Mufflon Filet
Mufflon Filet
Mufflon Schaf

Mufflon Filet

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Om produkten

Das Mufflonschaf ist eine willkommene Neuheit bei Swedish Wild. Es ist ziemlich schwierig, an dieses geschmackvolle Wildschaf heranzukommen, da die Zahl der wilden Mufflons in Schweden gering ist.

Wenn Sie neue Inspirationen in der Küche im Allgemeinen und für köstliche Wildgerichte im Besonderen suchen, ist das Mufflon-Hammelstück ein heißer Tipp. Das Hammelfleisch ist voller köstlicher Aromen, die eher an Wild wie Hirsche oder Rehe als an domestizierte Schafe und Lämmer denken lassen. Aufregend und unerwartet - und ein garantiertes Geschmackserlebnis. Die Entenkeule aus Mufflon ist mager.

Die Entenkeule wird am besten als Braten zubereitet. Beginnen Sie mit Salz und Pfeffer und braten Sie sie dann bei großer Hitze an. Lassen Sie sie dann im Ofen fertig garen. Sie können sie auch in dünnen Scheiben in der Pfanne braten.

Inhalt: Fleisch vom Mufflonschaf

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            Customer Reviews

            Based on 10 reviews
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            Andreas H. (Stockholm, SE)
            Mufflon before thighs

            Very good meat hot smoked this for Easter reminiscent of lamb meat but still not quite

            A
            Anna E.L. (Ingaroe, SE)
            Very good meat!

            Tender, mild and not as much lamb flavour as regular lamb meat.

            K
            Krister S. (Örebro, SE)
            Mufflon inner thigh

            Unfortunately the meat was tough and hard. In addition, several tendons. We cooked it so the temperature was 56 degrees when we served. A clear disappointment compared to the delicious deer and reindeer meat we bought from you. We were looking forward to a mufflon dinner with great excitement, but unfortunately it was a big flop. No more mufflon for us.

            B
            Berndt S. (Solna, SE)
            mufflon in a thigh

            tasty and interesting, and as usual super good fast service

            I
            Inger L. (Stockholm, SE)

            Muffloninnanlår

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            Hochwertiges Wildfleisch

            Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

            100% natürlich

            Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

            Eine gesunde Alternative

            Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.