Wildschwein

Wildschweinlende

Gewicht wählen (g)
 
CHF 23.00
 

Om produkten

Das Filet ist eines der besten Teile des Wildschweins. Es ist ein sehr zartes, gesundes und haltbares Stück Fleisch, das oft am besten auf eine einfache Art und Weise zubereitet wird, um den kräftigen und köstlichen Wildgeschmack des Fleisches voll zur Geltung zu bringen.

Das Wildschweinfilet zum Beispiel ist perfekt für den Grill. Wenn Sie Ihr Wildschweinfilet grillen, würzen Sie es mit Grillgewürz, um mehr Geschmack zu erhalten, denn das Fleisch hat recht wenig Fett und daher nicht viel Geschmack. Grillen Sie das Fleisch vorsichtig bis zu einer Innentemperatur von 58 Grad - dann ist es perfekt als medium/medium gut, leicht rosa in der Farbe. Es muss nicht ganz durchgebraten sein. Sehr saftig und zart, reich an Geschmack und unglaublich köstlich!

Bitte trinken Sie zu dem Filet einen vollmundigeren Wein, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.



      .
      Lieferung 0-3 Arbeitstage - Kostenloser Versand ab 1200 kr

      Je nachdem, wo Sie wohnen, haben wir die folgenden Lieferzeiten:

      • Gleicher Arbeitstag: Großraum Stockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje und Uppsala
      • 1 Arbeitstag: Die meisten unserer Sendungen, die nicht am selben Arbeitstag zugestellt werden können
      • 2-3 Arbeitstage: Andere Adressen in Schweden. In der Regel solche, die nicht in der Nähe von Stadtzentren liegen.

      Dies gilt für Bestellungen, die an Wochentagen vor 11.00 Uhr aufgegeben werden. Es kann zu Verzögerungen kommen, aber 97% unserer Lieferungen kommen problemlos und pünktlich an.

      Customer Reviews

      Based on 32 reviews
      88%
      (28)
      9%
      (3)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      3%
      (1)
      E
      Evy O. (Bengtsfors, SE)
      oven baked wild boar tenderloin

      Very good with baked root vegetables and creamy herb sauce !
      MVH Evy Olausson

      E
      Elisabet G. (Stockholm, SE)
      The delivery did not work

      I give such a low rating because the item was thawed on arrival. A big plus to you as you reimbursed me for the cost ❤️

      J
      Jonas K. (Lerum, SE)
      Fantastically good!

      As versatile as pork tenderloin, but so much more flavourful.

      L
      Lars W. (Stockholm, SE)
      Wild boar tenderloin

      Very good. Fast delivery.

      C
      Customer (Sätila, SE)
      Outer fillet

      Our family loves wild boar meat the outer fillet was very good and tender can not be better 🐗🐗 will recommend you ❤️

      Hochwertiges Wildfleisch

      Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

      100% natürlich

      Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

      Eine gesunde Alternative

      Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.