Geräucherte Wildentenbrust
Wildente

Geräucherte Wildentenbrust

- Lesen Sie mehr Bewertungen
Wählen Sie Gewicht (g):
 
CHF 34.00
 

Om produkten

Wildente hat ein sehr schmackhaftes Fleisch mit einer natürlichen Note von Wild. Die in Schweden am häufigsten vorkommende Wildentenart ist die Stockente. Wildenten sind relativ kleine Vögel. Die Brüste wiegen 50-125 g und verlieren beim Räuchern 20-30% ihres Gewichts. In jeder Packung befinden sich daher 3-6 Stück.

Die geräucherte Wildentenbrust ist eine echte Delikatesse. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben und essen Sie sie so, wie sie ist - köstlich! Die geräucherte Wildente eignet sich hervorragend als Snack, aber auch als Hauptgericht, zum Beispiel mit Trüffelrisotto und einem grünen Salat.

Da die Verfügbarkeit von Wildente und damit auch von geräucherter Wildentenbrust recht begrenzt ist, sind wir froh, diese auf Lager zu haben und unseren Kunden ein wunderbares Geschmackserlebnis bieten zu können.

Die geräucherte Wildentenbrust wird vakuumverpackt und tiefgefroren geliefert.

Zutaten: Wildentenbrust ( 90% ) gesalzen in Salzlake mit Nitrinsalz ( 10% ), Antioxidationsmittel ( E250, E300 ), Stabilisator ( E450 )

Lieferung 0-3 Arbeitstage - Kostenloser Versand ab 1200 kr

Je nachdem, wo Sie wohnen, haben wir die folgenden Lieferzeiten:

  • Gleicher Arbeitstag: Großraum Stockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje und Uppsala
  • 1 Arbeitstag: Die meisten unserer Sendungen, die nicht am selben Arbeitstag zugestellt werden können
  • 2-3 Arbeitstage: Andere Adressen in Schweden. In der Regel solche, die nicht in der Nähe von Stadtzentren liegen.

Dies gilt für Bestellungen, die an Wochentagen vor 11.00 Uhr aufgegeben werden. Es kann zu Verzögerungen kommen, aber 97% unserer Lieferungen kommen problemlos und pünktlich an.

Customer Reviews

Based on 50 reviews
80%
(40)
10%
(5)
6%
(3)
2%
(1)
2%
(1)
R
Rikard N. (Sundbyberg, SE)
Wild duck breast

Good

I
Inger B.
Smoked wild duck

Enjoyed with a classic potato gratin.
So fantastically good meat. Recommended to the warmest

P
Pekka (Mariefred, SE)
Smoked wild duck breast

Good meat if well salted, certainly goes with a beer or two.

G
Göran L. (Stockholm, SE)

Yum, yum

J
Jan S. (Stockholm, SE)
Questionable product

Good flavour, but way too dry and chewy.

123

Hochwertiges Wildfleisch

Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

100% natürlich

Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

Eine gesunde Alternative

Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.