Vildsvinslådan

Om produkten

Vildsvinskött äts mycket på kontinenten och är särskilt populärt och uppskattat i Tyskland och Italien, men är fortfarande inte lika vanligt i Sverige. Detta beror troligtvis på att vildsvinet, efter att ha blivit utrotad under 1800-talet och inte kommit tillbaka förrän i modern tid, numera är ett relativt ungt inslag i den svenska faunan. 

Det är dock ett väldigt gott kött som vi i Sverige ofta underskattar. Enligt vår egen uppfattning kan man bäst beskriva köttets smak som jämförbar med den finaste tamgris som säljs i Sverige. Tänk dig en gris som får gå ute året runt och enbart äta ekologisk mat som ekollon och svamp och annat av naturens delikatesser - så smalkar vildsvin.

En annan fördel med den snabbt växande vildsvinsstammen och den relativt låga efterfrågan på köttet är att i Sverige är det ofta ett väldigt prisvärt kött jämfört med exempelvis renkött och älgkött.

Lådan finns i två storlekar: Standard och Stor och säljs till 15-20% rabatt jämfört med vad detaljerna kostar var för sig. 

Standardlådan (15% rabatt) innehåller:

• 800 g Vildsvinsytterfilé
• 400 g Vildsvinsinnanlår
• 500 g Vildsvinsgrytbitar
• 440 g Vildsvinsgrillkorv
• 450 g Vildsvinsfilé

Stora lådan (20% rabatt) innehåller:

• 1100 g Vildsvinsytterfilé
• 800 g Vildsvinsfilé
• 1350 g Vildsvinsinnanlår
• 2000 g Vildsvinsgrytbitar
• 880 g Vildsvinsgrillkorv

Vildsvinsgrillkorven innehåller förutom vildsvinskött späck, fjälster och kött från svensk gris, se produktbeskrivningen för innehållsförteckning.

På vår sida Recept på viltkött hittar du flera bra recept som passar till denna viltlåda. Dessutom har kokboken Kocken och jägaren väldigt fina recept på vildsvin.

Alla vikter är ungefärliga och kan skilja +/- 100 g per produkt. Vi gör dock vårt bästa för att du skall få så exakta vikter som möjligt, och totalvikten kommer alltid att vara minst den sammanlagda vikten av de inkluderade produkterna.

Ursprung: Sverige

Köttet skickas vakuumförpackat och fryst.