Grillsalt från Totties Mat köp det online hos Swedish Wild

Grillsalz von Chef und Schwein

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Om produkten

"Mit einem Geschmack von Rauch und Asche" - das BBQ-Salz von Kocken und Grisen (ehemals Totties Mat) ist ein sehr aufregendes und originelles Produkt, das perfekt ist, wenn Sie Ihrem Wildfleisch schnell etwas Grillgeschmack verleihen möchten.

Das Grillsalz wird durch Zugabe von verbranntem Lauch zum Salz und anschließendes Räuchern mit Erlenholzspänen hergestellt. Wir haben ähnliche Produkte auf dem Kontinent als "Wikingersalz" kennengelernt, und dieser Name ist vielleicht kein Zufall, denn dieses Salz wird in Roslagen hergestellt, einer der runenreichsten Gegenden Schwedens.

Grillsalt wird wie Grymt God Marinad und BBQ-Sauce für Wildfleisch von Kocken och Grisen aus Roslagen hergestellt und in einer sehr begrenzten Auflage verkauft.

Kocken och Grisen wird von Daniel Tottie und Marcus Backman geführt, die langjährige Erfahrung als Köche in einigen der besten Restaurants Stockholms haben. Seit ein paar Jahren betreiben sie Kocken och Grisen hauptberuflich und haben sich auf kulinarische Erlebnisse und Lebensmittelhandwerk aus Roslagen spezialisiert. Ihre Saucen, Gewürze und Wildwürste sind allesamt fantastisch und wir sind sehr stolz darauf, sie in unserem Webshop anbieten zu können.

Zutaten: In Holzspänen geräuchertes Meersalz, verbrannter Lauch.

Jedes Glas enthält 70 Gramm Grillsalz.



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          Catrine W.F. (Västerås, SE)
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          Jan B. (Stockholm, SE)
          Top notch

          Great goods that really come in handy.

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          Nils L. (Northwich, GB)
          Perfect for fish

          Perfect for my grilled sea bass

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          Martin E. (Ystad, SE)

          Barbecue salt by Chef and Pig

          J
          Janne (Lindesberg, SE)
          Barbecue salt by the Chef and the Pig

          Spontaneous purchase that surprised positively

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          Hochwertiges Wildfleisch

          Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

          100% natürlich

          Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

          Eine gesunde Alternative

          Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.