Rentierfett - Rentierfett
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Über das Produkt
Rentierfett oder Rentierfett ist ein ungewöhnliches und sehr gefragtes Produkt vom Rentier. Man sagt, dass das Fett des Rentiers besonders lecker ist, da jedes Jahr nach dem mageren Winter neues Fett gebildet wird. Außerdem gehört dieses Fett zu den gesündesten Fetten, die man finden kann, da es reich an Omega-3-Fettsäuren ist.
Ursprung: Schweden
Inhalt: Fett vom Rentier
Das Fett wird vakuumverpackt und gefroren versandt.
Lieferung 1-3 Werktage - Kostenloser Versand ab 150€
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This was the first time I used reindeer feta, but it's already a favourite for marinades, sauces and broths. A tip: collect all the onion skins, carrot ends etc in a box in the freezer during the week. Fry them slightly with the reindeer fat. Add water, thyme, salt, pepper and ground celery seeds. Leave to simmer for an hour. Strain. It makes a fantastic (+ cheap + eco-friendly) broth.
Best fat to fry/broil reindeer meat in. Perfect for blood pancakes.
What I have tasted is good, but have a little difficulty with how to use it. Have searched recipes but there are not so many, I have to figure out myself how to use it and then I will buy more.
Great product and great packaging
Was really good, will buy again, recommend it with healthy fats our body needs