Getrocknete Steinpilze (Kuhrjohannis)
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Über das Produkt
Steinpilz, auch bekannt als Königspilz, verdankt seinen Namen König Karl XIV. Johan, der ihn sehr schätzte. Er hat einen aromatisch milden, nussigen Geschmack und wird oft als der König der Pilze bezeichnet. Es ist kein Wunder, dass er einer unserer beliebtesten Speisepilze ist. Er schmeckt hervorragend in Suppen und Soßen.
Anwendung: Bröseln Sie ihn direkt in Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Sie können ihn auch mindestens 30 Minuten einweichen und dann wie frische Pilze verwenden.
10 g getrocknete Steinpilze entsprechen ca. 120-150 g frischen Pilzen.
Inhalt: Getrocknete Steinpilze
Nährwert pro 100 Gramm: Energie 129 kJ (31 kcal), Fett 0 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm), Kohlenhydrate 4 Gramm (davon Zucker 0 Gramm), Eiweiß 2 Gramm, Salz 0 Gramm.
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Very good flavour but there was not much in the bag.
So what meat, it just melts in your mouth. Real delicacies!
Fantastically good, mixed with fresh chanterelles.
Very tasty! Best pasta sauce
Dried Karljohansvamp (Stone mushroom)
Have not yet had time to test the mushrooms.
Been out picking fresh trumpet mushrooms that I used.