Älg

Högrev av älg

- Läs mer
Välj vikt (g)
 
409 kr
 

Om produkten

Högreven är känd för att passa bra till mustiga grytor, att bräsera och som färs till burgare då den har insprängt fett i köttet, som bidrar till en rik smak och saftighet, samt en lite grövre textur. Vill du gå ifrån det traditionella och testa något nytt föreslår vi sous vide, 57 grader i 24 timmar. Eller varför inte använda den i ett pulled-recept. 

Ursprung: Sverige. Älgen kom från Norrbotten eller Västerbotten och styckning och paketering sker i Arvidsjaur.

Vi säljer enbart hela bitar, dvs köper du en 800g högrev från oss garanterar vi att den kommer som en hel bit och inte uppdelad i flera mindre bitar.

Älghögreven skickas vakuumförpackad och fryst.

Innehåll: Älgkött


      Leverans 0-3 arbetsdagar - Fri frakt över 1200 kr

      Vi har följande leveranstider beroende på var du bor:

      • Samma arbetsdag: Storstockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje och Uppsala
      • 1 arbetsdag: Majoriteten av våra utskick som inte har leverans samma arbetsdag
      • 2-3 arbetsdagar: Övriga adresser i Sverige. Vanligtvis de som inte ligger nära tätort

      Detta gäller för beställningar som läggs vardagar innan kl. 11.00. Viss försening kan förekomma, men 97% av våra leveranser kommer fram i tid utan problem.

      Customer Reviews

      Be the first to write a review
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)

      Högkvalitativt viltkött

      Vårt koncept är att erbjuda det bästa viltkött som går att få tag på, direkt till dig som slutkund. Vi ser till att du kan köpa de bitar som annars bara säljs till grossister och finare restauranger.

      100% naturligt

      Vi vill hävda att det finns inget kött i värden som är så skonsamt för djuren, kräver så lite av jordens resurser att producera och har så lågt CO2-avtryck som svenskt viltkött.

      Ett hälsosamt alternativ

      Viltkött är naturligt magert och näringsrikt eftersom djuren lever ett fritt liv och betar naturligt. Detta ger ett renare och mer hälsosamt köttval.