Steakhüfte vom Bergkuh aus der Oberschale

Über das Produkt

Entdecken Sie den unverfälschten Geschmack der Steakhüfte aus der Oberschale vom schwedischen Bergkuh, Fleisch mit tiefem Charakter, perfekt für den Alltag und festliche Anlässe. Bergkuh, eine einzigartige schwedische Rasse, die frei in den weiten nordischen Bergen grast, liefern dunkles, aromatisches Fleisch mit natürlicher Saftigkeit und feiner Textur. Die Steakhüfte aus der Oberschale ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum langsamen Garen, Braten oder für Eintöpfe, bei denen der volle Geschmack des Fleisches besonders gut zur Geltung kommt. Sie eignet sich auch für ein etwas günstigeres rohes Steak oder Carpaccio. Jeder Bissen bietet einen ausgewogenen Umami-Geschmack und eine natürliche Fülle, die nur Fleisch vom schwedischen Bergkuh bieten kann.

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.