Rentierzunge
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Über das Produkt
Rentierzunge ist eine Delikatesse, die wir wärmstens empfehlen können. Wir finden, dass sie am besten schmeckt, wenn man sie zunächst zusammen mit Gemüse kocht, in Scheiben schneidet und die Zungenstücke schließlich schnell in Butter bei hoher Hitze anbrät. Dann erinnert es tatsächlich ein wenig an gebratenes Rentierfilet. Ein sehr gutes Rezept dafür finden Sie im Kochbuch Smak på Sápmi (Seite 81). Das Buch enthält noch drei weitere Rezepte, die Rentierzunge einschließen.
Ursprung: Schweden
Inhalt: Rentierfleisch aus Schweden
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.
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Som gammal slaktare borde jag komma ihåg den långa koktiden och kryddningen, tyvärr en miss hos mej men ett paket kvar så blir bra, smaken var riktigt bra
Rentierzunge
Suverän produkt
Har inte provat det än ;)
Gott