Det är andra gången jag beställer från Swedish Wild. Nu denna gång beställde jag löjrom fiskad 2024. Leveransen kom som utlovat inom 2 dagar, i en fantastisk förpackning (ispåsar och någon form av isolering). Romen var fortfarande fryst när den anlände - och smaken - HELT FANTASTISKT
Mycket mör och god, perfekt med kantarellsås och ungsbakad klyftpotatis som tillbehör.
Superbra, precis som förväntat. Vi äter den till jul. På rostat bröd med hackad rödlök, gräddfil och citronklyfta och dillvippa på toppen, mums
Har inte provat löjrommen ännu då den ligger i frysen och ska öppnas på nyår. Alltid lika bra leverans som vanligt
Den var delvis tinad pga dålig packning. Kartongen var delvis öppen på uppsidan. Jag har tidigare rapporterat om en felaktig leverans av fraktbolaget. Chauffören hade signerat själv enligt uppgift jag fick av er i svaret. För övrigt var ren igen god men med ett väldigt stort ben
Dovhjort-ryggfile: Var välputsad och välmörad. Fint!!!
Fjällröding ett tips: Frys in fiskarna med huvuden åt var sitt håll och plastfolie emellan så att man kan enkelt ta bara en fisk om man vill.