Mufflonfilé från svenska mufflonfår med sallad på svart tallrik
Mufflonfile på skärbräda med salt och pepper
Mufflon Schaf

Mufflonfilet

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Om produkten

Das Mufflonfilet ist der feinste Teil des Mufflonschafs. Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen und aufregenden Geschmackserlebnis sind oder einfach nur Ihre Gäste mit etwas anderem beeindrucken wollen, dann ist das Mufflon-Filet definitiv ein Fleisch, das Sie probieren sollten.

Mufflon-Fleisch hat viel Aroma und der Geschmack erinnert eher an Wild wie Hirsch als an Lamm und Schaf. Das Angebot an diesem wilden Schaf ist auch recht gering, da die wilden Mufflonschafe nur in geringer Zahl vorkommen.

Die Filets sind relativ klein und eignen sich daher zum direkten Braten in der Pfanne. Vorher salzen und nachher pfeffern. Lassen Sie sie ein paar Minuten unter Backpapier oder einem Handtuch ruhen.

Mit dem Mufflon-Innenfilet können Sie auch eine lustige Variante von Oxfilé provencale zubereiten, bei der Sie das Ochsenfilet durch Mufflonfilet ersetzen - eine aufregende und andere Art, es zu servieren. Das Mufflon-Innenfilet wird auf die gleiche Weise zubereitet wie ein Rinderfilet: Braten Sie das Fleisch in Öl bei starker Hitze an, um es zu veredeln. Dann lassen Sie es im Ofen fertig garen - fabelhaft lecker!

Wie bereits erwähnt, ist jedes Mufflonfilet relativ klein und eine Packung kann mehr als 2 Filets enthalten.

Inhalt: Fleisch vom Mufflon-Schaf.

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            A
            Anne-Charlotte S. (Stockholm, SE)

            Very tasty. Fun to try something new. Good service and fast delivery. Recommended

            T
            Tommy L. (Stockholm, SE)
            Mufflon fillet

            Well packed, fast delivery & everything was still frozen.
            The meat was really tender & different to how sheep taste.
            Everything just perfect 👌🏻
            Highly recommended

            R
            Rita (Akersberga, SE)
            Perfect mufflon file

            Hi - the delivery has, as always, worked perfectly. However, it ended up in the freezer for now and will be consumed later.

            Y
            Yngve Ö. (Järfälla Municipality, SE)

            Hi there, mate. The first time we ate Mufflon fillet. We fried it with salt and game spice. The taste very good. White think that the outer fillet tastes just as good. The bear burgers also more than approved. The meat we have eaten so far we have been very happy with. Regards Yngve Östman

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