Getrocknete Pfifferlinge
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Über das Produkt
Pfifferlinge sind sehr schmackhafte Speisepilze, die hervorragend zu Wildgerichten passen. Sie haben einen kräftigen, fast fruchtigen Geschmack und sind sehr beliebt in Wildsoßen oder in Butter gebraten neben einem feinen Wildfleisch.
Verwendung: Zerbröseln Sie sie direkt in Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Sie können sie auch mindestens 30 Minuten einweichen und dann wie frische Pilze verwenden.
10 g getrocknete Pfifferlinge entsprechen 120-150 g frischen Pilzen.
Inhalt: Getrocknete Pfifferlinge
Nährwertangaben pro 100 Gramm: Energie 101 kJ (24 kcal), Fett 0 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm), Kohlenhydrate 2 Gramm (davon Zucker 0 Gramm), Protein 2 Gramm, Salz 0 Gramm.
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Superb with dried chanterelles. They were left to soak for 30 minutes, and then into the game stew. Yummy!
They were excellent and gave an extra tutch to my wild sauce for the reindeer veal fillet. Will definitely buy more next time.
Dried chanterelles
Very flavoursome and delicious dried chanterelles
good