Rehwild

Lende vom Hirsch

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Om produkten

Hirschfleisch ist ein echter schwedischer Klassiker und eines unserer schmackhaftesten Wildfleischsorten. Der Hirsch ist eines unserer anspruchsvollsten Wildtiere, wenn es darum geht, was sie fressen. Die Tiere lieben es, von Wiesen mit vielen Kräutern zu fressen, was sich auch im Geschmack des Fleisches widerspiegelt.

Wenn Sie auf der Suche nach einem saftigen und geschmackvollen Fleisch sind, ist das Hirschfilet die perfekte Wahl. Es ist ein erstklassiges Stück Fleisch, das mager, gesund und schmackhaft ist.

Hirschlende ist ein vielseitiges Stück, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Sie können es grillen, im Ofen braten oder in der Pfanne braten, je nachdem, was Sie bevorzugen. Wenn es den richtigen Gargrad erreicht hat, ist das Filet saftig, zart und voller Geschmack. Es ist perfekt für besondere Anlässe, Dinnerpartys oder ein romantisches Abendessen zu zweit.

Das Hirschfilet ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es ist ein fettarmes Fleisch, das reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien ist. Es ist eine gute Quelle für Eisen, Zink und Vitamin B12 und ist außerdem frei von Antibiotika und Hormonen, was es zu einer natürlichen und gesunden Wahl macht.

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.

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            Customer Reviews

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            Susanne H. (Kållered, SE)
            Roe deer tenderloin

            Very good meat, thought the guests and us!

            E
            Eric S. (Uppsala, SE)
            Good meat

            Good, good texture.

            A
            Alma S. (Huddinge, SE)
            Roe deer tenderloin

            Fantastic meat!

            M
            Marie J. (Falkenberg, SE)
            Roe deer

            Tender and delicate meat. Good flavour

            J
            Jan (Sollentuna, SE)
            Roe deer tenderloin

            The venison tenderloin was really good, tender and flavoursome. Game meat at its best. Delivery is fast and efficient.

            Hochwertiges Wildfleisch

            Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

            100% natürlich

            Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

            Eine gesunde Alternative

            Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.