Elchkeule Gourmet - Großpackung
Elch

Elchkeule Gourmet - Großpackung

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CHF 246.00
 

Om produkten

Die in dünne Scheiben geschnittene Elchkeule ist ein perfektes Gericht, das schnell über dem offenen Feuer oder in einer großen Pfanne zubereitet werden kann. Als Rezept empfehlen wir das Rezept für Hirschkaviar (Seite 158) aus dem Wildkochbuch Kocken & jägaren, aber ersetzen Sie den Hirsch-Hohlraum durch diesen Elch-Hohlraum.

Der Gourmet-Hohlraum ist viel feiner als der "Hohlraum", den Sie leider oft im Lebensmittelgeschäft finden. Unser Schinken wird auf die "richtige" Art und Weise hergestellt, d.h. wir haben ein noch leicht gefrorenes Steak genommen und es in dünne Scheiben geschnitten. Das Ergebnis sind große und feine Stücke.

Hier können Sie dieses Produkt als Großpackung kaufen, die Ihnen 15% Rabatt im Vergleich zum regulären Preis bietet. Die Großpackung enthält 3,2 kg, die in 8 Packungen zu je 400 Gramm verschickt werden.

Die Schweineschulter wird vakuumverpackt und tiefgefroren geliefert.

Preis pro kg: 563 kr



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        Je nachdem, wo Sie wohnen, haben wir die folgenden Lieferzeiten:

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        Hochwertiges Wildfleisch

        Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

        100% natürlich

        Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

        Eine gesunde Alternative

        Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.