Mufflonfilé från svenska mufflonfår med sallad på svart tallrik
Mufflonfile på skärbräda med salt och pepper
Mufflonfår

Mufflonfilé

- Läs mer
Välj vikt (g)
 
229 kr
 

Om produkten

Mufflonfilén är den finaste detaljen av mufflonfåret. Om du är på jakt efter en ny och spännande smakupplevelse, eller bara vill imponera på dina gäster med något annorlunda, så är mufflonfilé definitivt ett kött att prova på.

Mufflonköttet har mycket smak och smaken för tankarna mer till vilt såsom hjort än till lamm och får. Tillgången av detta vildfår är dessutom ganska liten då de vilda mufflonfåren är få till antalet. 

Filéerna är relativt små och passar därför att steka direkt i panna. Salta innan och peppra efter. Låt vila några minuter under bakplåtspapper eller handduk. 

Med innerfilén av mufflon kan du även göra en rolig variant på oxfilé provencale där du byter oxfilé mot mufflonfilè - spännande och annorlunda att bjuda på. Muffloninnerfilén tillagar du då på samma sätt som en oxfilé: stek köttet i olja på hög värme så det får yta. Låt det sedan tillagas klart i ugnen - sagolikt gott!

Varje mufflonfilé är som sagt relativt liten och ett paket kan innehålla fler är 2 filéer.

Innehåll: Kött från mufflonfår.

          Leverans 0-3 arbetsdagar - Fri frakt över 1200 kr

          Vi har följande leveranstider beroende på var du bor:

          • Samma arbetsdag: Storstockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje och Uppsala
          • 1 arbetsdag: Majoriteten av våra utskick som inte har leverans samma arbetsdag
          • 2-3 arbetsdagar: Övriga adresser i Sverige. Vanligtvis de som inte ligger nära tätort

          Detta gäller för beställningar som läggs vardagar innan kl. 11.00. Viss försening kan förekomma, men 97% av våra leveranser kommer fram i tid utan problem.

          Customer Reviews

          Based on 4 reviews
          100%
          (4)
          0%
          (0)
          0%
          (0)
          0%
          (0)
          0%
          (0)
          A
          Anne-Charlotte S. (Stockholm, SE)

          Jättegott. Kul att prova något nytt. Bra serice och snabb leverans. Rekommenderas

          T
          Tommy L. (Stockholm, SE)
          Mufflonfilé

          Bra packat , snabb leverans & allt var fortfarande fryst .
          Köttet var riktigt mört & annorlunda mot hur får smakar .
          Allt bara perfekt 👌🏻
          Rekommenderas varmt

          R
          Rita (Akersberga, SE)
          Perfekt mufflonfile

          Hej - leveransen har, som alltid, fungerat perfekt. Den hamnade dock i frysen för tillfället o ska konsumeras senare.

          Y
          Yngve Ö. (Järfälla Municipality, SE)

          Hej. Första gången vi åt Mufflonfilé. Vi stekte den med salt och viltkrydda. Smaken mycket god. Vit tror att ytterfilén smakar lika bra. Björnburgarna också mer än godkänt. Det kött vi hit tills har ätit har vi varit väldigt nöjda med. Mvh Yngve Östman

          Högkvalitativt viltkött

          Vårt koncept är att erbjuda det bästa viltkött som går att få tag på, direkt till dig som slutkund. Vi ser till att du kan köpa de bitar som annars bara säljs till grossister och finare restauranger.

          100% naturligt

          Vi vill hävda att det finns inget kött i värden som är så skonsamt för djuren, kräver så lite av jordens resurser att producera och har så lågt CO2-avtryck som svenskt viltkött.

          Ett hälsosamt alternativ

          Viltkött är naturligt magert och näringsrikt eftersom djuren lever ett fritt liv och betar naturligt. Detta ger ett renare och mer hälsosamt köttval.