Jag tog med mig en rejäl bit till en sammankomst i Tyskland där det skulle vara en kulturell afton. Renköttet var mycket uppskattat - jag hann inte ens få en bit själv men vet ju att det är ljuvligt
Fantastiskt gott kött. Jag gjorde inget extra. Bara smörstekt och en sås med gula kantareller. Och kokt potatis. Så gott och rent!!
Provat den på älgfärs när vi gorde biffar och även lite i gräddsåsen därtill
Samt i marinad till renfile som vi grillade
Mycket nöjda
Paketet kom i utsatt tid! Försändelsen var välpackat, hjärtat var lite mjuk, men väldigt god!
Det blev en fantastisk god file. Kan rekommenderas å det varmaste nu i grilltider.
Följde receptet som vi fick med renfilen. Den blev utmärkt. Mör och smakrik.
Fick med en påse att göra rödvinssås. Den blev väldigt god till filen. kan verkligen rekommenderas.
Förrätt: rökt renhjärta med pepparrotsvisp
Huvudrätt: renkalvfile med kantarellsås
Gästernas omdöme: Super!
Det torkade orökta renköttet var mycket läckert. Beställning och leverans fungerade som vanligt smärtfritt.
Jag beställde ett rökt renhjärta, va gott vilken god smak, tog en hård brödbit. pepparrotsvisp, istället för smör, tunna skivor av renhjärta, såå gott.
Snabb leverans bra förpackat, trevlig chafför, ska beställa röding nästa gång, då den ska vara mycket bra.
Siv Almånger
Inte ätit dom än. Tråkigt att de är frysta ihop. Jag lever ensam o äter bara en i taget. Får vänta på besök o slå på stort. Dom ser goda ut.
Vi har inte tillagat det ännu, då vi sparar renköttet till påsken!
Övertygad om ett suveränt kött!
Som allt annat viltkött från Swedish Wild som jag verkligen rekommenderar.
Ni är bara bäst!!
