Ren

Putsad renytterfile

- Läs mer
Välj vikt (g)
 
139 kr
 

Om produkten

Ytterfilé är en av de finaste bitarna på renen. Filén är mycket mör, har en fantastiskt härlig viltsmak och är relativt enkel att lyckas med i köket. Lyckas du få till den rätt kommer den smälta i munnen och vara en sannerligen fin kulinarisk upplevelse för oavsett vem du bjuder. Putsad (skinnad) renytterfile är en utomordentligt fin detalj för en festlig middag. 

Denna putsade variant är särskilt populär hos restauranger. Den kommer redan fri från fett och hinnor och är redo att tillagas direkt ur förpackningen. Detta gör den inte bara enklare och snabbare att tillaga utan du som kund får även "mer kött för pengarna" eftersom ingenting går till spillo när den putsas. 

Den putsade ytterfilén kommer inte som en hel ytterfilé, men dock i ett stycke, dvs köper du 300 gram så får du ett stycke ytterfilé.

Den putsade ytterfilén skickas vakuumförpackad och fryst.

Drick gärna ett fylligt vin till för att maximera smakupplevelsen. 



    Leverans 0-3 arbetsdagar - Fri frakt över 1200 kr

    Vi har följande leveranstider beroende på var du bor:

    • Samma arbetsdag: Storstockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje och Uppsala
    • 1 arbetsdag: Majoriteten av våra utskick som inte har leverans samma arbetsdag
    • 2-3 arbetsdagar: Övriga adresser i Sverige. Vanligtvis de som inte ligger nära tätort

    Detta gäller för beställningar som läggs vardagar innan kl. 11.00. Viss försening kan förekomma, men 97% av våra leveranser kommer fram i tid utan problem.

    Customer Reviews

    Based on 81 reviews
    83%
    (67)
    14%
    (11)
    1%
    (1)
    0%
    (0)
    2%
    (2)
    N
    Nils-Gunnar W. (Vällingby, SE)
    Putsad renytterfile

    Leveransen kom fort ända fram till dörren...smakade bra när vi ville förgylla söndagen...

    B
    Bertil F. (Gävle, SE)

    Toppen

    I
    Irene A. (Stockholm, SE)
    Ren är ett fantastiskt kött

    Otroligt gott! Vi tillagade det Sous Vide och sedan snabbt i stekpannan. Renkött är så näringsrikt och det känns så otroligt bra på så många sätt att köpa kött från en verksamhet där djuren strövar fritt i den vackra svenska naturen.

    A
    Allan L. (Västerås, SE)
    Filè i vår smak

    Motsvarar helt våra förväntningar

    A
    Anita W.
    Putsad renfile

    Den var mör och väldigt god men den var inte så välputsad.

    Högkvalitativt viltkött

    Vårt koncept är att erbjuda det bästa viltkött som går att få tag på, direkt till dig som slutkund. Vi ser till att du kan köpa de bitar som annars bara säljs till grossister och finare restauranger.

    100% naturligt

    Vi vill hävda att det finns inget kött i värden som är så skonsamt för djuren, kräver så lite av jordens resurser att producera och har så lågt CO2-avtryck som svenskt viltkött.

    Ett hälsosamt alternativ

    Viltkött är naturligt magert och näringsrikt eftersom djuren lever ett fritt liv och betar naturligt. Detta ger ett renare och mer hälsosamt köttval.