Stör

Swedish Black Caviar - Arctic Silk

- Läs mer
Vikt (g)
 
729 kr
 

Om produkten

Arctic Silk är den nyaste varianten av vår svenska hållbart odlade störrom. Likt Arctic Tradition och Arctic Pearl är den baserad på levandeskördad rom från sibiriska störar (Acipenser Baerii) i Småland.

Trots det relativt sett lägre priset anser vi själva att Silk är den bästa av de Swedish Back Caviar-varianterna. Den har ett precis lagom motstånd i kornen som övergår i en ljuvlig krämighet och avslutas med en elegant sälta. Till skillnad från många andra varianter av störrom föredrar vi att denna serveras och äts kylskåpskall. 

Arctic Silk stabiliseras med en unik metod utan värmning. Kornen har inte samma poppighet som exempelvis Pearl, utan smälter i stället silkeslent på tungan. Sältan är 3,7%.

Störromens bäst-före-datum är ca 6 månader från produktionsdagen så den förvaras i högst +4 grader Celsius.

Ursprung: Sverige

Ingredienser: Störrom (96,3%), salt (3,7%).

Näringsvärde per 100g: Energi 794kJ/190 kcal, Fett 10g (varav mättat fett
2,7g), Kolhydrater 2,9g (varav sockerarter 0,3g), Protein 21,8g, Salt 3,7g. 

    Leverans 0-3 arbetsdagar - Fri frakt över 1200 kr

    Vi har följande leveranstider beroende på var du bor:

    • Samma arbetsdag: Storstockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje och Uppsala
    • 1 arbetsdag: Majoriteten av våra utskick som inte har leverans samma arbetsdag
    • 2-3 arbetsdagar: Övriga adresser i Sverige. Vanligtvis de som inte ligger nära tätort

    Detta gäller för beställningar som läggs vardagar innan kl. 11.00. Viss försening kan förekomma, men 97% av våra leveranser kommer fram i tid utan problem.

    Customer Reviews

    Based on 5 reviews
    100%
    (5)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    P
    Pontus Ö. (Stockholm, SE)
    Helt magiskt!

    Riktigt kul att bjuda på vid sidan av en god champagne!
    Havigt, salt, smörigt och bara smälter i munnen. Åts på en liten bit rostad toast med smetana och självklart i tumvecket enligt tradition. Toppenkvalitet och leverans!

    K
    Kirsi F. (Stockholm, SE)
    Pålitlig

    Leveransen kommer snabbt och effektivt, väl förpackat. Och hög kvalitet på varan. Mycket nöjd.

    H
    Helene B. (Vaestra Froelunda, SE)
    Mycket god.

    Bra kosistens och sälta.

    M
    MArkström (Malmo, SE)

    Swedish Black Caviar - Arctic Silk

    T
    Thomas H. (Stockholm, SE)
    Bästa jag smakat

    Kom tillbaka för att köpa mer innan den tar slut. Den ligger helt perfekt i sälta som jag tidigare saknas hos andra märken

    Högkvalitativt viltkött

    Vårt koncept är att erbjuda det bästa viltkött som går att få tag på, direkt till dig som slutkund. Vi ser till att du kan köpa de bitar som annars bara säljs till grossister och finare restauranger.

    100% naturligt

    Vi vill hävda att det finns inget kött i värden som är så skonsamt för djuren, kräver så lite av jordens resurser att producera och har så lågt CO2-avtryck som svenskt viltkött.

    Ett hälsosamt alternativ

    Viltkött är naturligt magert och näringsrikt eftersom djuren lever ett fritt liv och betar naturligt. Detta ger ett renare och mer hälsosamt köttval.