Bästa förpackning, professionellt. Ren köttet är mer på den mjuka sidan, behöver torkas lite till i min smak. Sälta och rökningen är najs
Fantastisk smak, och mör konsistens, skickat snabbt! Vad kan bli bättre? En fråga: jag har förstås beställt ny förpackning och undrar om jag kunde få den som vanligt i ofodrat kuvert?
Jag brukar ge den en stekyta först. Sedan in i ugnen 150 gr och ca 60 gr innertemp. Vila ca 10 min i smörpapper. Skär upp och njut. Enbärssås och vinbärsgelé eller rönnbärsgelé och potatis.
Vi grillade älgryggbiffen med den marinad jag också köpt till. Det blev så gott. Köttet var mört, saftigt och så smakrikt. Så gott!
Kan bara säga att denna var bästa köttet jag ätit i mina 46 år. Stekt i pannan,kort tid på hög värme.
De var goda, det blev en sås av vätska som kom ut vid stekning och den var fin. Får alltid fina varor från er, kan tycka ibland att det är dyrt men förstår att det är så med jakt, styckning och emballage. Hälsningar Marie
Die beiden Stücke kamen pünktlich und auch noch gut gefroren bei mir an.
Der Festschmaus war gelungen.
Meine Gäste waren begeistert und freuen sich auf das nächste Mal.
Vi köpte flera köttbitar. Har grillat och det blev bra. Nästa köttbit kommer vi att steka i stekpanna då den grillade kändes lite torr, kanske beroende på att bitarna var lite tunna.
Mycket nöjd med Swedish Wild och hur snabbt allt levereras.
Rökt renhjärta, rökt lax, västerbottenpaj och Dopp i KOPP då är lyckan fullständig.
W va godast mot A
Men absolut inte värt merkostnaden
Angus är nya familjefavoriten😋👍
För mig en bortglömd delikatess på grillen nu återupptäckt! Kommer ta den med i midsommar,
Wie immer-sehr zufriedener Service und gute Qualität,.DANKE !!!
I stekpannan med smör, vitlök och timjan. Ös med jämna mellanrum under stektiden. Serveras med ugnsrostad potatis och blåbärssås.
Bästa och möraste biten på älgen.
De gäster vi bjuder på denna delikatess undrar alltid var man kan köpa den.
Det var första gången jag och hustru åt rökt renhjärta. Vi väntade oss något gott, men det överträffades med råge!
Det serverades såsom Carpaccio;
”helt fantastiskt gott”