Rentier-Rippenstücke vom Sarv (Stier)
- ✓ Rentiere aus Norrbotten
- ✓ Höchste Qualität
- ✓ Schnelle Lieferungen in ganz Deutschland, 1-3 Werktage
- ✓ Zufriedenheitsgarantie
Über das Produkt
Rentiersattelstücke gehören zu den absolut köstlichsten Rentierfleischteilen und sind zudem schnell zuzubereiten. Sie eignen sich perfekt zum Grillen und Braten im Ofen. Das Fleisch stammt vom Rentiersattel, der in der Mitte geteilt wurde, wobei die Fleischteile die Lendenstücke zusammen mit den Rippen sind. Das zarte und feine Fleisch sollte relativ rot sein, um so saftig wie möglich zu bleiben.
Wenn Sie das Sattelstück grillen, belassen Sie die Fettschicht auf dem Fleisch, da diese das Fleisch schützt und es während des Grillens saftig hält. Schneiden Sie die Fettschicht ein, um Salz und Gewürze ins Fleisch zu bringen. Grillen Sie bis zu einer Kerntemperatur von 52-53 Grad, dann wird das Ergebnis fantastisch, medium rare und sehr saftig.
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.
Lieferung 1-3 Werktage - Kostenloser Versand ab 150€
Dies gilt für Bestellungen, die an Werktagen vor 11:00 Uhr aufgegeben werden. Es kann zu einigen Verzögerungen kommen, aber 97% unserer Lieferungen kommen ohne Probleme pünktlich an.
Customer Reviews
En helt fantastisk detalj att tillaga på grillen. Kantarellsås, lingon och rostad potatis blev succé.
Kochfleisch von der Rentierrippe
Wunderbares Fleisch für einen samischen Fleisch/Gemüsetopf.
Renracks av sarv
Björnburgare o Renracks kom till dörren i fint fryst paket precis som utlovat. Kommer helt klart beställa igen.
100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden
Schnelle Lieferungen in ganz Deutschland, 1-3 Werktage
