Björn

Rökt björnstek

- Läs mer
Välj vikt (g)
 
339 kr
 

Om produkten

Rökt björnstek är en relativt unik produkt. Sältan och den rökiga smaken blandar sig väldigt väl med björnens distinkta viltsmak. Om björnkött som viltkött är ovanligt och svårt att få tag på, så är det ännu svårare att hitta förädlat björnkött som denna varmrökta björnstek. 

Den passar perfekt som förrätt (med eller utan snaps) till en större viltmiddag, till fördrinken, eller bara som den är. En unik delikatess för viltköttsfantasten!

Köttet är torrsaltat i 6 dygn och varmrökt med björk. Björnen kommer givetvis från svenska skogar och är trikintestad på certifierad svensk vilthanteringsanläggning. 

Den rökta björnsteken skickas vakuumförpackat och fryst.

Ingredienser: Björnfransyska eller ytterlår, salt, konserveringsmedel (natriumnitrit).

Ursprung och tillverkning: Sverige

          Leverans 0-3 arbetsdagar - Fri frakt över 1200 kr

          Vi har följande leveranstider beroende på var du bor:

          • Samma arbetsdag: Storstockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje och Uppsala
          • 1 arbetsdag: Majoriteten av våra utskick som inte har leverans samma arbetsdag
          • 2-3 arbetsdagar: Övriga adresser i Sverige. Vanligtvis de som inte ligger nära tätort

          Detta gäller för beställningar som läggs vardagar innan kl. 11.00. Viss försening kan förekomma, men 97% av våra leveranser kommer fram i tid utan problem.

          Customer Reviews

          Based on 85 reviews
          89%
          (76)
          6%
          (5)
          5%
          (4)
          0%
          (0)
          0%
          (0)
          G
          Gösta A.J. (Nybro, SE)
          Bästa skinkan

          En riktigt välrökt skinka med en behaglig saltning

          S
          Sabine n. (Järfälla Municipality, SE)
          Björn rökt

          Gott

          k
          kim r.
          Rökt björnstek

          Mycket gott och helt klart värt att testa.

          P
          Peter F. (Uddevalla, SE)
          Spännande

          Det var första gången jag ätit björnkött vilket kändes spännande, det var en unik smak om än lite segt. Väl värt pengarna, och detta var inte sista gången.

          C
          Charlotte R. (Solna, SE)

          Har inte beställt eller fått någon rökt björnstek

          Högkvalitativt viltkött

          Vårt koncept är att erbjuda det bästa viltkött som går att få tag på, direkt till dig som slutkund. Vi ser till att du kan köpa de bitar som annars bara säljs till grossister och finare restauranger.

          100% naturligt

          Vi vill hävda att det finns inget kött i värden som är så skonsamt för djuren, kräver så lite av jordens resurser att producera och har så lågt CO2-avtryck som svenskt viltkött.

          Ett hälsosamt alternativ

          Viltkött är naturligt magert och näringsrikt eftersom djuren lever ett fritt liv och betar naturligt. Detta ger ett renare och mer hälsosamt köttval.