Den rena, fylligt rökta smaken blir fjällvandrarens "madeleinekaka": slla möjliga minnen följer med smaken. Ansträngande uppförslut, utsikt över vidderna, myrar med mogna hjortron, iskalla bad i jokkar... Man skär en bit, tuggar och njuter smak och konsistens. För en stund blir jag den jag en gång var. Den som kunde vandra med renhjärta i matsäcken.
Över förväntan bra, mkt goda och fina små filéer, och imponerande att dom var frysta när dom levererades hem till mig, trots den varma sommaren.
Andra gången vi beställde hjort, och inte sista. Fantastiskt gott o snabb leverans. What else...? :-)
Väldigt fint kött, mjukt, inga senor eller fett, och fin rökaroma
Jättegott till min hemlagade potatissallad
Allt jag har beställt har varit av fantastisk kvalitet, eminent packat och snabbt levererat.
Kan verkligen rekommendera
Det var inte sista gången jag köper denna fina köttbit. Rekommenderas å det varmaste!
Renytterfilen är en otroligt gott kött. Jag grillade den till 50 gr innertemp samt vila 10 min. Min dottersons kommentar var: Så mört och smakrikt kött har jag aldrig ätit förr!
Leveransen som vanligt klanderfri.
Har bara hunnit provsmaka en förpackning ännu.Vi gjorde hemgjord mos och kompletterade med inlagd gurka och rostad lök.Blev riktigt gott.
Ein absolutes Gedicht , gehört ab sofort zu meiner Lieblings Bestellung. 😋😋😋😋😋😋
Stek snabbt i smör!
Mört å himmelsk smak, lätt det godaste tilltugget jag ätit
