![Suovas-rökt renstek](http://swedishwild.se/cdn/shop/products/souvas-rokt-renstek_-_1.jpg?v=1621439903&width=480)
Suovas-rökt renstek
Om produkten
Suovas-renkött är en riktig samisk läckerhet som enligt vår egen ödmjuka uppfattning nog är det bästa rökta kött som går att få tag på. En riktig godsak från våra norrländska skogar med en unik och säregen smak.
Suovas är samiska för "rökt". Vår suovas är tillrett enligt en lokal urgammal metod där köttet först saltas för att sedan kallrökas i kåta. Till rökningen används björkved där man tagit bort nävern för att undvika sot. Rökningen tar relativt lång tid, ofta ett till två dygn innan det är dags att provsmaka. Det är väl värt väntan, köttet är mört och mycket smakrikt. En delikatess utöver det vanliga och vi tycker väldigt mycket om att en gammal tradition som suovas-rökning bevaras och används till att ta fram denna sagolika viltdelikatess.
Suovas-rensteken avnjuts bäst i tunna skivor och steks hastigt på hög värme i panna just före servering.
Leverans 0-3 arbetsdagar - Fri frakt över 1200 kr
Vi har följande leveranstider beroende på var du bor:
- Samma arbetsdag: Storstockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje och Uppsala
- 1 arbetsdag: Majoriteten av våra utskick som inte har leverans samma arbetsdag
- 2-3 arbetsdagar: Övriga adresser i Sverige. Vanligtvis de som inte ligger nära tätort
Detta gäller för beställningar som läggs vardagar innan kl. 11.00. Viss försening kan förekomma, men 97% av våra leveranser kommer fram i tid utan problem.
Har ännu inte ätit av denna köp, men de tidigare köp har varit toppen! 😊
himmelskt
Suovas-rökt renstek
Mycket gott men alldeles för dyrt.
Något för torrt och lite mer sälta skulle behövas och på tok för dyr
![](http://swedishwild.se/cdn/shop/files/swedish-wild-game-meat.jpg?crop=center&height=120&v=1713966692&width=120)
Högkvalitativt viltkött
![](http://swedishwild.se/cdn/shop/files/skog.jpg?crop=center&height=120&v=1713971422&width=120)
100% naturligt
![](http://swedishwild.se/cdn/shop/files/halsosamt-viltkott.png?crop=center&height=120&v=1713971710&width=120)