Geräucherte Rentierschulter - Ganz

Über das Produkt

Diese ganze geräucherte Rentierschulter ist einer unserer eigenen Favoriten! Die Kombination des natürlichen Geschmacks des Rentierfleisches mit dem guten Salzgehalt und der Räucherung verleiht dem Fleisch einen fantastisch vollen und köstlichen Geschmack. Sie kann beispielsweise ein perfekter Teil eines Wildbuffets sein oder in dünne Scheiben geschnitten und als luxuriöser Snack zum Aperitif serviert werden. Viele haben die geräucherte Rentierschulter als festen Bestandteil des Weihnachts- und Osterbuffets.

Bitte beachten: Da es sich hierbei um eine ganze, intakte Rentierschulter handelt, enthält sie einen Knochen in der Mitte des Fleisches. Der Knochen macht etwa 25 % des Gesamtgewichts aus.

Wie viele andere beliebte Wildfleischstücke ist auch diese in begrenzter Menge verfügbar.

Ursprung: Schweden

Zutaten: Rentierfleisch, Speisesalz, Konservierungsmittel E250.

Nährwert pro 100 Gramm: Energie 513 kJ (123 kcal), Fett 3,2 Gramm (davon gesättigtes Fett 1,2 Gramm), Kohlenhydrate 0 Gramm (davon Zucker 0 Gramm), Protein 23 Gramm, Salz 2,7 Gramm.

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.