Renentrecote på grillen av rensarv med rosmainkvist på
Fina tjocka skivor av renetrecote från rensarv
Geschnittenes Entrecote vom Rentier
Rentier

Geschnittenes Entrecote vom Rentier

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Om produkten

Unser in Scheiben geschnittenes Rentier-Entrecote ist perfekt für den Grill. Es stammt von der Rentierleber, den größeren männlichen Rentieren, die im September geschlachtet werden, wenn sie am größten und gesündesten sind. Das bedeutet, dass das Fleisch besonders saftig ist und sich daher sehr gut zum Grillen eignet. Natürlich kann es auch in der Pfanne gegart werden.

Es ist bereits in große, feine Scheiben geschnitten, so dass Sie es einfach direkt auf den Grill oder in die Pfanne legen können.

Zubereiten auf dem Grill:
Stellen Sie sicher, dass das Fleisch Zimmertemperatur hat, bevor Sie es zubereiten. Es handelt sich um ein Fleisch aus der ersten Reihe und kann daher mehr Hitze vertragen. Es hat auch mehr Fett und je mehr Fett, desto mehr soll es gebraten werden. Das Fett sollte schmelzen und richtig gegart werden. Eine Innentemperatur von 60 - 65 Grad ergibt ein perfektes medium rare Fleisch. Lassen Sie es vor dem Servieren ein paar Minuten ruhen. Vor dem Braten salzen und nach dem Braten pfeffern.

Das Rentiersteak wird vakuumverpackt und tiefgefroren versandt. Jede Packung enthält 2 Scheiben.

Inhalt: Rentierfleisch

Nährwert (pro 100g): Energie 530 kJ, 127 kcal, Fett 4.5g (davon gesättigtes Fett 2.3g), Kohlenhydrate 0g (davon Zucker 0g), Protein 21.6g.




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        Customer Reviews

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        Marie H. (Sundbyberg, SE)

        Have not eaten it yet.

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        Mikael L. (Gärsnäs, SE)
        Sliced entrecote of pure rump

        Fine marbled pieces - tasty.

        M
        Michael E. (Vimmerby, SE)
        Reindeer entrecote sliced

        An entrecote that is so flavourful as it is quality meat from reindeer heritage.
        Easy cooking gives nice results.

        A
        Anita H. (Stockholm, SE)

        It is still in the freezer.

        O
        Olof W. (Stockholm, SE)
        It will be interesting!

        Not yet savoured. Sorry

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        Hochwertiges Wildfleisch

        Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

        100% natürlich

        Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

        Eine gesunde Alternative

        Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.