rensadel fran kalv pa trabord med horn och salt
Styckschema för ren meat mapping reindeer rensadel
Rentier

Rentiersattel - Kalb

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Om produkten

Der Rentiersattel ist einer der feinsten Teile des Rentiers. Er ist zart, hat einen herrlichen Wildgeschmack und ist sehr gesund. Außerdem sind Rentiere und die Rentierzucht ein wichtiger Teil des samischen Kulturerbes.

Ein ganzer Rentiersattel wiegt etwa 2 kg und eignet sich perfekt für ein unvergessliches Abendessen für 4-8 Personen.

Bitte trinken Sie einen vollmundigen Wein dazu um das Geschmackserlebnis zu maximieren.

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    Customer Reviews

    Based on 7 reviews
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    O
    Otto v.F. (Rya, SE)
    Calfskin saddle

    Tender and tasty. Good idea to bake and then grill for colour and flavour

    T
    Torsten J. (Gothenburg, SE)

    Wonderful meat. To make matters worse, there were two inner fillets hanging on the underside, which I took away and refroze for another meal, before we sat down to dinner on Saturday (eight hungry). Today I have cooked stock on the legs (took all night) and made stew on the meat scrapings and mushroom sauce from Saturday's dinner.

    R
    Roger G. (Uppsala, SE)
    Excellent quality and very good treatment and service

    See above

    A
    Anna-Karin R. (Bastad, SE)
    Excellent meat

    Excellent meat just like the last time we shopped. Fast delivery. Highly recommended.

    B
    Barbro E. (Halmstad, SE)

    Barbro Ericsson

    12

    Hochwertiges Wildfleisch

    Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

    100% natürlich

    Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

    Eine gesunde Alternative

    Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.