Gravat lättrökt reninnanlår på träskiva med kniv
Gegrillte Rentierkeule (leicht geräuchert)
Rentier

Gegrillte Rentierkeule (leicht geräuchert)

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Om produkten

Traditionell gegrilltes Rentierfleisch ist eine echte Delikatesse, die zu fast jeder Gelegenheit passt. Wir verwenden einen der feinsten und zartesten Teile des Rentiers - die Rentierkeule. Um das Geschmackserlebnis noch zu verstärken, wurde das Rentierfleisch auf traditionelle Weise in unserem holzbefeuerten Kaltrauch leicht geräuchert. Dies geschieht im Freien in einer Räucherkammer.

Die Rentierkeule eignet sich hervorragend zum Aufschneiden und Verzehr im Ganzen oder zur Verwendung in verschiedenen Vorspeisen. Ein fabelhaft schmackhaftes Wilddetail, das in seiner Art einzigartig ist, mit einem reichhaltigen und köstlichen Geschmack in Kombination damit, dass das Fleisch vollständig auf der Zunge zergeht.

Die gravierte Rentierkeule wird vakuumverpackt und tiefgefroren verschickt.

Zutaten: Leicht geräuchertes Rentierfleisch, Zucker, Salz.

Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 540 kJ (140 kcal), Fett 1,5 Gramm (davon gesättigtes Fett 0,6 Gramm), Kohlenhydrate 6,4 Gramm (davon Zucker 4,1 Gramm), Eiweiß 24,0 Gramm, Salz 5,4 Gramm.



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        Customer Reviews

        Based on 54 reviews
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        L
        Lennart S. (Enköping, SE)
        Doubtful

        After receiving the product, it has been in the freezer for a couple of weeks. Took it out and thawed it in the fridge. When I tasted it, it has a slightly stale and sour flavour and maybe that is exactly how it should be but it does not suit me, I will not eat or invite anyone to it.

        M
        Marie H. (Vaxjo, SE)

        Very tasty!

        M
        Margit W. (Stockholm, SE)
        Reindeer thighs

        Looked nice, but not tasted yet.

        M
        Magnus E. (Västerås, SE)
        Too little graved

        A slightly too raw tone on the meat, could have been graved longer. Was a bit mushy in texture.

        B
        Bhikhu Ö. (Stockholm, SE)
        Taste of Norrland

        Fast delivery 👍

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        Hochwertiges Wildfleisch

        Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

        100% natürlich

        Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

        Eine gesunde Alternative

        Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.