icon

Leverans i hela Sverige - 1-3 arbetsdagar - Fraktfritt över 1000kr

Uppskivad rökt vildsvinsytterfilé av vildsvinskött köpa från Swedish Wild
Styckningsschema ytterfilé för vildsvin från Swedish Wild
Load image into Gallery viewer, Uppskivad rökt vildsvinsytterfilé av vildsvinskött köpa från Swedish Wild
Load image into Gallery viewer, Styckningsschema ytterfilé för vildsvin från Swedish Wild

Rökt vildsvinsytterfilé

Normalt price 345 kr

Enhetspris per 

Inkl. moms

Välj vikt (g)

2 kvar i lager

Vildsvinskött passar alldeles utmärkt att röka. Denna rökta detalj kommer dessutom från ytterfilén, dvs vad vi själva anser vara den finaste biten på vildsvinet efter innerfilén.

Precis som vårt rökta dovhjortskött är vildsvinsköttet rökt med alspån.

Köttet skickas vakuumförpackat och fryst.

100% svenskt kött

  • Ursprung: Sverige - Vildsvinet kommer från skogarna runt Lindesberg i Bergslagen 
  • Styckning: Sverige
  • Rökning: Sverige
  • Förpackning: Sverige

      Mört, gott och hälsosamt

      • Allt vårt kött hängmöras för att ge det extra mörhet och smak
      • Vildsvin har en härlig viltsmak som kommer från ett aktivt och naturligt liv helt i det fria och köttet är, till skillnad från griskött, väldigt fettsnålt och lågt i kolesterol.
      • Vildsvin, som den allätare den är, lever av en blanded diet bestående av rötter, växter, nötter och till och med mask som den bökar fram i skogen. Denna kost gör köttet väldigt rikt på näringsämnen och nyttigt Omega 3
      • Köttet är givetvis 100% fritt från antibiotika och tillväxthormoner 
      • Vildsvinsköttet är inspekterat av veterinär för att garantera att det är fritt från trikiner och sjukdomar

          Långsiktigt hållbart och klimatsmart kött

          • Vildsvinen lever helt fritt i skogen och försörjer sig själva på det de behöver. Inget vatten eller jordbruksprodukter används till utfodring
          • Vildsvinen ser aldrig någon djurtransport eller slakthus
          • Svensk jakt är väldigt noggrant reglerad för att hålla viltbestånden på en hälsosam nivå. Vildsvinsbeståndet växer faktiskt med 20% varje år
          • CO2 avtrycket per kg svenskt vildsvinskött är faktiskt ungefär detsamma som det från från linser och andra klimatsmarta grönsaker, vilket gör det till ett av de mest långsiktigt hållbara köttslag som finns

            Gratis frakt vid köp över 1000 kr

            Frakten är gratis för beställningar över 1000 kr. För beställningar under 1000 kr tar vi ut en fraktavgift för att täcka en del av våra fraktkostnader.

                Snabb och säker leverans - Gratis över 1000 kr

                Open tab

                Leveranstid 

                Leveranser tar i regel 1-2 arbetsdagar, men kan gå snabbare om du bor i Stockholm och beställer tidigt på morgonen. Vissa adresser kan i undantagsfall ta 3-4 arbetsdagar. Då ser vi givetvis fortfarande till att kylkedjan hålls hela vägen till din dörr.

                Vi skickar våra väl kylda och isolerade paket till kunder över HELA Sverige. Våra transportpartners är Airmee för de orter de levererar till och PostNord för övriga delar av landet. Vi eftersträvar att skicka din beställning påföljande vardag när våra partner har upphämtning hos oss. Vi skickar alltid direkt hem till din dörr - aldrig via ombud.

                Frakten är gratis för beställningar över 1000 kr. Vi tar ut en fraktkostnad på 59 kr för beställningar mellan 300 kr och 1000 kr och 99 kr för beställningar under 300 kr för att täcka en del av våra paket- och transportkostnader.

                Airmee

                Airmee hämtar hos oss samtliga vardagar. I Stockholm sker leverans samma kväll 17-22. För övriga områden där Airmee verkar sker leveransen nästkommande kväll (inkl. lördag) 17-22. Airmee levererar i dessa städer:
                Borlänge
                Borås
                Enköping
                Eskilstuna
                Falkenberg
                Falun
                Gävle
                Göteborg
                Halmstad
                Helsingborg
                Hässleholm
                Jönköping
                Kalmar
                Karlstad
                Kristianstad
                Linköping
                Lund
                Malmö
                Norrköping
                Nyköping
                Sölvesborg
                Stockholm
                Trollhättan
                Uddevalla
                Uppsala
                Varberg
                Vänersborg
                Västerås
                Växjö
                Örebro

                När Airmee plockat upp din beställning från oss får du en notis via sms där du kan spåra din leverans i realtid och anpassa din leverans efter dina önskemål, exempelvis kan du välja att paketet lämnas utanför din dörr. På så vis så kan du få din leverans från oss även om du inte kan vara hemma för att ta emot det. Du kan även kontakta Airmee via chatt om du skulle ha några frågor eller funderingar.

                Postnord

                PostNord hämtar ditt paket hos oss på måndag-onsdag och levererar i de flesta fall vid din dörr dagen efter. I vissa fall kan leveranserna ta 2-4 dagar, men vi ser till att packa rejält med kylelement och isolering så att du kan vara säker på att köttet kommer fram till dig väl kylt. Vi skickar då på måndag eller tisdag så att ditt paket inte blir liggande över helgen hos PostNord. PostNord levererar till HELA Sverige.

                Frakttemperatur

                Allt kött är fryst (under -18ºC) när det skickas. När det sedan kommer fram till dig kan det i vissa fall ha tinat något i kanterna, men det är ingen fara för köttets kvalitet och det är definitivt ingen hälsorisk.

                Vi garanterar att ditt kött aldrig når en temperatur över 4ºC under frakten. Om detta av någon outgrundlig anledning ändå har hänt så kontakta oss gärna, så ser vi till att vi löser det för dig på bästa sätt.

                Viltkött är väldigt hållbart, mycket tack vare sin låga fetthalt, så det går alltid bra att frysa in köttet igen utan att det tar någon nämnvärd skada. Vi rekommenderar dock alltid att hålla köttet väl kylt under 4ºC och att konsumera det inom 7 dagar från att det kommit fram till dig.

                Miljövänliga förpackningslösningar

                Hållbar frakt är väldigt viktigt för oss. Därför använder vi ingen frigolit, EPS eller liknande miljöovänliga förpackningsmaterial. Våra förpackningar är helt återvinningsbara, biologiskt nedbrytbara och / eller återanvändbara.

                Ditt kött kommer att packas i en biologiskt nedbrytbar påse tillsammans med fryst kylgel. Dessa kylgel ser till att köttet håller rätt temperatur under resan till dig. Kylgel:en kan du återanvända många gånger om. Om du bestämmer dig för att slänga dem, så gör det som de är tillsammans med annat avfall. Häll inte ut innehållet i vasken.

                Som isolering använder vi fårull, naturens egen bästa isolering, för att se till att köttet håller rätt temperatur under transporten. Fårull är 100% nedbrytbart och du kan lägga det på komposten (ta dock ut det ur det tunna plasthöljet först) eller återanvända det för olika syften. Boxen är gjord på 100% återanvänt papp och kan lämnas i pappersåtervinning. 

                Vi testar för närvarande även cellulosabaserad isolering för att i framtiden göra den ännu enklare att återvinna.

                Fraktkostnad 

                Frakten är gratis för beställningar över 1000 kr.

                Det kan vara en komplicerad och relativt dyr process att skicka kött till slutkund på ett säkert och hållbart sätt. Det är väldigt viktigt att köttet hela tiden transporteras under rätt förhållanden och i rätt temperatur. Detta kräver speciella förpackningar och en så snabb leverans som möjligt, vilket gör transporten relativt dyr.

                Därför tar vi ut en fraktkostnad på 59 kr för beställningar mellan 300 kr och 1000 kr och 99 kr för beställningar under 300 kr för att täcka en del av våra paket- och transportkostnader.

                Bara svenskt viltkött

                Open tab

                Svensk färsk renstek på slaktpapper med rosmarinkvist

                Sverige sätter väldigt höga kvalitetskrav vid behandling och försäljning av viltkött. Man kan med gott samvete hävda att vi har en av den bästa reglering i världen både för kvalitetssäkring av viltkött såväl som för de vilda djurens välbefinnande. Just av dessa anledning har vi bestämt oss att bara sälja svenskt viltkött från djur i svensk natur.

                Allt viltkött från Swedish Wild kommer således från helt fria vilda djur i Sverige och vårt kött möras, styckas och paketeras i svenska anläggningar.

                Djuren skjuts under jaktsäsong och tas sedan direkt till en licensierad svensk vilthanteringsanläggning där de först hängmöras för att möra köttet och förbättra smaken ytterligare. Vid hängmörningen frigörs enzymer som bryter ner proteiner i celler och bindväv, så att köttet blir extra mört. Förutom att smaken blir godare märks skillnaden särskilt när man steker köttet då det inte bildas särskilt mycket vätska.

                Efter mörningen styckas och vakuumförpackas köttet och fryses sedan direkt.

                Recensioner

                Open tab

                Customer Reviews

                Based on 3 reviews
                100%
                (3)
                0%
                (0)
                0%
                (0)
                0%
                (0)
                0%
                (0)
                P
                Patrik W. (Varby, SE)

                Rökt vildsvinsytterfilé

                A
                AnnCharlotte F. (Stockholm, SE)
                Godast på påskbordet

                Rökt vildsvinfile med äppel pepparrot sallad, så gott

                T
                Tony A.
                Leverans funkar bra

                Köttet mycket gott

                Stäng (esc)

                Swedish Wild nyhetsbrev - Få 100 kr rabatt

                Vill du vara först att veta när vi har rabatterbjudanden eller nya produkter? Anmäl dig då gärna till vårt nyhetsbrev. Som tack för ditt förtroende får du 100 kr rabatt som du kan använda vid ditt första köp.

                Age verification

                By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

                Sök bland våra produkter och innehåll

                Kundvagn

                Din kundvagn är tom.
                Shoppa nu