Reh-Braten aus der Oberschale
- ✓ Geschmackvollen und fettarm
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Über das Produkt
Rehfleisch ist eine echte schwedische Delikatesse und eines unserer köstlichsten Wildfleischsorten. Das Reh ist eines unserer wählerischsten Wildtiere, wenn es um ihre eigene Nahrung geht. Die Tiere lieben es, von kräuterreichen Wiesen zu fressen, was sich auch im Geschmack des Fleisches widerspiegelt.
Der Rehbraten stammt aus der Oberschale, dem feinsten Fleisch der Steakhüfte und ist die edelste Bratenart vom Reh. Er eignet sich perfekt als zarter Tartar als Vorspeise oder leckere Beilage.
Eine Rehoberschale wiegt 300-600 g. Die größeren Packungen, ca. 650 g und mehr, enthalten 2-3 Braten-Stücke aus der Obetrschale.
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.
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100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden
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