72 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e korvar per förpackning.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"350","offer_id":51259788362059,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-FENNEL-350","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":50413762183499,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-FENNEL-375","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":50518071574859,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-FENNEL-400","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":50518079308107,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-FENNEL-425","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/renkorv-fankal.jpg?v=1644506110"},{"product_id":"algfile-mittbit","title":"Älgfilé - mittbit","description":"\u003cp\u003eÄlgfilé, eller älginnerfilé som den även kallas, är den finaste biten på älgen och mittbiten är den finaste delen av filén. Vi har tagit bort huvudet och spetsen vilket ger en jämnstor bit som är lättare att få perfekt i tillagningen. Crème de la crème helt enkelt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen är perfekt om du vill bjuda dina gäster på något verkligen speciellt och exklusivt. Det är en av de viltdetaljer som är svårast att få tag på eftersom det är den mest eftertraktade älgdetaljen både för jägare, restauranger och delikatessbutiker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tycker älgfilén tillagas allra bäst helstekt i ugn. Då blir det även en väldigt trevlig detalj att servera. Alternativt passar den även bra som tournedos, dvs skär upp den i 3-4 cm tjocka skivor med en vass \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.se\/collections\/kvalitetsknivar-fran-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - För köket och kocken\"\u003ekniv\u003c\/a\u003e och stek på hög värme i panna.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi säljer alltid filén i en bit, dvs om du beställer 550 g får du också en bit som väger minst 550 g och inte uppdelad på flera bitar.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":47049350807883,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-150","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":47711925109067,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-250","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":47049350840651,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-300","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":47049350873419,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-350","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":47049350906187,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-400","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":47049350938955,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-450","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":47049350971723,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-500","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":47049351004491,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-550","price":1289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":47049351037259,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-600","price":1369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":47049351070027,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-650","price":1499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":47049351102795,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-700","price":1619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":47049351135563,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-750","price":1739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":47049351168331,"sku":"MOOSE-FILLET-CENTER-800","price":1849.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/alg-mitt4.jpg?v=1761053181"},{"product_id":"varmrokt-algfile","title":"Varmrökt älgfilé","description":"\u003cp\u003eVarmrökt älgfilé är en premiumprodukt som kombinerar älgköttets naturliga exklusivitet med en sofistikerad rökarom. Genom en varsam rökprocess framhävs den milda och delikata älgsmaken, samtidigt som filéns mörhet och kvalitet bibehålls.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna delikatess är perfekt för dig som vill servera något unikt och minnesvärt. Oavsett om du serverar rökt älgfilé som en förrätt, till en lyxig buffé eller som huvudinslag i en måltid, kommer den garanterat att imponera på dina gäster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRökt älgfilé är en eftertraktad viltdetalj och relativt svår att få tag på. Därför är vi stolta över att kunna erbjuda denna unika produkt till våra kunder – direkt från den svenska vildmarken.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":50893466075467,"sku":"MOOSE-FILLET-SMOKED-100","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":50893473087819,"sku":"MOOSE-FILLET-SMOKED-125","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":50893477609803,"sku":"MOOSE-FILLET-SMOKED-150","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":50893479706955,"sku":"MOOSE-FILLET-SMOKED-175","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":50893482492235,"sku":"MOOSE-FILLET-SMOKED-200","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":50893484884299,"sku":"MOOSE-FILLET-SMOKED-225","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":50893494157643,"sku":"MOOSE-FILLET-SMOKED-250","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":50893499040075,"sku":"MOOSE-FILLET-SMOKED-275","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":50893500547403,"sku":"MOOSE-FILLET-SMOKED-300","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":50893502153035,"sku":"MOOSE-FILLET-SMOKED-325","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Varmroktalgfile.jpg?v=1732628118"},{"product_id":"algfile-spets","title":"Älgfilé - spets","description":"\u003cp\u003eSpetsen på älgfilén är den \"nedre\" delen på filén som smalnar av mot slutet. Den är inte lika jämntjock som \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.se\/collections\/algkott\/products\/algfile-mittbit\" title=\"Mittbit på älgfilé\"\u003emittbiten\u003c\/a\u003e och passar särskilt bra om vissa i sällskapet uppskattar lite mer \"rare\" än andra. Eftersom den inte är helt jämntjock erbjuder vi den till ett lägre pris jämfört med mittbiten av älgfilén.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄlgfilé, eller älginnerfilé som den även kallas, är utan tvekan den finaste detaljen på älgen. Den är perfekt om du vill bjuda dina gäster på något verkligen speciellt och exklusivt. Älgfilé är i allmänhet en av de svåraste viltdetaljer att få tag på eftersom det uppenbarligen är den mest eftertraktade älgdetaljen både för jägare, restauranger och delikatessbutiker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrots sin imponerande storlek är älgfilén väldigt mör med en delikat älgsmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tycker älgfilén tillagas allra bäst helstekt i ugn. Då blir det även en väldigt trevlig detalj att servera. Alternativt passar den även bra som tournedos, dvs skär upp den i 3-4 cm tjocka skivor med en vass \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.se\/collections\/kvalitetsknivar-fran-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - För köket och kocken\"\u003ekniv\u003c\/a\u003e och stek på hög värme i panna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi säljer alltid filén i en bit, dvs om du beställer 750 g får du också en bit som väger minst 750 g och inte uppdelad på flera bitar.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":47672879546699,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-100","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":47672874795339,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-150","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":47051748180299,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-200","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":47049354117451,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-250","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":47049354182987,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-300","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":47049354215755,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-350","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":47049354248523,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-400","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":47049354281291,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-450","price":969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":47049354314059,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-500","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":47049354346827,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-550","price":1169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":47049354379595,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-600","price":1259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":47049354412363,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-650","price":1369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":47049354445131,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-700","price":1479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":47049354477899,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-750","price":1589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":47049354510667,"sku":"MOOSE-FILLET-MIGNON-800","price":1679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algfilespets.jpg?v=1698949131"},{"product_id":"algfile-huvud","title":"Älgfilé - huvud","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHuvudet på älgfilén är den \"övre\" delen på filén som har en liten sena och även en liten sidbit. Den är inte lika jämntjock som \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.se\/collections\/algkott\/products\/algfile-mittbit\" title=\"Mittbit på älgfilé\"\u003emittbiten\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e och en liten del av köttet går förlorat på att den kräver en mindre puts. Därför erbjuder vi den till ett lägre pris jämfört med mittbiten av älgfilén.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄlgfilé, eller älginnerfilé som den även kallas, är utan tvekan den finaste biten på älgen. Den är perfekt om du vill bjuda dina gäster på något verkligen speciellt och exklusivt. Det är en av de svåraste viltdetaljer att få tag på eftersom det uppenbarligen är den mest eftertraktade älgdetaljen både för jägare, restauranger och delikatessbutiker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrots sin imponerande storlek är älgfilén väldigt mör med en delikat älgsmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tycker älgfilén tillagas allra bäst helstekt i ugn. Då blir det även en väldigt trevlig detalj att servera. Alternativt passar den även bra som tournedos, dvs skär upp den i 3-4 cm tjocka skivor med en vass \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.se\/collections\/kvalitetsknivar-fran-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - För köket och kocken\"\u003ekniv\u003c\/a\u003e och stek på hög värme i panna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi säljer alltid filén i en bit, dvs om du beställer 750 g får du också en bit som väger minst 750 g och inte uppdelad på flera bitar.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":51148329615691,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-150","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":51148332171595,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-200","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":47049398255947,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-250","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":47049398288715,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-300","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":47049398321483,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-350","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":47049398354251,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-400","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":47049398387019,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-450","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":47049398419787,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-500","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":47049398452555,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-550","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":47049398485323,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-600","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":47049398518091,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-650","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":47049398550859,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-700","price":1159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":47049398583627,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-750","price":1239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":47049398616395,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-800","price":1319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":55990146761035,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-850","price":1399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":51148355567947,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-900","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":55990147154251,"sku":"MOOSE-FILLET-HEAD-950","price":1569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algfilehuvud.jpg?v=1700832983"},{"product_id":"kronhjortsfile","title":"Kronhjortsfilé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFilén (innerfilé) är den finaste biten på kronhjorten och en av våra mest populära viltdetaljer. Kronhjortsköttet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehar en något kraftigare och mer distinkt viltsmak jämfört med dovhjort. Köttet är också något fastare och grövre i strukturen.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tycker att denna lyxprodukt från våra svenska skogar lagas bäst på enkelt sätt i het panna och serveras med en rik och god viltsås.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003eStek någon minut på varje sida beroende på tjocklek. Använd gärna rikligt med smör och ös med jämna mellanrum. Salta innan men peppra efter stekningen. Stek inte för länge då köttet absolut inte får bli torrt - Innertemperaturen bör inte går över 60 grader (sikta på 52-55 grader). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLåt eventuellt vila någon minut under bakplåtspapper innan du skivar upp den med en vass \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.se\/collections\/kvalitetsknivar-fran-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - kniven för köket och kocken\"\u003ekniv\u003c\/a\u003e. Servera med en god viltsås, svartvinbärsgelé och ugnsrostade rotfrukter. Smaklig spis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm du grillar kronhjortsfilé så gör du det bäst genom att grilla på det hårt en kort stund så den får färg. Låt det sedan smyga sig klart till 52-55 grader och du får ett fantastiskt medium\/rare kött. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1-2 filéer per förpackning.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKöttet skickas vakuumförpackat och fryst.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":50099186893131,"sku":"RED-DEER-FILLET-50","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":50099186925899,"sku":"RED-DEER-FILLET-100","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":50099186958667,"sku":"RED-DEER-FILLET-150","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":50099186991435,"sku":"RED-DEER-FILLET-200","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":50099187024203,"sku":"RED-DEER-FILLET-250","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":50099187056971,"sku":"RED-DEER-FILLET-300","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":50099187089739,"sku":"RED-DEER-FILLET-350","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":50099187122507,"sku":"RED-DEER-FILLET-400","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":50099187155275,"sku":"RED-DEER-FILLET-450","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":50099187188043,"sku":"RED-DEER-FILLET-500","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":50099187220811,"sku":"RED-DEER-FILLET-550","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":50099187253579,"sku":"RED-DEER-FILLET-600","price":759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":50099187286347,"sku":"RED-DEER-FILLET-650","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":50099187319115,"sku":"RED-DEER-FILLET-700","price":879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":50099187351883,"sku":"RED-DEER-FILLET-750","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":50099187384651,"sku":"RED-DEER-FILLET-800","price":1019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":50099187417419,"sku":"RED-DEER-FILLET-850","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":50099187450187,"sku":"RED-DEER-FILLET-900","price":1139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":50099187482955,"sku":"RED-DEER-FILLET-950","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":50099187515723,"sku":"RED-DEER-FILLET-1000","price":1259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Kronhjortsfile.jpg?v=1721900981"}],"url":"https:\/\/swedishwild.se\/sv-dk\/collections\/johans-favoriter\/souvas.oembed","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}