Kaltgeräucherte Rentier-Oberschale
- ✓ Rentiere aus Norrbotten
- ✓ Höchste Qualität
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Über das Produkt
Unser kaltgeräuchertes Rentier-Oberschalenfleisch ist eine exklusive Delikatesse, die traditionelles Handwerk mit erstklassigem Rohmaterial verbindet. Die Oberschale vom Rentier ist für ihre feine Struktur und den natürlich milden Wildgeschmack bekannt. Durch die schonende Kalträucherung entwickelt sie eine vollmundige, elegante Rauchigkeit, die das Fleisch auf ein ganz neues Niveau hebt. Die Oberschale reift im Rauch von Erlenholz, erhält ein etwas ausgeprägteres Raucharoma und ist zudem etwas saftiger als viele andere geräucherte Teilstücke.
Dieses vielseitige Premiumfleisch passt ebenso gut auf die Festtafel wie zu den besten Momenten des Alltags. Schneiden Sie es dünn auf und servieren Sie es als köstliche Vorspeise, verfeinern Sie einen Salat, kreieren Sie ein aromatisches Sandwich oder lassen Sie es zum Höhepunkt einer Tapasplatte werden.
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 480 kJ (110 kcal), Fett 1,5 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm), Kohlenhydrate 0 Gramm (davon Zucker 0 Gramm), Eiweiß 25 Gramm, Salz 3,5 Gramm.
Zutaten: Renin aus der Keule, Salz, Konservierungsmittel Natriumnitrit.
Schweden
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Kundenrezensionen
100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden
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