Marmorerade grillbitar av Black Angus Prime

Om produkten

Våra marmorerade grillbitar av Black Angus Prime består av noggrant utvalda bitar från ryggbiff och entrecôte av USDA Prime-kvalitet – den högsta kvalitetsklassificeringen inom amerikanskt nötkött. Den intensiva marmoreringen ger ett otroligt saftigt och smakrikt kött med djup nötighet och en mör textur. 

Bitarna kommer från premiumdetaljer som normalt används till exklusiva stekar, vilket gör detta till ett perfekt alternativ för grillspett, stekbord, wok eller snabb grillning över hög värme. Ett fantastiskt sätt att njuta av samma höga kvalitet som klassiska steakhouse-restauranger – men i en mer rustik och mångsidig form. Köttet kommer from Creekstone Farms.

Creekstone Farms representerar det absoluta toppskiktet av amerikanskt nötkött och räknas av många som ett av USA:s främsta premiumvarumärken för Black Angus. Vårt kött kommer från deras exklusiva USDA Prime-sortering – den högsta klassificering Creekstone erbjuder och den mest marmorerade och exklusiva kvalitetsnivån inom amerikanskt nötkött. Endast en mycket liten andel av allt amerikanskt nötkött når USDA Prime, och Creekstones noggrant utvalda Black Angus-djur är kända för sin exceptionella marmorering, djupa smak och extrema mörhet. Resultatet är ett kött i absolut världsklass, med den rika, saftiga och smöriga karaktär som gjort amerikansk Prime Angus berömt världen över.

Köttets karaktär utvecklas genom en spannmålsbaserad diet under cirka 180 dagar, vilket ger en rik smakprofil och en mjuk, saftig textur. Bakom kvaliteten står Creekstone Farms, som samarbetar nära med familjeägda rancher och bönder i USA. Djuren är födda och uppvuxna i USA och uppföds med stort fokus på djurvälfärd, hållbarhet och respekt genom hela livscykeln. 

Produktionen sker i en anläggning med en enda produktionslinje och lägre slakthastighet, vilket möjliggör högre precision, bättre hantverk och en jämn slutprodukt. Kombinationen av strikt genetiskt urval, kontrollerad uppfödning och noggrann hantering resulterar i ett nötkött med jämn, hög kvalitet – varje gång.

Köttet har aldrig varit fryst och levereras kylt hem till dig i en välisolerad förpackning, redo att tillagas och avnjutas.