Vildsvin
Nov 25, 2021
Julrecept på viltkött
Viltkött passar väldigt bra på julbordet. Det är är inte bara godare än vanligt kött från tamboskap utan även nyttigare och, framförallt, mycket mer klimatsmart. Byt tex ut julskinkan från tamgris mot julskinka från vildsvin. Vi hjälper dig såklart med tillagningen (se recept nedan).
Nov 16, 2021
Recept på vildsvin
Vildsvinskött är väldigt uppskattat och populärt på kontinenten, särskilt i Tyskland och Italien. I Sverige är det på...
