Rentiersalami
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Über das Produkt
Rentiersalami ist eine wunderbare Delikatesse aus Nordschweden. Diese Salami ist eine Variante des italienischen Klassikers - jedoch selbstverständlich mit Rentierfleisch anstelle von Schweinefleisch. Die Rentiersalami hat einen sehr intensiven Geschmack. Einerseits kommt der exquisite Geschmack des Rentiers herrlich zur Geltung, andererseits ist sie zudem mit Wacholderbeeren, schwarzem Pfeffer und einer kleinen Prise Koriander gewürzt. Die Kombination ist einfach magisch und diese feine Rentiersalami ist ein großer Favorit bei vielen unserer Kunden.
Die Rentiersalami wird 6 Wochen luftgetrocknet und schmeckt am besten, wenn man sie dünn mit einem guten Messer schneidet und als luxuriösen Snack zum Aperitif oder auf einer Snackplatte genießt.
Die Salami ist luftgetrocknet, ca. 150g Fleisch für 100g fertige Ware.
Herkunft: Schweden
Zutaten: Rentierfleisch 75%, Rückenspeck 23%, Kochsalz, Konservierungsmittel E250, Gewürzmischung.
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 1250 kJ (300 kcal), Fett 27 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren 11 Gramm), Kohlenhydrate 1,5 Gramm (davon Zucker 1 Gramm), Protein 15 Gramm, Salz 2,8 Gramm.
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.
Lieferung 1-3 Werktage - Kostenloser Versand ab 150€
Dies gilt für Bestellungen, die an Werktagen vor 11:00 Uhr aufgegeben werden. Es kann zu einigen Verzögerungen kommen, aber 97% unserer Lieferungen kommen ohne Probleme pünktlich an.
100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden
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