Wildente

Geräuchertes Wildentenbrustfilet

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Über das Produkt

Die Wildente hat ein sehr aromatisches Fleisch mit einer natürlichen Wildnote. Die häufigste Wildentenart in Schweden ist die Stockente. Wildenten sind relativ kleine Vögel, und die Bruststücke wiegen zwischen 50 und 125 g und verlieren während des Räucherns 20-30 % ihres Gewichts. Daher befinden sich in jeder Packung 3-6 Stück.

Die geräucherte Wildentenbrust ist eine echte Delikatesse. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben mit einem scharfen Messer und genießen Sie sie pur - einfach köstlich! Die geräucherte Wildente passt hervorragend als Snack, aber auch als Hauptgericht, z.B. zusammen mit Trüffelrisotto und einem grünen Salat.

Da die Verfügbarkeit von Wildenten und damit auch von geräucherten Wildentenbrüsten recht begrenzt ist, freuen wir uns, diese auf Lager zu haben und unseren Kunden ein herrliches Geschmackserlebnis bieten zu können.

Herkunft: Schweden

Zutaten: Wildentenbrust (90 %), eingesalzen in Lake mit Nitritpökelsalz (10 %), Konservierungsmittel E250, Antioxidationsmittel E300, Stabilisator E450.

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.

Lieferung 1-3 Werktage - Kostenloser Versand ab 150€

Dies gilt für Bestellungen, die an Werktagen vor 11:00 Uhr aufgegeben werden. Es kann zu einigen Verzögerungen kommen, aber 97% unserer Lieferungen kommen ohne Probleme pünktlich an.

Customer Reviews

Based on 50 reviews
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R
Rikard N. (Sundbyberg, SE)
Wild duck breast

Good

I
Inger B.
Smoked wild duck

Enjoyed with a classic potato gratin.
So fantastically good meat. Recommended to the warmest

P
Pekka (Mariefred, SE)
Smoked wild duck breast

Good meat if well salted, certainly goes with a beer or two.

G
Göran L. (Stockholm, SE)

Yum, yum

J
Jan S. (Stockholm, SE)
Questionable product

Good flavour, but way too dry and chewy.

100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden

All unser Fleisch stammt von schwedischen Tieren, die frei in der Natur gelebt haben.

Schnelle Lieferungen in ganz Deutschland, 1-3 Werktage

Unsere Pakete werden innerhalb von 1-3 Werktagen mit einer Lieferzuverlässigkeit von 98 % geliefert. Kühlkette garantiert bis zu Ihrer Haustür.

Zufriedenheitsgarantie

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