Pilzsoßengewürz - Pilzsoße für Wildfleisch
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Über das Produkt
Das ist unser eigener Favorit unter unseren Soßenmischungen. Sie ist sehr einfach zuzubereiten und ergibt eine köstliche Soße zu Ihrem Wildfleisch.
Einfach 2 Teelöffel Gewürz in 2-3 dl Sahne einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze 10-20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit 1-2 Teelöffel Maisstärke und gleicher Menge Wasser andicken, wenn Sie die Soße etwas dicker haben möchten. Wenn Sie eine weniger cremige Soße bevorzugen, ersetzen Sie einen Teil der Sahne durch Wasser.
Zutaten: Austernpilze, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Majoran, Salz.
Jedes Glas enthält 80 ml Gewürz und Pilze.
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Jättebra
Jättegod att ha i såsen.
Svampsåsen fick en fylligare smak.
Svampsåskrydda - svampsås till viltkött
Barnen tyckte om såsen men som vuxen (31 år) med lite äldre smaklökar så hade jag önskat att det var mer smak på såsen. Hade i mer av kryddan än vad man skulle men tillslut satte sältan i kryddan stopp för det.
Den stod och drog sig ett bra tag men fick ändå inte ut så mycket smak som jag hade velat.
Men den lilla smaken jag kände tyckte jag var väldigt god!
Man kan ju använda kryddan som bas och sen kanske krydda upp den med lite andra kryddor/Svampbuljong:)
Skulle ändå köpa den igen för barnens skull. Den ena av dem skrapade ur kastrullen med slickepinne och åt som smet😅
Bättre betyg än så är nog svårt att få😅