Jullådan av viltkött

Om produkten

Vi har satt ihop den här viltlådan med viltkött som vi tycker passar utmärkt på ett svenskt julbord. Vildsvinsjulskinkan är givetvis den mest centrala detaljen och kan flankeras av bland annat prinskorv, älgköttbullar, rökt dovhjortstek och rökt vildandbröst för ett fantastiskt julbord av svenskt viltkött.

Vildsvinsjulskinkan är redan kokt, så allt som behöver göras är att griljera den och sedan har du en fantastiskt fin julskinka av viltkött. För griljeringen, använd gärna vårt recept på griljering av vildsvinsjulskinka. Tänk på att stekningen redan är gjord, så gå direkt till delen för griljering.

Ett annat tips är att blanda hjortronsylten med creme fraiche och servera till det rökta köttet. Det blir fantastiskt gott tillsammans.

Jullådan finns i två storlekar och säljs till 15-20% rabatt jämfört med vad detaljerna kostar var för sig.

Jullådan Standard (15% rabatt) innehåller:

• 850 g Vildsvinsjulskinka (kylvara)
• 325 g Rökt dovhjortsstek
  
• 450 g Varmrökt älgstek
• 250 g Rökt rensteksrulle
• 500 g Älgfärs
• 500 g Vildsvinsprinskorv

Den Stora Jullådan (20% rabatt) innehåller:

• 1150 g Vildsvinsjulskinka (kylvara)
• 1000 g Vildsvinsprinskorv
• 500 g Varmrökt älgstek
• 550 g Gravat reninnanlår
  
• 400 g Hjortronsylt
• 350 g Rensalami
• 360 g Varmrökt björnkorv
• 1500 g Älgfärs

Alla vikter är ungefärliga och kan skilja +/- 100 g per produkt. Vi gör dock vårt bästa för att du skall få så exakta vikter som möjligt, och totalvikten kommer alltid att vara minst den sammanlagda vikten av de inkluderade produkterna ovan.

Ursprung: Sverige

Köttet skickas vakuumförpackat och fryst.