Fisch, Rum und Kaviar

Der Seesaibling hat eine rosarote Farbe und sein köstlicher Geschmack lässt sich als etwas zwischen Lachs und Forelle beschreiben. Oder unsere Zander und Barsche, die in schwedischen Seen oder in der Ostsee gefangen werden und ein fantastisches, festes, weißes Fleisch haben, das auf viele verschiedene Arten zubereitet werden kann. Wir haben auch echten Kalix-Maränenrogen aus der Fischerei von 2023 sowie schwedischen schwarzen Kaviar - nachhaltig gezüchteten Störrogen aus Småland. Diese Produkte sind echte schwedische Luxusgüter, die sich perfekt für besondere Anlässe eignen. Genau wie unser Wildfleisch sind sowohl der Kalix Maränenrogen als auch unser schwedischer Störrogen von höchster Qualität und natürlich klimaschonend.

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