icon Skip to content

Leverans i hela Sverige - 0-3 arbetsdagar - Fraktfritt över 800 kr

Svartvinbärsgelé - Mycket bär

Normalt price 49 kr

Enhetspris per 

Inkl. moms

Läs fler recensioner
Välj vikt (g):

Svartvinbärsgelé är ett riktigt klassiskt tillbehör till viltkött och en tesked gelé kyfter alltid din viltsås till nya höjder. Den är även god som marmelad på smörgås.

Denna gelé är gjord på extra mycket svartvinbärsjuice och har utsökt syrlig smak. Svarta vinbär är fulla av nyttigheter. Gelén är tillverkad i Norrbotten med energi från solen. Den kommer i en sexkantig glasburk.

Till 100 g gelé har använts 59 g svanrtvinbärsjuice.

Ingredienser: Svartvinbärsjuice (59%), socker, citronsyra, förtjockningsmedel (pektin), konserveringsmedel (natriumbensoat)

          Leveranstid 

          Vi har följande leveranstider beroende på var du bor:

          • Samma arbetsdag: Storstockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje och Uppsala
          • 1 arbetsdag: Majoriteten av våra utskick som inte har leverans samma arbetsdag
          • 2-3 arbetsdagar: Övriga adresser i Sverige. Vanligtvis de som inte ligger nära tätort

          Detta gäller för beställningar som läggs vardagar innan kl. 11.00. Viss försening kan förekomma, men 97% av våra leveranser kommer fram i tid utan problem.

          Fraktkostnad

          Fraktkostnaden bestäms av ditt ordervärde enligt följande:

          • Över 800 kr:    Gratis frakt
          • 300 - 800 kr:   89 kr
          • Under 300 kr: 129 kr

           

          Om du bor i Storstockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje eller Uppsala och beställer innan kl 11.00 på en vardag får du nästan alltid ditt viltkött redan samma kväll. I övriga landet tar leveransen i huvudsak 1-2 arbetsdagar där 1 arbetsdag är det vanligaste. Vi kan tyvärr inte leverera under helg.

          Leverans till vissa adresser kan i undantagsfall ta 3 arbetsdagar. Då ser vi givetvis fortfarande till att kylkedjan hålls hela vägen till din dörr.

          Om du vill ha din leverans på ett specifikt datum, så kontakta oss på info@swedishwild.se. Det går inte att ändra leveransdatum via våra transportpartners (Best och Postnord). 

          Vi skickar våra väl kylda och isolerade paket till kunder över HELA Sverige. Vi garanterar kylkedjan hela vägen hem till dig.

          Våra transportpartners är Best, PostNord och UPS. Varje firma har sina styrkor och vi väljer partner beroende på var du bor så att vi kan maximera leveranssäkerheten till just dig. Vi eftersträvar att alltid skicka din beställning påföljande vardag när våra partner har upphämtning hos oss. Vi skickar alltid direkt hem till din dörr - aldrig via ombud.

          Best

          Best hämtar hos oss samtliga vardagar. I Stockholm och Uppsala sker leverans samma kväll 17-22 för beställningar innan 11.00. För övriga områden där Best verkar sker leveransen nästkommande kväll (inkl. lördag) 17-22. 

          Best leveranser är hållbara både för miljö och för chaufförer. Bests fordon drivs av fossilfria bränslen och körs av chaufförer med goda arbetsvillkor. Best har dessutom kollektivavtal för egen personal och krav på kollektivavtal hos underleverantörer.

          När Best plockat upp din beställning från oss får du en notis via sms där du kan spåra din leverans i realtid och anpassa din leverans efter dina önskemål. Du kan exempelvis välja om du vill få paketet lämnat utanför dörren (extra smidigt om du inte är hemma vid leveranstidpunkten), eller om du vill att chauffören ska knacka på dörren istället för att ringa på.

          Postnord

          PostNord hämtar ditt paket hos oss på måndag-onsdag och levererar i de flesta fall vid din dörr dagen efter. I vissa fall kan leveranserna ta 2-4 dagar, men vi ser till att packa rejält med kylelement och isolering så att du kan vara säker på att köttet kommer fram till dig väl kylt. Vi skickar då på måndag eller tisdag så att ditt paket inte blir liggande över helgen hos PostNord. PostNord levererar till HELA Sverige.

          Frakttemperatur

          Allt kött är fryst (under -18ºC) när det skickas. När det sedan kommer fram till dig kan det i vissa fall ha tinat något i kanterna, men det är ingen fara för köttets kvalitet och det är definitivt ingen hälsorisk.

          Vi garanterar att ditt kött aldrig når en temperatur över 4ºC under frakten. Om detta av någon outgrundlig anledning ändå har hänt så kontakta oss gärna, så ser vi till att vi löser det för dig på bästa sätt.

          Viltkött är väldigt hållbart, mycket tack vare sin låga fetthalt, så det går alltid bra att frysa in köttet igen utan att det tar någon nämnvärd skada. Vi rekommenderar dock alltid att hålla köttet väl kylt under 4ºC och att konsumera det inom 7 dagar från att det kommit fram till dig.

          Miljövänliga förpackningslösningar

          Hållbar frakt är väldigt viktigt för oss. Därför använder vi ingen frigolit, EPS eller liknande miljöovänliga förpackningsmaterial. Våra förpackningar är helt återvinningsbara, biologiskt nedbrytbara och / eller återanvändbara.

          Ditt kött kommer att packas i en påse av återvunnet material. Denna påse går sedan ner i vår designade box tillsammans med fryst kylgel. Dessa kylgel ser till att köttet håller rätt temperatur under resan till dig. Kylgel:en är givetvis livsmedelsgodkänd och kan du återanvända många gånger om. Om du bestämmer dig för att slänga dem, så gör det som de är tillsammans med annat brännbart avfall. Häll inte ut innehållet i vasken då det kan expandera något i kontakt med vatten.

          Som isolering använder vi fårull, naturens egen bästa isolering, för att se till att köttet håller rätt temperatur under transporten. Fårull är 100% nedbrytbart och du kan lägga det på komposten (ta dock ut det ur det tunna plasthöljet först) eller återanvända det för olika syften. Boxen är gjord på 100% återanvänt papp och kan lämnas i pappersåtervinning. 

          Sverige sätter väldigt höga kvalitetskrav vid behandling och försäljning av viltkött. Man kan med gott samvete hävda att vi har en av den bästa reglering i världen både för kvalitetssäkring av viltkött såväl som för de vilda djurens välbefinnande. Just av dessa anledning har vi bestämt oss att bara sälja svenskt viltkött från djur i svensk natur.

          Allt viltkött från Swedish Wild kommer således från helt fria vilda djur i Sverige och vårt kött möras, styckas och paketeras i svenska anläggningar.

          Djuren skjuts under jaktsäsong och tas sedan direkt till en licensierad svensk vilthanteringsanläggning där de först hängmöras för att möra köttet och förbättra smaken ytterligare. Vid hängmörningen frigörs enzymer som bryter ner proteiner i celler och bindväv, så att köttet blir extra mört. Förutom att smaken blir godare märks skillnaden särskilt när man steker köttet då det inte bildas särskilt mycket vätska.

          Efter mörningen styckas och vakuumförpackas köttet och fryses sedan direkt.

            Viltkött är mört, gott och hälsosamt. De fria djuren livnär sig på det som de naturligt hittar i fjäll och skog. Det gör att köttet givetvis är 100% fritt från antibiotika och tillväxthormoner. Allt vårt kött hängs även i 4-7 dagar för att ge det extra mörhet och smak.

            Djuren livnär sig på olika saker. Nedan hittar du en översikt.

            Ren - en del av samernas kulturarv

            • Renen lever fritt på fjället på sommaren och vandrar ner mot kusten under höst/vinter. Under bistra vintrar kan viss utfodring ske, men annars försörjer den sig själv på det den behöver i naturen
            • Det finns strax över 250 000 vilt levande renar i Sverige. Renen lever i flock och tas om hand av samerna på liknande sätt som man gjort i hundratals år. För många samebyar i norra Sverige är renskötsel inte bara en inkomstkälla utan ett sätt att bevara ett stolt kulturarv som sträcker sig tusentals år tillbaka i tiden

            Älg

            • Älgen äter vilda och färska växter och köttet är således väldigt rikt på näringsämnen och nyttigt Omega 3.
            • Norrlandsälgen är i regel ännu mer näringsrik och köttet 15-20% tyngre än älgkött från södra Sverige. Detta beror på att Norrlandsälgen har tillgång till mer näringsrik kost under sommarmånaderna när den äter som mest.

            Dovhjort

            • Dovhjorten äter normalt gräs och löv under sommaren och ljung, lingon- och blåbärsris, bok- och ekollon under höst och vinter. Denna kost gör köttet väldigt rikt på näringsämnen och nyttigt Omega 3

            Vildsvin

            • Vildsvin har en härlig viltsmak som kommer från ett aktivt och naturligt liv helt i det fria och köttet är, till skillnad från griskött, väldigt fettsnålt och lågt i kolesterol.
            • Vildsvin, som den allätare den är, lever av en blanded diet bestående av rötter, växter, nötter och till och med mask som den bökar fram i skogen. Denna kost gör köttet väldigt rikt på näringsämnen och nyttigt Omega 3
            • Allt vildsvinsköttet är inspekterat av veterinär för att garantera att det är fritt från trikiner och sjukdomar

            Björn

            • Björnen är en riktig allätare och smaken på björnköttet beror ofta mycket på vad den ätit under året. Det sägs att björnkött smakar som bäst då dieten bestått till stor del av bär och därför ska köttet vara som bäst under ett bra blåbärsår, vilket var fallet i största delen av Sverige under 2020
            • Allt björnkött är precis som vildsvinskött inspekterat av veterinär för trikiner

             

              Garanterad kylkedja

              Vi garanterar att du får ditt kött hem till dig i gott skick. Endast 3% av våra paket kommer inte fram som de ska och då skickar vi om köttet igen.

              Vi skickar allt kött fryst (under -18ºC). När det sedan kommer fram till dig ligger temperaturen alltsom oftast runt -2ºC. I vissa fall kan köttet ha tinat något i kanterna, men det är ingen fara för kvaliteten och det är definitivt ingen hälsorisk.

              Rent formellt garanterar vi att ditt kött aldrig når en temperatur över 4ºC under frakten. Dock är det väldigt sällan som köttet har tinat under färden. Om du i slutändan inte är nöjd med temperaturen på ditt viltkött när det kommer fram, så kontakta oss gärna så löser vi det på bästa sätt.

              Miljövänliga förpackningar

              Miljövänlig frakt är väldigt viktigt för oss. Vi använder aldrig ingen frigolit, EPS eller liknande miljöovänliga förpackningsmaterial. Våra förpackningar är alltid återvinningsbara, biologiskt nedbrytbara och / eller återanvändbara.

              Köttet packas i en biologiskt nedbrytbar påse tillsammans med frysta kylklabbar. Dessa kylklabbar ser till att köttet håller rätt temperatur under resan till dig. Kylklabbarna kan du återanvända många gånger om. Om du bestämmer dig för att slänga dem, så gör det som de är tillsammans med annat avfall. Häll inte ut innehållet i vasken.

              Vi använder fårull eller pappersmassa som isolering. Dessa naturens egna isoleringar ser till att köttet håller rätt temperatur under transporten. Fårull är 100% nedbrytbart och du kan lägga det på komposten (ta dock ut det ur det tunna plasthöljet först) eller återanvända det för olika syften. Pappåsen och boxen är gjord på 100% återanvänt papper och kan lämnas i pappersåtervinning. 

               

              Customer Reviews

              Based on 9 reviews
              78%
              (7)
              11%
              (1)
              11%
              (1)
              0%
              (0)
              0%
              (0)
              D
              Daniel Ö. (Helsingborg, SE)

              Svartvinbärsgelé - Mycket bär

              L
              Leif F. (Malmo, SE)
              Som förväntat Alltså Mycket bra

              Som förväntat Alltså Mycket bra

              R
              Regina K.
              Läcker

              Vilken underbar smaklig bärig svartvinbärsgele

              B
              Bengt-Arne G. (Lidkoeping, SE)
              Svart vinbärsgelé

              Har inte smakat ännu för jag sparat den till ett kalas senare som en xtra exklusiv produkt

              P
              Pia T. (Stockholm, SE)

              Lite för söt.

              Customer Reviews

              Based on 9 reviews
              78%
              (7)
              11%
              (1)
              11%
              (1)
              0%
              (0)
              0%
              (0)
              D
              Daniel Ö. (Helsingborg, SE)

              Svartvinbärsgelé - Mycket bär

              L
              Leif F. (Malmo, SE)
              Som förväntat Alltså Mycket bra

              Som förväntat Alltså Mycket bra

              R
              Regina K.
              Läcker

              Vilken underbar smaklig bärig svartvinbärsgele

              B
              Bengt-Arne G. (Lidkoeping, SE)
              Svart vinbärsgelé

              Har inte smakat ännu för jag sparat den till ett kalas senare som en xtra exklusiv produkt

              P
              Pia T. (Stockholm, SE)

              Lite för söt.

              Stäng (esc)

              Popup

              Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

              Age verification

              By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

              Sök svenskt viltkött...

              Lagt till kundvagn