Ren

Renlever

- Läs mer
Välj vikt (g)
 
49 kr
 

Om produkten

Renlever är klassisk sk innanmat eller inälvsmat som man gärna tar vara på från renen. Det är vanligt att man steker lever i stekpanna under kort tid, så att den inte blir för torr. 52 grader innertemperatur är bra att sikta på. Det finns ett bra recept på Älglever anglais (sid 51) i kokboken Kocken och jägaren där man med fördel kan byta ut älglever mot renlever. Det passar väldigt bra om du generellt sett är nybörjare på inälvsmat.

Det är även vanligt att man kokar renlever. Gör små snitt i den och låt den sjuda i lättsaltat vatten (inte koka). När den får en rosa färg är den färdig.

Ursprung: Sverige

Innehåll: Svenskt renkött

Köttet skickas vakuumförpackat och fryst.

    Leverans 0-3 arbetsdagar - Fri frakt över 1200 kr

    Vi har följande leveranstider beroende på var du bor:

    • Samma arbetsdag: Storstockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje och Uppsala
    • 1 arbetsdag: Majoriteten av våra utskick som inte har leverans samma arbetsdag
    • 2-3 arbetsdagar: Övriga adresser i Sverige. Vanligtvis de som inte ligger nära tätort

    Detta gäller för beställningar som läggs vardagar innan kl. 11.00. Viss försening kan förekomma, men 97% av våra leveranser kommer fram i tid utan problem.

    Customer Reviews

    Based on 15 reviews
    93%
    (14)
    7%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    S
    Sören L. (Uddevalla, SE)
    Renlever

    Har bl.a. köpt en bit renlever - alla levrars konung - åtminstone jämfört med gris, nöt, ungnöt, lamm o kyckling som jag smakat. Probemet för meĵ är att hitta likasinnade att dela njuningen med i tider med ökande aversion mot rött kött i allmänhet och innälvor i synnerhet. Därför har jag inte hunnit smaka just er leverans. Det robusta och välgenomtänkta frostbevarande paketet kom snabbt till min dörr. Föredömligt!

    w
    wictoria (Gothenburg, SE)
    Renlever är toppen!

    Mycket god och bra och mjuk konsistens! Smakar likt nötlever med lite vildare smak. Väldigt bra om du vill få i dig en riktig superboost med vitaminer och mineraler!

    A
    Asmaa A. (Landskrona, SE)
    Renlever

    Det är jättegott, och snabbt leverans, jag är så nöjd 😌

    L
    Lennart T. (Kristinehamn, SE)
    Toppen med vilt

    Bra med lagom stora förpackninga och suveränt packat, lite dyrt kanske.
    Men nöjd 😃

    O
    Olszewski (Malmo, SE)
    Renlever

    Delikatess

    Högkvalitativt viltkött

    Vårt koncept är att erbjuda det bästa viltkött som går att få tag på, direkt till dig som slutkund. Vi ser till att du kan köpa de bitar som annars bara säljs till grossister och finare restauranger.

    100% naturligt

    Vi vill hävda att det finns inget kött i värden som är så skonsamt för djuren, kräver så lite av jordens resurser att producera och har så lågt CO2-avtryck som svenskt viltkött.

    Ett hälsosamt alternativ

    Viltkött är naturligt magert och näringsrikt eftersom djuren lever ett fritt liv och betar naturligt. Detta ger ett renare och mer hälsosamt köttval.