Recept på viltkött
Tortillas med pulled vildsvinskarré, två såser och karamelliserade popcorn av kocken Alexandra Zazzi
Ett väldigt smakfyllt recept av kocken Alexandra Zazzi. Tortillas med vildsvinskarré från Swedish Wild och...
Ett bra recept på smakrika burgare av viltfärs, med hemgjord dressing. Chilisås och cayennepeppar ger...
Renfilé är i vår mening världens godaste kött. Detta är ett innovativt och spännande recept...
Boeuf Bourguignon är en klassisk kötträtt som får en vilttouch i det här receptet med älg...
Detta recept kommer fram fort som blixten när vi har tillgång till skav och trattkantareller...
Vad passar bättre än renracks när man tröttnat på de traditionella grilldetaljerna eller vill ha...
Denna rätt bestående av mör, smakrik vildandbröstfilé, krämig potatispuré, ljuvlig rödvinssås och tillbehör som sätter...
Smaken av björnburgare blandar sig väldigt väl med lite starkare smaker som exempelvis whisky. Testa gärna detta...
Blåbärssås är en jättegod och relativt enkel sås som är perfekt till viltkött, särkilt finare...