Rezepte für Wildfleisch
Die Wildente ist im Vergleich zur Hausente sehr fettarm und hat einen sehr guten und...
Versuchen Sie, den Gebeizte Lachs auf dem Weihnachtstisch oder auf einem anderen Sammelsurium durch Gebeizte...
Ein schönes Rezept für Felchen, das das ganze Jahr über passt, aber vielleicht besonders gut...
Dieses Tatar oder rohe Steak wird aus in Suova geräucherten Rentierkeulen hergestellt. Suovas hat eine...
Elchhackbällchen sind einfach zuzubereiten, können aber auf viele verschiedene Arten variiert werden. Sie können gegrillt,...
Dieses Rezept stammt von dem französischen Koch Paul Marcon, der es im Wettbewerb Bocuse d'Or...
Eine wirklich luxuriöse, hausgemachte Lasagne mit Wildhackfleisch.
Ein sehr geschmackvolles Rezept der Köchin Alexandra Zazzi. Tortillas mit Wildschweinkarre von Swedish Wild und...