Fondknochen vom Damhirsch
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Über das Produkt
Fondknochen oder Wildknochen sind die perfekte Basis für einen hausgemachten Wildfond, die Grundlage für eine delikate und beeindruckende Wildsoße!
Verwechseln Sie die Knochen jedoch nicht mit Markknochen, die Mark gegart und verzehrt wird. Fondknochen sind normalerweise eine Mischung aus Knochen, beispielsweise vom Hals.
Wir können ein relativ einfaches Rezept für Wildfond aus dem Kochbuch Der Koch & der Jäger wärmstens empfehlen. Sie können auch ein etwas anspruchsvolleres Rezept für Wildfond aus dem Kochbuch Soßen ausprobieren.
Ursprung: Schweden.
Inhalt: Knochen vom schwedischen Damhirsch.
Die Knochen werden gefroren geliefert.
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100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden
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